De Gentse boezemvrienden Arne Cosijns en Thomas Rodrigue kwamen wegens nare omstandigheden in contact met de stichting ‘ Beatiful After Breast Cancer’ (BABC), een vereniging die bewustzijn creëert rond het welzijn en welvoelen na de diagnose van borstkanker. Onder de indruk van de organisatie werkten ze mee aan de internationale maand tegen borstkanker, hun nieuwe bewustwordingscampagne rond preventie en screening: ‘Laat ze scannen!’ . Ter ondersteuning schonken ze hun garagebier onder de noemer ‘Tietje, geef er mij maar twee’ aan de foundation. Ze lieten het fris, toegankelijk blondje eerst brouwen op grote schaal bij BeerSelect om het later in iets kleinere productie te laten brouwen bij De Leite onder de hoede van brouwmeester Luc Vermeersch te Ruddervoorde. In het recept werden zoveel mogelijk lokale en kwalitatieve ingrediënten gebruikt. Het werd gebrouwen met pilsmout, en de hopsoorten Saaz en Styrian Golding. Als smaakmaker wordt onder meer sinaasappelzeste gebruikt. Het etiket, zowel als de glazen, spreken met de stijlvolle afbeelding van borstjes zeer tot de verbeelding en leiden tot speelse tot diepere gesprekken. Er bestaat ook een alcoholvrije versie van.

Proefkotje: Goudblonde kleur met romige witte schuimkraag en pittige carbonatatie. In een stevig en sterk aroma voel je de mooie mix van hop en mout die zich ook in het citrusgevoelig mondgevoel met een zachte hopbitterheid herkend en zich liet vermengen met een licht moutbitter gegeven. Een aangename en subtiele zoetgevooisde frisheid vergezeld van een unieke kruiding brengt je met aangenaam dorstlessend gevoel naar een droge, zacht bittere afdronk die wel een tijdje blijft nasmaken.

De Leite, De Leiteweg 32,  Ruddervoorde (Oostkamp) - 050 66 70 35 - info@deleite.be