Andere smaken dan de mijne zijn louter toeval en met de groenselkes van den wacho
Inhoud blog
Pinard de Bruwelles - 8% Sonic Free Fall (vrije val) - 6.3% Go West Red Sally - 7% Biere des Amis Redden - 5% Aikikai - 6% Publitasting Geuze Druif & Rabarber - 6% Apfelkopf - 4,2% Sour Pirate - 10% Buddys Blond - 8% Saison Dupont Bio - 5.% Malheur Brut Reserve - 11% Lustrum (20 years) Vicaris - 10% Martha Guilty Pleasure - 8% Martha Brown Eyes - 12% Martha Sexy Blond Tante Nonneke - 0.5% (blik) Tipsy Gold - 7.5% Angele Van Ballaer - 6.5% Onze Louis Midnight Driver - 1% Guiness Draught 0,0% Patatje - 6.5% Zuurpiet (Moerrasspiria) - 7% LemonDe - 5.5% Patat - 9,5% Verboden Vrucht - 8.5% Valentijn donker - 8.2% Gigant (Beach Tripel) - 7,7% Schoppenboer Maxima - 14.9% Hete Klinke - 6.9% Meestereske - 9,5% Dark Master - 12% Adriaan Brouwer - 9% Ename tripel - 8,5% Sint Bernardus Pater 6 - Lupulus Neipa - 7% Jupiler 0,0% Blanche de Neiges - 4,8% Sint Bernardus Christmas ale - 10% Petrus Infinitum - 8% Lupulus Blanche Rodenbach Saint Georges 2024 Gruut - 5,5% De Poes Bruin (8,5%) Stella Artois - 5,2 % Tarot Noir Bruxelless - 6,5% C(h)razy IPA - 5,% Flavas (De Feniks) - 5,7% - quadrum - 11,3% Kasteel Donker - 11% Lievegems Trio - 6,3% Force Majeure 0,4% PMPRNI - 8% Anarkriek - 8,5% Flavas Boury - 6% Super 8 Rouge - 0.0% Kasteel Cuvee - 11% Alpaca Painties - 7,5% WUK Oaket 6 - 8,6% Triporteur Cherry Moon 10 - 8,5% WUK Oltegoare ipa - 6,5% Pauwel Kwak Rouge - 8% Lupulus Hopera - 6% Mok Coconut - 12% Bourgogne des Flandres - 5% Chouffe Lite - 4% filou - 8;5% - Bierkasteek Izegem Brewmaster D' Oude Maalderij - Lupulus RSRV - 10% - Jessenhofke Brewmash D'Oude Maalderij - Het Anker 8% WNTR - 10% Gulden Draak Brewmaster - 10,5% MAYA - 6% - Jessenhofke Kuringen 200 - 10%- D'Oude Maalderij Izegem Rodenbach Vintage 2007 - 7% - Rodenbach Roeselare Ross Triple 9%- Straete Brouwerie Mash of the Classics - DOM - de la Senne Belgique Tropique - 6% - StraeteBrouwerie RGLR - 3,5% - Jessenhofke Kuringen (Hasselt) Rangpur White - 6% - StraeteBrouwerie Desselgem Bush Noêl - 12% - Dubuisson Pipaix Poker Face Sherry - 6,5% - Het Nest -Oud-Turnhout Stille Nacht - 12% - De Dolle Brouwers Esen Sour 5,8% - Inter-Pol Mont (Houffalize Stanneman Extra Dubbel (Ocean Aged) 3 Fonteinen Oude Kriek - 5,7% Le Fort 8,8% - Vander Ghinste Belleegem Kwak Rouge - 8% Artevelde 5,7% Artevelde Grand-Cru - 7,2% La Trappe Nillis - 0% Punaise Boosy Blond - 9,5% Blanche de Mont - 5,2 Rodenbach Vintage 2021 - 7% St Feuillien grand Cru - 9,5% Fourchette Grand-Cru - 7,5% Ypra - 6% Abbaye d'Aulne Premier Cru - 9% Monk's Café -5,5% Retrorik (Red wine barrel aged) - 12% Tarot d'or Chouffe Alcoholvrij Gruut inferno - 9% Bux Tripel - 8,5% Zwoantje Blond - 6,5% Mox Pearl - 4,6 Zwoantje Tripel - 9% Collab de la Senne/D' Oude Maalderij - 4,% Liefmans Oud Bruin - 5% Maredsous 8% Goudenband 2013 Hapkin - 8,5% Choucke - 6,6% Tervuro 6,5% Zatte Bie - 9% De Bie Velo 8% Rodenbach Classic 1989 en 1991 -5,2% Wilde Leeuw Brett Sauternes Millesime 2021 Rodenbach Caractère Rouge - 7,2% Lindemans Cassis 3,5% Jan Van Ryck Tripel - 8% Tsjeeses Reserva Port Barrel Aged - 10 % Guinesse Hop House 13 lager - 4,1 % Stoffoesje 8,5% - D'Oude Maalderij Izegem Abbaye des Rocs 9% Bird of Prey (5,8%) - Uitlje Brewery Haarlem (NL) Carlsberg 0% - Rodenbach FruitAge Hop Marijke Wijze Willem 2021 - 7,5% Grimbergen Blond 0.0 Cornet Oaked Alcoholarm (0,3%) Rodenbach Alexander 5,6% Piedboeuf Bruin 1,1% Retrorik Rouge (Red Wine Barrel Aged) Rodenbach Vintage 2020 Desperados 5,9% waterloo - 8% La Chouffee 40 (geel) - 8% Victoria - 8,5% Chouffe 40 (blauw) - 5,6% Flurk Hopper - 6% Dangerousse (6,5%) Demi des Meléés (5,9%) Kasteel Xtra - Van Honsebrouck, Izegem Bavik Super Wit - De Brabandere Bavikhove Oude Kriek Jart-elle, Lambiekfabriek, Sint Pieters Leeuw Santé Blanc/Wit bier - Santé Beer Brugge Cuvée Mam'zelle ) De Leite Ruddervoorde Julia Sonny Joy - Belgin Brew Brothers, Zwevegem Bavik Super Pils (blik - 5,2%) - De Brabandere, Bavikhove Jupiler 0/0% - Piedboeuf (Jupiler) Jupille-sur-Meuse Ferre Quad (10%) - Maenhout Pittem Oehoe Donker (7,5%) - Heidebrouwerij Ede (Nl) Mox Ruby (6%) - D' Oude Maalderij Izegem La Chatte - Angèle (7%) - Brasserie des Tchèts Obsquur (10%) - Ruimtegist Kortrijk Ganz Geit - Mortselarij, Mortsel Fly Away - De Feniks Gullegem/Heule Wilderen Goud 6,2%- Brouwerij & Distilleerderij Wilderen. Voske - Brew4Nature, Mol -Het Nest Oud-Thunhout Godisvremd - De Graal Brakel / Vissenberg Nijlen IRA, De Zevende Zonde - Hugel Kortrijk Clémentine - Atrium, Marche-en-Famenne Gigant Blonde Kveik IPA - Gigant De Panne Gigant Session Sour IPA - Gigant De Panne La Cambre IPA (4,5%) - Het Anker Mechelen La Cambre Blond 5,6% - Het Anker Mechelen Ferre White/Blanche - 5,5% - Maenhout Pittem Curse of the Cristal Coconut (11%) - BramBrass Heestert Maître Tripel Bourbon Barrel Aged (9%)- De Meester Lendelede Curse of the Cristal Coconut - BramBrass Heestert Boer Bloem - De proefbrouwerij Lochristi Goose 312 - Goose Island Beer Company (USA) - AB InBev Oude Geuze Boon - Boon Lembeek Bavik Super Pils - Brouwerij De Brabandere Bavikhove Vaccin 1.0 Alvinne Moen Mac InMemries - De Feniks Gullegem Martha Guilty Pleasure Farang Rodenbach Alexander Cimay Groen Ringmaster Maitre Brut Nogne Ø Dark Horison 7 Barrel Aged, Royal Blood 10,5 % Ferre Rosé 4,5% Cou Cou Kriek Royal Cou Cou Pilsener Mac InMemries - De Feniks Gullegem Vaccin 1.0 - Brouwerij Alvinne Moen Horny Hornet Dul Meesterke Red Wine BA Lichtenhainer Vulpuloid Bavo Maes 0.0 % Ferre IPA Brewmanche 't Hofbrouwerijke
Wie proeft...die vindt
PROEFKOTJE: Alle bieren werden aan een persoonlijke smaaktest van den Wacho onderworpen en in een kotje geplaatst
05-07-2020
Voor haar aandeel in BierBrief 553 wilden Melissa Dhooge (Bierhalle Deconinck Vichte) en ikzelf de negatieve commentaren (betreffende geur en gist) van dit bier even ter controle nemen en afzonderlijk onze mening hop te schrijven. Dat smaken verschillen en dat het de bedoeling was een (net als het virus) iets bitters te maken is voor mijn part zeer geslaagd. Ridder brouwmeester Jef Pirens vond de opgedrongen 'blufinjekot' een uitstekende gelegenheid een speciaal voor deze gelegenheid een lockdownbier te maken en de verarmde wereld toch een beetje hoop te geven in deze bittere tijden. Jef had nog een mooie voorraad uitstekende en geschikte ingrediënten liggen waarmee zijn bierbrein een geschikt recept zou kunnen samenstellen. De naam 'AntiBirus' werd gekozen uit 121 inzendingen tijdens een mediavraag, vooral omdat deze ook helend moest werken tijden de opsluit. Volgens den brouwer is het een licht bitter blondje (amper 5%) met een zacht gefumeerde toets en de bitterheid van het moment vertelt.Lichtwazig goudgeel van kleur met een wandklevende romige witte schuimkraag en voldoende carbonatatie. In het aroma ontdek je wel nog wat resten van de plaatselijke gist maar de fruitige mout- en gistbitterheid laat al de bedoeling weten. Een aangename, wel iets pittige bitterheid voert je mee naar een zacht geparfumeerde afdronk waarin het kruidige nog wel een tijdje in je keel blijft hangen en verdwijnt na een volgende slok. Uitstekend zetelbier voor wie van bitter bier houd .
Reacties op bericht (0) 
