Deze frisse tripel (8,5%) van 't vat , als naar gewoonte perfect geserveerd door Kevin Vermote, uitbater van Bourgondisch ruis Deerlijk. Bier en brouwerij genaamd naar de brouwende Keltische priester. De Q is een knipoog naar de grand-cru en verwijst naar het Franse 'queue' dus een Druïde met een 'dik gat'.
PROEFKOTJE: Goudkleurig met mooie romige schuimkraag en een gezonde carbonatie. In het kruidig aroma zijn hop en alcoholwarmte niet ver weg.Een volmondige smaakgevoel met een gematigde kruidigheid waar peper en koriander een onderdeel zijn en ook hier de alcoholwarmte lekker aanvoelt. Een zoetbittere en fris fruitige lange afdronk.
Brij. Druïde VOF, Pikkelstraat 37, Deerlijk - gsm (Hendrik): 0477/72 35 06 - info@druide.be - http://www.druide.be
|