Meegebracht bij inkopen Delhaize Izegem.  Een subtiel witbier dat in een vorig leven als 'Fourguette' op de markt kwam en werd gelanceerd in 2017. Gebrouwen met de traditionele kijk die een duidelijk karakter vormt onder invloed van het fruitige citrus en koriander gegeven waarbij het een stevige body en meer bitterheid brengt dan de originele 'witteke'. De unieke Lupulus-stijl werd opnieuw gerespecteerd.

PROEFKOTJE: Wazig goudkleurig met romige ivoorkleurige schuimkraag en voldoende carbonatatie.  Een fruitig citrus gevoelig tarwemout aroma met een milde verwijzing naar de toegevoegde kruidigheid onder meer koriander.  Een bloemig fruitig zacht moutbitter (tarwe) mondgevoel waarin ook hier de aanwezigheid van een subtiele toets koriander een weg zoekt en eindigt met een frisse, zoet gevooisde bitterheid waarbij een kruidigheid (koriander, peper) de smaakpapillen aangenaam gespeelt.. Een lekker abieritief en staat mooi in en/of bij visgerechten.

Brasserie Lupelus, Courtil 50 Gouvy - info@lupulus.be - 080/64 38 39 - gsm Tim: 0494/ 199 503 - https://www.lupulus.be/nl