Hopelijk genieten jullie van de reportage's op deze blog,indien er vragen zijn kan je deze gerust stellen via e- mail bedankt voor het bezoekje vriendelijke groetjes Goethals Bianca
Gezellige cafétjes met een grote keuze aan Belgische streekbieren
Ons bier vooraadje
Op deze site maakt de gemeente Bredene wat reclame over de blog, waarvoor onze dank.
Goddelijke drank
10-06-2012
La Mancina
LA MANCINA Is een Italiaans bier dat ik gekregen heb van Gianni als hij bij mij op bezoek is geweest.Het is het nieuwe bier van Birrifico Del Forte.Het is een blond hoppig bier met een alcoholgehalte van 7,5% www.birrificiodelforte.it
THanx Gianni for the beer and my friends i see you at Villagio Della Birra
"Bier in den Hof" zaterdag 16 en zondag 17 juni vanaf 14u!!!
Te proeven bieren
Brouweij Van den Bossche
-Buffalo Oak aged :Buffalo Stout gelagerd op houten vaten afkomstig uit de Bordeaux streek ; 9% alc/vol -Voortrust :een bier in de saison stijl gemaakt op vraag van Bierrestaurant The Back Abbey in Los Angeles USA, 7% alc/vol Brouwerij Strubbe
-Ichtegems Grand Cru :West-Vlaams roodbruin, bier die 2 jaar gelagerd heeft op eiken vaten en dan gemengd met jong zoet bier. -Oud Kriekenbier : Oud Zottegems bier waarop krieken zijn gelagerd. Fris en licht zurig.
Brouwerij t Smisje
-Smiske blond :stevige smaak, hopbitter, volmondig met een lange, aangename bittere afdronk. -Smiske bruin :droog bier, stevige smaak,moutbitter en volmondig lange aangename afdronk. -Smiske Extra : Extra is eigenlijk een klassiek Smiske met een extra toevoeging van hop tijdens de rustperiode van het bier'
Brouwerij Het Anker
-Cuveé van de Keizer Rood: exclusief vant vat .Bier met meerdere soorten mout en tijdens het brouwen worden 3 kruiden toegevoegd. Goudblond bier met een volle en evenwichtige smaak. -Boscoli : witbier verrijkt met natuurlijk vruchtensap , een fruitig bier.
Gisterenavond nog gaan genieten van een planksje van de beenhouwer met een lekker biertje.We hopen voor volgende week mooi weer dat we van al dat lekkers kunnen proeven in den hof.Allen daar heen.....
Met ons weekend in de Ardennen trokken we ook nog eens richting Durby.Om de kleine brouwerij Marcklof te bezoeken en te proeven van dit blonde frisse biertje met een alcoholgehalte van 6,5%
De Microbrouwerij Marckoff uit Durbuy zet een traditie voort van meer dan 700 jaar. In 1560 is Philippe Marckloff eigenaar van een brouwerijtje in Durbuy. Hij bouwt op een plaats die over de Ourthe uitkijkt het huis genaamd Au Chesne.
Traditie herpakken
In 1989 besluiten Jacques en Michel Trine, de huidige eigenaars, weer die traditie op te pakken. De brouwerij is geïnstalleerd in een fantastisch mooi gebouw in natuursteen in Durbuy, het kleinste stadje van de hele wereld. Zoals het een microbrouwerij betaamt, worden de amberkleurige bieren uitsluitend ter plaatse.De microbrouwerij heeft een bestaansrecht gekregen, voornamelijk door de toenemende belangstelling voor streekproducten en ambachtelijke productiemethodes. De eerste microbrouwerij, in België, werd in 1979 opgericht.. Ook proefden we van de Durboyse Blonde 6,3% Brasserie Lefebvre
La Vieille Forge Het weekend van 28 mei besloten we om nog maar eens in het oh zo gezellig,huisekijke B&B La Vieille Forge bij Tine en Pol te gaan overnachten,deze maal hadden we de kamer met als thema Vedette.Na een etentje in Achouffe konden we nog genieten van een Witte Pol in Le Grand Cafe,we waren daar in goed gezelschap van Cris Bauweraerts.We genoten van de zwoelige avond en de stilte in het kleine dorpje Mont.Na een laatste slok bij maanlicht was het tijd om te gaan slapen om fit te zijn om de volgende dag in deze mooie streek lekkere biertjes op te sporen.
Brassrie La Trouffette OP 28 mei trokken we richting de Ardennen om de open deur van Brasserie La Trouffette bij te wonen dat namelijk ook hun nieuwe bier voorstelde.Bastogne Pale Ale B.P.A Belgian I.P.A......Het was een lekker hoppig blond bier met een alcohol gehalte van 6%.We waren daar in goed gezelschap van 4 brouwers oa Cris Bauweraerts,Pol van Interpol en de brouwer van MilleVertus.Het was er prachtig weer en je kon er ook de botteling bijwonen,Het was er gezellig vertoeven met al die gekende gezichten en er werdt voornamelijk over.... ja natuurlijk de bieren gepraat.
