|
De familie Fourtout wijdt zich al 4 generaties lang aan de wijnbouw.
Het wijndomein dateert van 1903, toen bekend als Verdeau en het komt voor op de oudste kaarten van de Périgord.
Know-how, zin voor innovatie en een grote passie voor lekkere wijn zijn de grootste troeven van het wijnhuis dat vandaag geleid wordt door David Fourtout.
Les Verdots heeft een indrukwekkende wijnopslagplaats die uitgehouwen werd uit de rotsen. Tijdens de constructie van deze wijnkelder werd een onderaardse rivier ontdekt die dwars door het domein stroomt.
De wijngaard is 30 ha groot en bestaat uit de appelaties Bergerac Rouge, Bergerac Sec, Bergerac Rosé, Côtes de Bergerac Rouge, Côtes de Bergerac Moelleux en Monbazillac.
20 ha wordt gebruikt voor de teelt van rode druiven zoals Merlot Noir, Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Périgord. Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle en Sauvignon Gris vertegenwoordigen de witte druiven.
Les Verdots deelt zijn wijn in in 3 categorieën: Les Clos des Verdots, Château les Tours des Verdots en les Verdots selon David Fourtout. Het paradepaardje van het domein is Le Vin selon David Fourtout.
Door de strenge selectie van de beste druiven heeft deze witte wijn het perfecte evenwicht tussen neus, mond en kleur. Deze Bergerac wijn wordt geklaard met betonniet voor deze op flessen getrokken wordt. Het is een heel aangename Franse wijn met een frisse fruitige smaak.
Door de strenge selectie van de beste druiven hebben deze wijnen het perfecte evenwicht tussen neus, mond en kleur.
Les Verdots
24560 Conne-de-Labarde
Dordogne Aquitaine, Frankrijk
Tel:+33 (0)553583431
www.verdots.com
21-03-2009, 14:45 geschreven door Roland en Terry 
|
