Als mijn toekomst als psychologe op niets zou uitdraaien, heb ik nog een waaier aan andere opties. Ik ben een echte duizendpoot!
Ik ben een geboren loodgieter. Vorige week liet ik mijn afwasbakje vollopen met water. Plotseling viel mijn kraan eraf! Voor diegene onder jullie die dit ooit al meegemaakt hebben, ik moet jullie zeker niet uitleggen hoe onprettig dat is. Het (warme) water spoot letterlijk alle kanten uit. Zoals je wel eens ziet in de tekenfilmpjes, zo is het ook in het echt. Ik baande me een weg door de verloren waterdruppels en kon het water stoppen. Daar stond ik dan met een kraan in mijn rechterhand. Een beetje onderzoekend keek ik rond. Voorzichtig plaatste ik dat onhandige ding terug waar het hoort te staan, een beetje draaien aan het boutje, voorzichtig de kraan terug openzetten ik moet toegeven dat ik enorm fier ben op mijn loodgieter-skills. De kraan staat vaster dan ooit!
Je mag nooit op één paard wedden, loodgieter is dan misschien niet het ideale beroep voor mij. er zijn nog andere opties. Ik kan ook zangeres worden. Als die Russische bommas de tweede plaats kunnen bemachtigen op het Eurosongfestival, dan kan ik op zijn minst de top 5 aanvullen! Mijn prachtige engelengezang, dat meer iets wegheeft van een zieke kat, zal iedereen hoofdpijn bezorgen. Misschien toch niet zon goed idee dan
Geen paniek, als mijn zangcarrière ook op niets uitdraait heb ik nog een ander plan achter de hand. Ik ben de beste reisplanner ter wereld. Nadat ik met Pasen al voor een goedgevulde week gezorgd had voor mijn familie, mag ik nu mijn twee vriendinnen ontvangen. Na de examens komen zij voor een weekendje op citytrip. Van 22 juni tot 25 juni zal ik aan hen mijn geliefde stad tonen. Onze planning zit overvol, geen tijd om te slapen!
Een ander mogelijkheid die ik nog heb is kok. Ik ben enorm fier op mijn culinaire creaties die ik hier maak. Van pasta met tomatensaus, tot puree met fishsticks. Het smaakt allemaal even lekker! Wat je zelf doet, doe je beter, toch? Maar misschien kan niet iedereen mijn kooktalent appreciëren aangezien ik toch zo goed kan eten tijdens deze periode (zie blog: Eten) kan ik ook beginnen werken als culinair recensent.
Als ook dat geen succes wordt, kan ik een boek gaan schrijven. Zoals Harry potter of Twilight kijk maar hoeveel geld je daarmee kan verdienen! Schrijven dat brengt mij tot een triestige vaststelling. Binnen enkele weken, dagen zelfs, is mijn Italiaans avontuur over. Deze vakantie ga ik hard moeten werken en heb ik dus geen tijd om jullie op de hoogte te houden over mijn doen en laten. Daarna ben ik terug in België. Natuurlijk is er niemand geïnteresseerd in mijn Gentse avonturen, dus wat moet ik dan doen met mijn blog? Hoewel ik er in het begin een beetje sceptisch tegenover stond, ben ik het echt leuk gaan vinden. Verhaaltjes verzinnen, hersenspinsels neerpennen
In het land waar grote mensen wonen Dragen de mini prinsesjes geen roze jurkjes meer, ze dragen deftige pakken en een aktetas vol verantwoordelijkheden. In het land waar grote mensen wonen rijden de prinsjes niet op witte paarden, ze hebben een Mercedes. In het land waar grote mensen wonen Bezorgen de postduiven geen geschreven liefdesbriefjes meer, na een korte piep verschijnt er hvj op ons schermpje. In het land waar grote mensen wonen Worden de pompoenen geen koets, maar groentesoep. In de bomen groeien geen lollys meer, maar harde noten die we moeten kraken. In het land waar grote mensen wonen Zijn de glittertjes die uit de hemel dwarrelden grote, natte regendruppels. In het land waar grote mensen wonen Daar zijn de huisjes niet van peperkoek, wel van peperdure bakstenen. Het bed is niet bezaaid met rozenblaadjes, maar met vuile sokken. In het land waar grote mensen wonen Werden de glazen muiltjes ingeruild voor hippe sneakers. In het land waar grote mensen wonen Dansen ze niet meer samen op vrolijke muziekjes, ze steken messen in elkaars hart.
Dit is het land, waar grote mensen wonen. Je hoeft er nog niet in, het is er boos. Er zijn geen feeën meer, er zijn hormonen, en altijd is er weer iets anders loos. En in dit land zijn alle avonturen hetzelfde, van een man en van een vrouw. En achter elke muur zijn andere muren en nooit een eenhoorn of een bietebauw. En alle dingen hebben hier twee kanten en alle teddyberen gaan hier dood. En boze stukken staan in boze kranten en dat doen boze mannen voor hun brood. Een bos is hier alleen maar een boel bomen en de soldaten zijn niet meer van tin. Dit is het land waar grote mensen wonen... Wees maar niet bang, je hoeft er nog niet in.
Voor de studenten is de meest gehate periode van het jaar weer aangebroken de examenperiode. Voor de ene iets langer dan de andere, maar voor iedereen even moeilijk! En dat kan maar één ding betekenen ETEN voor mij alleszins. Om onverklaarbare reden heb ik altijd een enorme drang om te (vr)eten tijdens deze stresserende dagen. Chocolade, bananen, snoepjes, appels, koeken, pasta, pizza het gaat allemaal veel te vlot naar binnen en begint zich dan te verzamelen rond de meest gehate zone in bikini: de buik.
Zaterdag was het markt en na een uurtje ronddwalen tussen de leuke kraampjes had ik dorst gekregen. Ik besloot een flesje water te kopen in een bar wat verderop. Het moet voorbestemd zijn, maar mijn hoofd draaide naar links. Daar zag ik ze liggen zacht, rond, perfect geglazuurd donuts! Het was al sinds februari geleden dat ik nog eens een soort van koffiekoek gegeten had. Met moeite kon ik mijn kwijl binnen houden. Ik moest en zou een donut eten! Daar lagen ze dan in drie verschillende kleuren: geel, roze en bruin. Het liefst had ik ze allemaal tegelijk binnengespeeld. Ik ben netjes opgevoed dus hield ik het bij eentje, de roze. Wat een heerlijkheid
Omdat elke seconde telt, sta ik tegenwoordig ook in de keuken te studeren. Al studerend kook ik, of al kokend studeer ik, allemaal gelijk. Als vrouw is dat allemaal geen probleem dat Multi-tasken. Toch liep het bijna mis, ik kon mijn pizza nog net op tijd redden van de ultieme verbranding. Hij smaakte goed gebakken.
Zomertijd betekent ook fruittijd. Sinds vorig weekend ligt het aller-lekkerste stukje fruit weer in de winkel. De nectarines zijn back in town! Er is geen enkel stuk fruit dat de nectarine kan kloppen, zelfs aardbeien met chocolade zou ik ervoor laten staan. Dat zegt genoeg. Het was een belangrijk moment, ik zou mijn eerste nectarine van 2012 eten, ik moest hier ten volle van genieten. Het was de perfecte nectarine, oranje-rood. Heerlijk sappig. Niet zon harde, maar eentje dat je met heel veel voorzichtigheid moet vasthouden anders druk je het plat. De geur alleen al maakt me gek. De smaak is helemaal paradijselijk!
Onlangs ontdekte ik een nieuw recept. Echte studentenkost, maar daarom niet slecht of ongezond. 5 minuutjes laten koken en je hebt een lekker avondmaal. Ik heb het natuurlijk over tortellinis gevuld met spinazie en ricotta. Een echte aanrader!
Misschien een ietwat vreemde lekkernij de pot augurken! Ook hier kan ik niet afblijven. Het was weeral veel te lang geleden dat ze nog eens in mijn ijskast stonden. Ik kan het niet verklaren, maar de pot miniaugurkjes was enorm blij toen ik hem uit de rekken van de supermarkt haalde. Met trots plaatste ik hem dan ook in mijn winkelmandje. Morgen ga ik het dekseltje opendraaien. Lekker, lekker, lekker
Dat ik een zwak heb voor chocolade in al zijn vormen is al lang geweten. Een andere lekkernij die ik dus niet kan laten staan is yoghurt met stracciatella smaak. Zo een typische grote pot yoghurt met chocolade stukjes in wat kan een mens nog meer wensen?
Juist, mozzarella. Heerlijk om je zomerse slaatje te pimpen. Een echte caloriebom, maar geef toe, wie kan hier nu aan weerstaan? Uiteraard mag je niet vergeten om een rode paprika toe te voegen aan je slaatje, de lekkerste groente ter wereld!
Ik heb een lange periode gehad waarin ik niets moest weten van ijsjes. Gelukkig, of niet, is die periode verleden tijd. Misschien komt het door de overheerlijke Italiaanse ijsjes. Het is echt waar, hier smaakt zon bolletje veel beter als in België! Ik zondig dan ook regelmatig door eens aan deze bevroren lekkernij te likken.
Ik hoop dat jullie allemaal honger gekregen hebben na het lezen van deze blog, hihi!
Un'avventura italiana
