Martha werd geboren in de jaren '20 te Heule, het geboortedorp van brouwmeester Bjorn Desmadryl. Een ode aan brouwster/boerin Martha, een levenslustige deerne met blonde lokken en zwarte ogen. Zeer geliefd in de streek omdat ze heerlijk bier brouwde waardoor tot op heden haar passie en bierkennis nog steeds actueel blijft. Dit stevig blondje, ooit hun eerste creatie heeft een subtiele bitterheid en verfijnt aroma. Als gezelschapsbier perfect aangenaam.
Wacho's Proefkotje: Tamelijk helder blondje met mooie witte schuimkraag en voldoende carbonatatie. Zoetig moutaroma met een aangename fruitigheid (appel/banaan) en het kruidige door de plaatselijke gist. Ee, stevig mondgevoel met lichte alcoholwarmte en ook hier een kruidige gistaandeel die ook wel zoetig en fruitig overkomt en je genietend brengt naar een milde moutbittere afdronk en je met een heerlijk gevoel achterlaat.
The Brew Society, Kortrijksestraat 103A, Heule -info@thebrewsociety.be - 056/130405 - http://www.thebrewsociety.be
|