Meegekregen in bierpakket van 'Beer to Taste' (Belinda Eelbode).  Deze zeer gekruide tripel werd vernoemd naar het beroemde schilderij 'De aanbidding van het lam (Gods)' (1432) door de gebroeders Hubert en Jan Van Eyck net als brouwdeskundige Peter Croonenberghs afkomstig uit het Nederlandse Maaseik. Peter's bedrijfje, De Brombeer Compagnie, bracht, na enkele geslaagde experimenten (20 liter), het bier in 2012 op grotere schaal uit via de ketels van brouwerij De Graal uit Brakel. Dit ter gelegenheid van het 150-jarig bestaan van het standbeeld van de gebroeders op de markt van Maaseik. Hij gebruikte hiervoor de 17 (intussen opgelopen tot 28) kruiden die te zien zijn in de tuin op het  schilderij. In 2020 werd het, met het Gentse Jan Van Eyck jaar, volledig gerestyled.

Proefkotje:Wazig oud-goudkleurig met stevige witte schuimkraag en mooie carbonatatie. Een zoet, bloemig tarwemout aroma waarin vooral het veel gebruikte kruidenmengsel een heersende rol speelt. Ook in het lekker fris mondgevoel is het kruidenvoedsel zeer aanwezig maar toch komt een lichte hopsmaak in de achtergrond, naast wat moutbitterheid, zich lekker aanbieden. Het eindigt met een lang aanhoudend, citrusgevoelige, moutbittere afdronk waarbij in het kruidengevoel  nu pas een zachte alcoholwarmte ontwaakt. 

Niet echt de traditionele smaak van een tripel maar een lekker en uniek stukje werk dat iedere bierliefhebber kan en zal bekoren.

De Brombeer Compagnie, Rekelberg 10, Brakel - 0472 25 51 76 - info@brombeercompagnie. eu