PROEFKOTJE: Alle bieren werden aan een persoonlijke smaaktest van den Wacho onderworpen en in een kotje geplaatst
04-05-2014
Bryggja Amuse
Geproefd in Kroegske te Emelgem (Izegem). De blonde kruidige zus van de befaamde Bryggja, gebrouwen in de ketels van De Graal in Brakel. Een smaakvol abieritief (6,5%) door het gebruik van een drietal heel speciale (ongebruikelijke) kruiden die indruk maken op de spijsvertering. Er werd geen bitterhoppen gebruikt.
PROEFKOTJE: Stevige en vaste witte schuimkraag met een mooie carbonatie. Een fruitig, citrusachtig moutaroma die ook in de speciaal kruidige zachte smaak te vinden is. Een fruitig, bitterzoet en kruidige afdronk wat er een uitstekend terrasbier van maakt.