|
Geproefd en besproken tijdens de augustus tasting BPC Plakkertje Roeselare. De nieuwste trend in de brouwwereld om een laag alcoholgehalte te paren aan een aangename smaak werd, na een lange zoektocht naar de ideale smaak en juiste bereiding van deze session door brouwmeester Hedwig Neven van Duvel Moortgat gevonden. Met toevoeging van de hopsoorten Cascade, Simcoe en Centennial krijgt deze uitmuntende dorstlesser zijn aangename bitterheid en vooral de volmondigheid die het tot een edel bier maakt.
PROEFKOTJE: Helder goudblond met een mooie, romige witte schuimkraag en een pittige carbonatatie. In het aroma komt voldoende pilsmout vrij maar er is ook al de nodige fruitige citrus aandacht waarschijnlijk veroorzaakt door de gebruikte usaanse hopsoorten. In een acht hopbitter mondgevoel waarin de combinatie van het lichte mout en de invloed van de gestorte hop u een aangenaam gevoel bezorgt die eindigt met een zachte hopbittere maar niet al te lange afdronk.
Duvel Moortgat, Breendonk-Dorp 58, Puurs - 03 860 94 00 - info@duvel.be - www.duvel.com/be-nl
|
