Wacho's proefkotje
Andere smaken dan de mijne zijn louter toeval en met de groenselkes van den wacho

Foto


Inhoud blog
  		• Nighttime Frozen Parking Lot - 7%
  		• 1128 Grimbergen Brut Bier - 8%
  		• Kombine - 6%
  		• Kasteel Tropical 0.0 %
  		• Koekoek Geuze - 8.9%
  		• Duvel Imperial - 10%
  		• Kasteel Tropical - 7%
  		• Tante Nonneke -
  		• Rodenbach Evolved Caractere - 7.2%
  		• Pinard de Bruwelles - 8%
  		• Sonic Free Fall (vrije val) - 6.3%
  		• Go West Red Sally - 7%
  		• Aikikai - 6%
  		• Publitasting Geuze Druif & Rabarber - 6%
  		• Biere des Amis Redden - 5%
  		• Apfelkopf - 4,2%
  		• Sour Pirate - 10%
  		• Buddys Blond - 8%
  		• Saison Dupont Bio - 5.%
  		• Malheur Brut Reserve - 11%
  		• Lustrum (20 years) Vicaris - 10%
  		• Martha Guilty Pleasure - 8%
  		• Martha Brown Eyes - 12%
  		• Martha Sexy Blond
  		• Tante Nonneke - 0.5% (blik)
  		• Tipsy Gold - 7.5%
  		• Angele Van Ballaer - 6.5%
  		• Onze Louis
  		• Midnight Driver - 1%
  		• Guiness Draught 0,0%
  		• Patatje - 6.5%
  		• Zuurpiet (Moerrasspiria) - 7%
  		• LemonDe - 5.5%
  		• Patat - 9,5%
  		• Verboden Vrucht - 8.5%
  		• Valentijn donker - 8.2%
  		• Gigant (Beach Tripel) - 7,7%
  		• Schoppenboer Maxima - 14.9%
  		• Hete Klinke - 6.9%
  		• Meestereske - 9,5%
  		• Dark Master - 12%
  		• Adriaan Brouwer - 9%
  		• Ename tripel - 8,5%
  		• Sint Bernardus Pater 6 -
  		• Lupulus Neipa - 7%
  		• Jupiler 0,0%
  		• Blanche de Neiges - 4,8%
  		• Sint Bernardus Christmas ale - 10%
  		• Petrus Infinitum - 8%
  		• Lupulus Blanche
  		• Rodenbach Saint Georges 2024
  		• Gruut - 5,5%
  		• De Poes Bruin (8,5%)
  		• Stella Artois - 5,2 %
  		• Tarot Noir
  		• Bruxelless - 6,5%
  		• C(h)razy IPA - 5,%
  		• Flavas (De Feniks) - 5,7% -
  		• quadrum - 11,3%
  		• Kasteel Donker - 11%
  		• Lievegems Trio - 6,3%
  		• Force Majeure 0,4%
  		• PMPRNI - 8%
  		• Anarkriek - 8,5%
  		• Flavas Boury - 6%
  		• Super 8 Rouge - 0.0%
  		• Kasteel Cuvee - 11%
  		• Alpaca Painties - 7,5%
  		• WUK Oaket 6 - 8,6%
  		• Triporteur Cherry Moon 10 - 8,5%
  		• WUK Oltegoare ipa - 6,5%
  		• Pauwel Kwak Rouge - 8%
  		• Lupulus Hopera - 6%
  		• Mok Coconut - 12%
  		• Bourgogne des Flandres - 5%
  		• Chouffe Lite - 4%
  		• filou - 8;5% - Bierkasteek Izegem
  		• Brewmaster D' Oude Maalderij - Lupulus
  		• RSRV - 10% - Jessenhofke
  		• Brewmash D'Oude Maalderij - Het Anker 8%
  		• WNTR - 10%
  		• Gulden Draak Brewmaster - 10,5%
  		• MAYA - 6% - Jessenhofke Kuringen
  		• 200 - 10%- D'Oude Maalderij Izegem
  		• Rodenbach Vintage 2007 - 7% - Rodenbach Roeselare
  		• Ross Triple 9%- Straete Brouwerie
  		• Mash of the Classics - DOM - de la Senne
  		• Belgique Tropique - 6% - StraeteBrouwerie
  		• RGLR - 3,5% - Jessenhofke Kuringen (Hasselt)
  		• Rangpur White - 6% - StraeteBrouwerie Desselgem
  		• Bush Noêl - 12% - Dubuisson Pipaix
  		• Poker Face Sherry - 6,5% - Het Nest -Oud-Turnhout
  		• Stille Nacht - 12% - De Dolle Brouwers Esen
  		• Sour 5,8% - Inter-Pol Mont (Houffalize
  		• Stanneman Extra Dubbel (Ocean Aged)
  		• 3 Fonteinen Oude Kriek - 5,7%
  		• Le Fort 8,8% - Vander Ghinste Belleegem
  		• Kwak Rouge - 8%
  		• Artevelde 5,7%
  		• Artevelde Grand-Cru - 7,2%
  		• La Trappe Nillis - 0%
  		• Punaise Boosy Blond - 9,5%
  		• Blanche de Mont - 5,2
  		• Rodenbach Vintage 2021 - 7%
  		• St Feuillien grand Cru - 9,5%
  		• Fourchette Grand-Cru - 7,5%
  		• Ypra - 6%
  		• Abbaye d'Aulne Premier Cru - 9%
  		• Monk's Café -5,5%
  		• Retrorik (Red wine barrel aged) - 12%
  		• Tarot d'or
  		• Chouffe Alcoholvrij
  		• Gruut inferno - 9%
  		• Bux Tripel - 8,5%
  		• Zwoantje Blond - 6,5%
  		• Mox Pearl - 4,6
  		• Zwoantje Tripel - 9%
  		• Collab de la Senne/D' Oude Maalderij - 4,%
  		• Liefmans Oud Bruin - 5%
  		• Maredsous 8%
  		• Goudenband 2013
  		• Hapkin - 8,5%
  		• Choucke - 6,6%
  		• Tervuro 6,5%
  		• Zatte Bie - 9%
  		• De Bie Velo 8%
  		• Rodenbach Classic 1989 en 1991 -5,2%
  		• Wilde Leeuw Brett Sauternes Millesime 2021
  		• Rodenbach Caractère Rouge - 7,2%
  		• Lindemans Cassis 3,5%
  		• Jan Van Ryck Tripel - 8%
  		• Tsjeeses Reserva Port Barrel Aged - 10 %
  		• Guinesse Hop House 13 lager - 4,1 %
  		• Stoffoesje 8,5% - D'Oude Maalderij Izegem
  		• Abbaye des Rocs 9%
  		• Bird of Prey (5,8%) - Uitlje Brewery Haarlem (NL)
  		• Carlsberg 0% -
  		• Rodenbach FruitAge
  		• Hop Marijke
  		• Wijze Willem 2021 - 7,5%
  		• Grimbergen Blond 0.0
  		• Cornet Oaked Alcoholarm (0,3%)
  		• Rodenbach Alexander 5,6%
  		• Piedboeuf Bruin 1,1%
  		• Retrorik Rouge (Red Wine Barrel Aged)
  		• Rodenbach Vintage 2020
  		• Desperados 5,9%
  		• waterloo - 8%
  		• La Chouffee 40 (geel) - 8%
  		• Victoria - 8,5%
  		• Chouffe 40 (blauw) - 5,6%
  		• Flurk Hopper - 6%
  		• Dangerousse (6,5%)
  		• Demi des Meléés (5,9%)
  		• Kasteel Xtra - Van Honsebrouck, Izegem
  		• Bavik Super Wit - De Brabandere Bavikhove
  		• Oude Kriek Jart-elle, Lambiekfabriek, Sint Pieters Leeuw
  		• Santé Blanc/Wit bier - Santé Beer Brugge
  		• Cuvée Mam'zelle ) De Leite Ruddervoorde
  		• Julia Sonny Joy - Belgin Brew Brothers, Zwevegem
  		• Bavik Super Pils (blik - 5,2%) - De Brabandere, Bavikhove
  		• Jupiler 0/0% - Piedboeuf (Jupiler) Jupille-sur-Meuse
  		• Ferre Quad (10%) - Maenhout Pittem
  		• Oehoe Donker (7,5%) - Heidebrouwerij Ede (Nl)
  		• Mox Ruby (6%) - D' Oude Maalderij Izegem
  		• La Chatte - Angèle (7%) - Brasserie des Tchèts
  		• Obsquur (10%) - Ruimtegist Kortrijk
  		• Ganz Geit - Mortselarij, Mortsel
  		• Fly Away - De Feniks Gullegem/Heule
  		• Wilderen Goud 6,2%- Brouwerij & Distilleerderij Wilderen.
  		• Voske - Brew4Nature, Mol -Het Nest Oud-Thunhout
  		• Godisvremd - De Graal Brakel / Vissenberg Nijlen
  		• IRA, De Zevende Zonde - Hugel Kortrijk
  		• Clémentine - Atrium, Marche-en-Famenne
  		• Gigant Blonde Kveik IPA - Gigant De Panne
  		• Gigant Session Sour IPA - Gigant De Panne
  		• La Cambre IPA (4,5%) - Het Anker Mechelen
  		• La Cambre Blond 5,6% - Het Anker Mechelen
  		• Ferre White/Blanche - 5,5% - Maenhout Pittem
  		• Curse of the Cristal Coconut (11%) - BramBrass Heestert
  		• Maître Tripel Bourbon Barrel Aged (9%)- De Meester Lendelede
  		• Curse of the Cristal Coconut - BramBrass Heestert
  		• Boer Bloem - De proefbrouwerij Lochristi
  		• Goose 312 - Goose Island Beer Company (USA) - AB InBev
  		• Oude Geuze Boon - Boon Lembeek
  		• Bavik Super Pils - Brouwerij De Brabandere Bavikhove
  		• Vaccin 1.0 Alvinne Moen
  		• Mac InMemries - De Feniks Gullegem
  		• Martha Guilty Pleasure
  		• Farang
  		• Rodenbach Alexander
  		• Cimay Groen
  		• Ringmaster
  		• Maitre Brut
  		• Nogne Ø Dark Horison 7 Barrel Aged,
  		• Royal Blood 10,5 %
  		• Ferre Rosé 4,5%
  		• Cou Cou Kriek Royal
  		• Cou Cou Pilsener
  		• Mac InMemries - De Feniks Gullegem

    Archief
  		• Alle berichten

    Wie proeft...die vindt
    PROEFKOTJE: Alle bieren werden aan een persoonlijke smaaktest van den Wacho onderworpen en in een kotje geplaatst
    25-03-2022
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Maitre Brut

    Gekozen door Melissa (Bierhalle Deconinck) voor BierBrief 601. Meteen het laatste brouwsel te Stasegem (intussen verhuist naar grotere oorden te Lendelede). De eerste batch werd indertijd opgevoerd als traditionele première op BAB Bierfestival 2020. 
    Deze blonde Brut style met sprankelend en krachtig karakter op basis van gerstemout, centinialhop, druivensap en champagne gist. Na deze bereiding kreeg het ongeveer 4 maanden (wegens tijdsgebrek) lager rust in eikenhouten Cardonnay wijnvaten die daardoor een stevig abieritief opleverde.

    Wacho Proefkotje: Goudblonde kleur met mooie witte schuimkraag en vlotte carbonantatie. Met een wijngevoelig (door verblijf in de foeder), fruitig, sprankelend  (doet denken aan cava of Champagne) moutaroma die zich eveneens inde halfzoete (honing) smaak herkend en eindigt met een zachte hopbitterheid in de sprankelende afdronk

    Brouwerij De Meester, Nelcastraat 10, Lendelede - 0468 14 36 80 - 056 70 42 66 - info@brouwerij-demeester.com 


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    >

    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs