Hopelijk genieten jullie van de reportage's op deze blog,indien er vragen zijn kan je deze gerust stellen via e- mail bedankt voor het bezoekje vriendelijke groetjes Goethals Bianca
Gezellige cafétjes met een grote keuze aan Belgische streekbieren
Ons bier vooraadje
Op deze site maakt de gemeente Bredene wat reclame over de blog, waarvoor onze dank.
Goddelijke drank
29-10-2008
Karakterbierenfestival Poperinge
In Poperinge, Vlaanderens hopmetropool, is een Karakterbier-festival terecht op zijn plaats. Hop geeft aan bier zijn typische smaak en fungeert als natuurlijk bewaringselement in de brouwkuip. Het Karakterbierfestival groepeert een aantal minder gekende en bijgevolg meestal ambachtelijke en kleinschalige brouwerijen in de feestzaal van Hotel-Restaurant Palace, Ieperstraat 34 te Poperinge. Aan de diverse brouwerijstands kon je met een degustatieglas de diverse en meest uiteenlopende met liefde en vakmanschap gebrouwen biertjes (voorzichtig) leren.Deze maal kon je op zaterdag 25 en zondag 26 oktober telkens van 14.30 tot 23u een keuze maken uit 16 tal brouwerijstandjes .Er waren enkele nieuwe brouwsels te proeven zoals Charmetine(6%) van brouwerij Silenrieux,Brugse bok(6,5%) van brouwerij De Halve Maan,Abeelsen tripel(7,8%) en Abeelsen stout(5,2%) brouwerij Strubbe voor drankencentrale Noel Cuvelier uit Poperinge.Ook waren deze maal 2 Franse brouwerijen van de partij nl:Brasserie de Fleurac en Brasserie du pays Flamand die met hun biertjes richting Poperinge getrokken waren.Er heerste een leuke sfeer in het kleine zaaltje waar menig bierliefhebber de weg gevonden had.
Afgelopen zondag hebben we een internationale bierproefnamiddag/avond georganiseerd met de nadruk op bieren van Amerikaanse brouwerijen.Aangezien we regelmatig biertjes ontvangen van onze goede vriend Ed Heethuis uit Tustin California drong een proeverij zich op.We nodigden onze biervrienden uit Brugge uit Namelijk Filip Geerts en Katrien.We begonnen met licht biertje bij ons voorgerechtje een Toscaanse pasta.En hoe kan het ook anders we dronken een Italiaans biertje:Runa Bianca (4,5%) van brouwerij Birrifico Montegioco.Bij onze zelfgemaakte pizza dronken we een Belgisch biertje:IV Saison van brouwerij Jandrain-Jandrenouille (6,5%).Dan was het de beurt aan de bittere bieren de I.P.A's.We begonnen met Blind Pig (6,10%) van Russian River Brewery.Gevolgd door West Coast IPA(7%)van Green Flash brewing Co,bij het hapje van zongedroogde tomaatjes en olijven en Nazareth kaas dronken we nog Pliny the elder(8%)van Russian River Brewery,Ale Smith I.P.A(7,25%)Alesmith brewing Co en als klap op de vuurpijl Stone Imperial Russian Stout(10,8%)van Stone Brewing.Het werd een gezellige namiddag die zeker voor herhaling vatbaar is.Hierbij danken wij nog Filip en Katrien voor de biertjes die we gekregen hebben en de gezelligheid.En natuurlijk onze vriend Ed.Thank you so much Ed for the wonderfull beers!!!!
Cafè Moppie is het nog enige dorpscafè van Elene met aanwezigheid van diverse clubs(tafelvoetbal,petanque,voetbal,carnaval enz...)Aan het cachet van het zogenaamde dorpscafè werd weinig getornd.Enkel is er naar aanleiding van dit streekbierenconcept een mooi buitenterras en een aanpalend decoratief degustatie zaaltjeWaar men van een lekker streekbiertje kan genieten.De bierkaart zal nooit af zijn want zal steeds open blijven staan voor nieuwe bieren en zeldzamere biersoorten.De uitbater Beke Danny vertelde ons dat er momenteel 650 bieren te verkrijgen zijn.Wij hebben er een Zwalmse Tripel,Schooiersbier,Moppie bruin,Jessenhofke gedronken.Er ging er een gezellige Halloweensfeer.Waarschijnlijk het café met de ruimste keuze aan streekbieren in Oost -en West vlaanderen.
Afgelopen zaterdag zijn we met ons boek richting Zottegem gereden.Onze eerste stop was café Luchtbal.Het is een gezellige bruin familiecafé met sfeervol terras,toegangkelijk voor alle leeftijden.Wij dronken er een Hoedenbier,Toria,Brigand,Jonh Martin's pale ale.We werden verwelkomt door Mulan en Nala de 2 Shar-peis van het café.Er heerste een leuke sfeer met de mooie versieringen van Halloween.Ook even vermelden dat er iedere maand een bier van de maand is.Deze maand was het Brigand.
De Luchtbal Gezellig bruin familiecafé Meerlan 1 9620 Zottegem Tel:09/360.01.60
Ik had al enkele keren met de bedrijfswagen van mijn werk door de gemeente Zedelgem moeten rijden en wat me opviel was een bord waarop stond donderdag "Trappistenavond" bij cafe Den Heirweg,dus zijn we gisteravond maar eens gaan neuzen.En ja hoor,alle Trappisten zijn er te verkrijgen.Inclusief de moeilijk te verkrijgen Trappist Westvleteren 6,8 en 12.We hebben gekozen om La Trappe en een Achel blond te drinken en een jonge(3maand) en oude Orval(1jaar).Elke Trappist krijg je met een hapje kaas of enkele sneetjes chorizo.Na een gezellige babbel met de uitbaatster Wendy die ons wist te vertellen dat ze volgend jaar het Orvalambassadeurschap willen behalen. Was het tijd om terug huiswaarts te gaan.Zeker een plekje om ook eens een bezoekje te brengen Een leuke plaats waar je zeker ALLE Trappistenbieren kunt proeven.
Apéro-café-tearoom-snack Den Heirweg Snellegemsestraat 117 8210 Zedelgem Tel:050/20.87.38
Toen we enkele weekjes geleden op doortocht waren in Langemark keken we in ons boek of er eventueel geen gezellig cafétje in de buurt was.Inderdaad café de koornbloem stond erin vermeld.Enkele jaren geleden hadden we dit cafétje ook al eens bezocht en het was er best gezellig met de 600 verschillende wekkers die er hingen.Groot was onze verbazing toen we er nu binnenstapten.Alles was in een nieuw kleedje gestoken wat meteen een andere sfeer uitstraalde.Toch werden we er nog steeds vriendelijk onthaald we dronken een Boerken en een Westmalle tripel van het vat.Een aangename stop op doortocht met fiets,auto....
Eetcafé de Koornbloem Markt 30 8920 Langemark Tel:0478/24.31.50
We hadden ons voorgenomen om eens een rustige zaterdagmiddag door te brengen.Even wat inkopen gaan doen en eventueel 1tje gaan drinken bij onze favoriete brouwerij De Dolle Brouwers.Zodat we eens een rustige zaterdagavond konden doorbrengen MAAR.....Terwijl we van een Arabiertje en een Oerbiertje aan het genieten waren,kregen we gezelschap van Amerikaanse toeristen.Zo hebben het uiteraard niet bij ééntje kunnen laten en raakten we aan de praat.Ze bleken afkomstig te zijn uit Boston.En deden een kleine biertrip door Belgie.We genoten van de biertjes.Chris en Zander zeker want de foto's liegen er niet om. Na nog wat gepraat te hebben met Kris Herteleer een een mooie tekening te hebben gemaakt in het gastenboek vertelden ze ons dat er weer een hele trip met de trein naar Brugge gepland stond.We stelden hen voor om een lift te geven wat ze aanvaarden als we samen met hen nog enkele gezellige cafétjes gingen bezoeken.We hadden gepland om naar de Gambrinus te gaan maar aangezien dat het stampvol zat besloten we dan maar naar 't poatersgat te gaan waar het gezellig vertoeven was tussen de geuzes en streekbiertjes door hebben we nog wat gepraat en plannen gemaakt,adressen uitgewisseld enz...Inmiddels waren we al meer dan 12 uur met onze boodschappen onderweg oa 25kg aardappelen op de hoedenplank dus besloten we om afscheid te nemen maar onze vrienden zijn waarschijnlijk nog in het Brugs beertje verzeild geraakt.Ze hadden meer dan gelijk want hun hotelletje lag amper op een boogscheut verwijderd.We hebben ons voorgenomen om nooit nog te zeggen dat we op zaterdagavond niks gingen doen.
Well, we finally worked our way through all four beers sent by you
The last beer shared with local brewers was the Dulle Teve Tripel. I brought the beer to Main Street Brewing in Corona (California) in order to share it with Main Street Brewmaster Bob Kluver and John Oliver, the gentleman in charge of Brewery Production for the entire chain.
We found the tripel to be an outstanding example of the style. The fruity nose was clean and without any off-putting odors. Entry was clean and showed medium carbonation. The midtaste delivered on the promise made by the bright fruity nose, with peachy, apple flavors complimented by candi-sugar. The finish shows a little warming on the back of the throat as a result of the 10% ABV, but it is not hot or fusel like. The freshness of this sample really shined through thank you again very much!
Na nog wat gepraat te hebben met Kris Herteleer een een mooie tekening te hebben gemaakt in het gastenboek vertelden ze ons dat er weer een hele trip met de trein naar Brugge gepland stond.We stelden hen voor om een lift te geven wat ze aanvaarden als we samen met hen nog enkele gezellige cafétjes gingen bezoeken.We hadden gepland om naar de Gambrinus te gaan maar aangezien dat het stampvol zat besloten we dan maar naar 't poatersgat te gaan waar het gezellig vertoeven was tussen de geuzes en streekbiertjes door hebben we nog wat gepraat en plannen gemaakt,adressen uitgewisseld enz...Inmiddels waren we al meer dan 12 uur met onze boodschappen onderweg oa 25kg aardappelen op de hoedenplank
