Hopelijk genieten jullie van de reportage's op deze blog,indien er vragen zijn kan je deze gerust stellen via e- mail bedankt voor het bezoekje vriendelijke groetjes Goethals Bianca
Gezellige cafétjes met een grote keuze aan Belgische streekbieren
Ons bier vooraadje
Op deze site maakt de gemeente Bredene wat reclame over de blog, waarvoor onze dank.
Goddelijke drank
10-08-2011
Stripdoolhof Middelkerke
Stripdoolhof In
1999 werd gestart met een maisdoolhof. De mais wordt volgens een bepaald patroon
gezaaid. Tussen de maishagen zijn er wandelpaden. De doolhof heeft een grootte
van ongeveer 5 ha. U wordt vergezeld van uw striphelden. De doolhof wordt
bezocht door jong en oud. Er is tevens een gezellig terras waar u kan genieten
van een hapje en een drankje terwijl uw kinderen ravotten in de speeltuin met
springkastelen en de stropiramide. Een belevenis om niet te missen.Na het zoeken van alle medeklinkers in het veld waar je een titel van een stripverhaal moet samen puzzelen kan je er genieten van de biertjes van Ter Dolen.Al een paar jaar ben ik van de partij en het is er steeds heel leuk om het raadsel te zoeken en natuurlijk om deze biertjes te proeven en volledig te onspannen.
Na ons bezoek aan Brouwerij Het Anker en de stad te hebben verkend gingen we overnachten in Martin's paterhof.Het gloednieuwe hotel Martin's Patershof ligt in het historische hart van Mechelen en biedt unieke accommodatie in een voormalige kerk. Het hotel is heel centraal gelegen: Brussel en Antwerpen liggen slechts 30 minuten verderop.De rustige kamers zijn stijlvol ingericht en voorzien van comfortabele bedden, een minibar en een eigen badkamer. De combinatie van originele, authentieke elementen van het gebouw en een moderne inrichting en aankleding is een ware lust voor het oog!Het Martins Patershof biedt dagelijks een gezond ontbijtbuffet, dat wordt geserveerd in de indrukwekkende eetzaal van het oude kerkgebouw.Na de vraag te hebben gekregen van durf je in non en pastoor er één Gouden Carolus te gaan drinken in de bar.En ja..... zoals iedereen weet,daar ben ik voor te vinden hé.S'morgen nog een lekker champagne ontbijtje en dan terug richting de kust.Het is een echte aanrader om zo Mechelen eens te bezoeken. www.martins-hotels.com
Na ons bezoek aan Het Anker besloten wij eens om Mechelen te verkennen.Op de grote markt heb je er tal van bistro's die alle bieren van Het Anker schenken en wij proefden er een Maneblusser en een Lucifer en waar we het standbeeld gingen bewonderen van het opsinjoortje " Opsinjoorke is een grote pop sedert eeuwen in de Nederlanden vermaard,en die in de Mechelse praalstoeten en ommegangen bij middel van een grote lijnwaden doekde hoogte werd ingeworpen en terug werd opgevangen.Zoals blijkt uit de oorkonden die op het Mechels archief berusten werd "opsinjoorke door Valenteyn Van Lanscroon in 1647 uit hout gesneden.Hij kreeg de naam "sotscop" meermalen veranderd naar "vuilen bras" "vuilen bruidegom" en vuilen bruid" om vanaf 1775 zonder nog te veranderen "OPSINJOORKE" te worden genoemd.Bij brouwerij Het Anker hebben ze een aangepast biertje voor gebrouwen Hopsinjoor genaamd en is een blond bier van 8% en 5 verschillende hopsoorten.Ook bezochten we de voormalige Brouwerij Lamot die gelegen is aan de vismarkt in hartje Mechelen.Die nu Grand café Lamot noemt en waar je nog de grote brouwketel in hun interieur vind die de link geeft aan de brouwerij Lamot.
Vorige zaterdag bezochten we brouwerij Het Anker te Mechelen,de gids vertelde ons de historie van de brouwerij van 1469 tot en met het heden.Zo vertelde hij ons dat het allemaal begon in het begijnhof van Mechelen. In 1467 verwelkomen niet minder dan 900 begijnen Karel de Stoute bij zijn bezoek aan Mechelen.Het oudste document met de vermelding van brouwactiviteiten in het voormalige Krankenhuis van het begijnhof van Mechelen dateert van 1471. Karel de Stoute geeft dat jaar aan de begijnen een vrijstelling van stadsheffingen en accijnzen om bier te brouwen voor eigen consumptie. Gedurende meer dan drie eeuwen, tot 1865, hanteren de Mechelse begijnen de roerstok in hun begijnhofbrouwerij.
Op de Molenberg in Blaasveld maalt en stookt het meuldersgeslacht Van Breedam graan tot jenever. Dit van 1637 tot 1927. In 1872 verlaten Louis Van Breedam en zijn zus de Molenberg en worden brouwers in Mechelen. Tot op vandaag is de Molenberg nog steeds in handen van de familie en leeft de traditie voort.De vaten met de rijpende whisky kan je bewonderen in de brouwerij en zeker genieten van de dampen die de vaten uitademen.Na de rondleiding kon je er genieten van de hemelse bieren van de brouwerij.
Bij
HOP waar ik al enkele jaren lid ben gingen we samen proeven van single hop
bieren van Mikkeller Deze keer verschillende bieren telkens met 1 andere
hopsoort gebrouwen. De bieren werden wel in
stijgende lijn aangeboden wat bitterheid betreft.
We
begonnen bij 38 IBU en eindigen bij 115 IBU Carl Kins gaf een woordje uitleg
over de verschillende hopsoorten die er bestaan.Deze avond maakten we kennis met
de volgende hopsoorten.
Amarillo 72 IBU Cascade 38
IBU Challenger 51 IBU Magnum 94 IBU Sorachi Ace 102 IBU Warrior
115 IBU
De Oostendse bierjutters (DOB) is een bierliefhebbersvereniging die aan de bierproevers activiteiten rond de Belgische biercultuur biedt.DOB is één van de 30 lokale afdelingen van Zythos,een nationale overkoepelende bierconsumentenvereniging,die onafhankelijk is van o;a brouwers,bierhandelaars en cafés.Afgelopen zaterdag kon je er in Oostende terecht voor de 16de bierjutterij voor het proeven van Belgische speciaalbieren en bierhapjes.Dit jaar waren de weergoden van de partij,het was er schitterend weer en daardoor ook een goede opkomst.Iedereen genoot van het weer en de lekkere bieren en bierhapjes.Ook de verhuisbrouwerij was aanwezig.Zo konden de mensen de stappen van het bierbrouwen volgen en ook de bieren dat zij brouwen proeven. www.deoostendsebierjutters
Koeketiene 8,5% Brouwerij Maenhout Meulebeke Berentemmer 7% was een primeur,dit was het nieuwe biertje van de brouwerij
Hommelbier 7,5 % Kapittel Abt 10% Brouweij Van Eecke Watou
Bij ons bezoek in Prato zijn we ook een paar keer naar Wallace pub geweest om onze dorst te lessen.ze hebben er een lijst met enkele belgische biertjes waaronder Achouffe van het vat.Verder op de avond had Gianni terug wat vrienden uit genodigt om samen onze laatste avond in Prato door te brengen.Het was een spetterende vakantie en we zijn er helemaal tot rust gekomen.Wat wenst een mens nog meer dan een goed bedje met bierbak als nachttafeltje,goede vrienden en veel lekkers.
Gianni e gli amici, grazie per il ritrovo Saluti Anniq e Bianca
In maart op het Zythosbierfestival kwam ik mijn Italiaanse vriend Gianni Capobianco tegen en die vertelde mij dat hij een huisje in de bergen had gekocht en als ik zin had dat ik er gerust mocht komen logeren.Vorige week ben ik er 4 dagen geweest met mijn collega Anniq om er samen met zijn vrienden Italiaanse en Belgische biertjes te drinken en de mooie streek te verkennen.We zijn aangekomen en Gianni is na Pisa te hebben bezocht ons komen ophalen om richting Prato te rijden naar de bergen.Deze stad ligt op ongeveer een kwart uurtje van Florence.De eerste avond waren zijn collega's gekomen om samen lekker Italiaans te eten en door te spoelen met lekkere biertjes.We zijn daar echt in de watten gelegd.
Na een verkwikkende nachtrust en een ontbijt in de snackbar van Gianni bracht hij ons naar het station van Prato waar Anniq en ik de trein namen om Lucca en Pistoia te bezoeken.Om 20 uur na zijn werk kwam hij ons terug ophalen aan het station om huiswaarts te keren waar er opnieuw lekker voor ons gekookt werd en de verjaardag te vieren van één van zijn vrienden.Het werd er weer een gezellige avond met veel grapjes en niet te vergeten veel bier.
Afgelopen weekend was er terug bier in den hof in Den Toogoloog te Middelkerke,je kon er proeven van de bieren van De Ranke,Strubbe,Van De Bossche en de Scheldebrouwerij.Je kon er ook de bieren van de kaart verkrijgen.Het was er weer een geslaagde editie ook al begon de de dag met wind en regen,in de namiddag kwam de zon te voorschijn en onder de partytentjes was het er gezellig vertoeven met onze vrienden van het Strandpavilioen De Molen te Cadzand.Op naar volgend jaar...... www.dentoogoloog.be
Op de terugweg van Achouffe hebben we nog even halt gehouden bij het stadje La Roche daar ben ik naar de zaak La Cave Du Vénitien geweest om er enkele artisanale biertjes aan te kopen om deze thuis te proeven. Ze hebben er maar liefst meer dan 350 bieren.Je kan er ook speciale whiskey's en likeuren kopen.Wat ik wel nog ter plaatse wilde proeven was het biertje La corne du bois des pendus " brasserie D'Ebly en geeft een alcoholpersentage van 5,9%.Omdat deze in een wel heel speciaal glas word geschonken en indien je deze wil kopen kost hij rond de 17 euro www.lacaveduvenitien.be www.lacorneduboisdespendus.be
Brasserie les 3 Fourquets is aan het uitbreiden.Ze zijn volop bezig met grotere tanks en nieuwe bottellijn aan het plaatsen.Jammer genoeg was het gesloten toen ik er aankwam maar ik heb toch enkele kiekjes kunnen nemen hoe alles eruit ziet.Het biertje Lupulus heb ik wat verderop gekocht en dan thuis maar geproefd.het is een Ardens Tripel bier 8,5%.HUMULUS LUPULUS wat letterkundig ook "kleine nederige wolf betekent. http://www.lupulus.be/
OP zaterdag 11 juni kon je in de brandweerkazerne in Oudenaarde terecht om de bieren van Oudenaarde te gaan proeven,bieren Liefmans,Roman,Cnudde Smiske,Felix.Je kon er ook exclusief goudenband foederbier van het jaar 2010 en 2011 proeven.De primeur van de dag was het nieuwe biertje genaamd GENTSE STROP Het is een blond degustatiebier met een alcoholgehalte van 6,9%.Ook maakte is van de gelegenheid nu ik toch in Oudenaarde was om een bezoekje te brengen aan het oudste café van Oudenaarde die vlak aan de kerk staat http://www.carillonoudenaarde.be/
Met het verlengde weekend besloten we om richting Achouffe te trekken om de nieuwe shop die sinds 18 december geopend is te bezoeken. Ook namen we deel aan de rondleiding waar je voor 7,5 euro een glas en 2 consumpties krijgt aangeboden in het allen bekend cafeetje,cafe du Chera.Jammer genoeg zijn we niet in de bottelarij binnen geraakt om wat foto's te nemen,wegens een electriciteitspanne kreeg de gids de binnenpoort niet open.We lieten het niet aan ons hart komen en reden richting het cafeetje om onze biertjes te proeven en met het chouffelied op de achtergrond hebben we alsnog genoten. http://www.achouffe.be/nl
