Ik ben N, en gebruik soms ook wel de schuilnaam Schelpje67.
Ik ben een vrouw en woon in Regio Brugge (België) en mijn beroep is Administratief medewerker.
Ik ben geboren op 24/01/1967 en ben nu dus 58 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Lezen, muziek beluisteren, fotografie,decoratie, films bekijken, internetten, koken, postcrossing, borduren, breien.
E-mail mij
Druk oponderstaande knop om mij te e-mailen.
~~Schelpje's blog~~
Moi, je ne cherche pas, je trouve .. You cannot change what’s over, but only where you go
19-03-2008
stressmanagement
Ik heb twee slechte weken achter de rug. Als de pijn gaat overheersen word ik nog maar eens met de gevolgen van mijn chronisch rugprobleem in mijn dagelijks leven geconfronteerd! Onze poetsvrouw was ook 2 weken ziek: zelf poetsen zat er niet in. Mijn droogkast was kapot = extra strijk en over en weer geloop naar mijn moeder om haar droogkast te gebruiken. De problemen met onze telefoonlijn heb serieus op met zenuwen gewerkt, gelukkig is er een oplossing in de maak. De rechtszaak met mijn ex die voorgekomen is: meneer zn advocaat is niet komen opdagen (= aanklager). Dus weer geen uitsluitsel en wachten en wachten En dan de kuren van onze puber(s) er bovenop: voor mij was de maat meer dan vol.
Eerst dacht ik nog dat ik een ontsteking had; Ik ben eergisteren naar mijn accupuncturist geweest: combinatie van ontsteking en spanning! Door de stress vermindert mijn immuunsysteem waardoor ik dus nu de beide heb. Zijn advies: je moet meer aan stressmanagement doen ...
Verdomme! En ik die dacht dat ik goed bezig was. Ik lees en weet heel veel over stressmanagement, probeer dat zoveel mogelijk toe te passen. Maar externe factoren kun je zo moeilijk uitschakelen hé?!
Voor wie het interesseert: Pijn is er, lijden denken we er zelf bij. Het is een artikel ivm Mindfullness waar tegenwoordig zoveel over gepraat wordt en geschreven wordt. De volgende keer dat ik naar de bib ga, zal ik eens kijken voor een boek ivm Mindfullness. Iemand een suggestie ?
Ik ben weer happy als ik op de baan ben: mijn lievelingsboom begint te bloeien, de magnolia, rein en vrouwelijk.
Je hebt vast wel eens een veld vol tulpen gezien. Maar een tulpenboom, komt dat je bekend voor? Maar volgens velen is dat toch de mooiste loofboom van Noord-Amerika. Nee, er groeien geen tulpen in de tulpenboom. De bloem die verschijnt als hij in bloei staat, zorgt voor deze naam. Die lijkt namelijk zo erg op een tulp, dat de bijnaam tulpenboom niet vreemd is. Maar eigenlijk heet de boom magnolia.
Toen Margot haar communie (2002) deed heb ik een mooie foto van haar terwijl ze ruikt aan een Magnolia-bloem. Ik vind het één van de beste foto's die ik ooit heb gemaakt ...
2 steaks cognac peper (gebroken witte peper) bakboter of olie 25 cl room of light-room (type Balade) of Alpro Soya (light) (lactosevrij) eventueel maïzena roux voor bruine sausen
Bereidingswijze:
Steaks inwrijven met een scheutje cognac en met de peper. 1 à 2 uur laten intrekken → steaks afdekken met folie en in de frigo zetten. Bij het bakken verdampt de alcohol van de cognac, maar blijf je de smaak behouden)
Boter laten smelten in de (grill)pan. Steaks aanbakken op een hoog vuur. Vlees uit de pan nemen en warm houden. De pan van het vuur nemen en blussen met cognac (idem: de alcohol verdampt, de smaak blijft behouden). Room bijvoegen en laten indikken. Als je light-room gebruikt, eventueel nog wat roux toevoegen om in te dikken.
Smakelijk !
******** ************* ********
En voor de liefhebbers van Steak met champignonsaus:
Benodigheden voor 2 personen:
2 steaks cognac bakboter of olie 25 cl room of light-room (type balade) of Alpro Soya (light) (lactosevrij) eventueel maïzena roux voor bruine sausen 250 gr champignons peper
Bereidingswijze:
Steaks inwrijven met een scheutje cognac. 1 à 2 uur laten intrekken → steaks afdekken met folie en in de frigo zetten. Bij het bakken verdampt de alcohol van de cognac, maar blijf je de smaak behouden)
Champignons kuisen (afborstelen) en in schijfjes snijden. De champignons in een apart potje garen.
Boter laten smelten in de (grill)pan. Steaks aanbakken op een hoog vuur.Vlees uit de pan nemen en warm houden. De pan van het vuur nemen en blussen met cognac (idem: de alcohol verdampt, de smaak blijft behouden). Room bijvoegen en laten indikken. Als je light-room gebruikt, eventueel nog wat roux toevoegen om in te dikken. Champignons onder de saus roeren. Goed peperen.
Vorige week ben ik naar de opendeurdag geweest van een AVEVE-winkel. Er waren proevertjes voorzien en doorlopend demonstratie bloemschikken. Zoals jullie kunnen zien heb ik er inspiratie opgedaan om zelf een lentboeket te maken. Tip: de tulpen heb ik gekocht in de Lidl, mijn boeket heeft mij maximum 10 euro gekost. (bloemen, 2,69 , rieten kraag cc 1,5 , paaseitjes en lint)
Uitgeverij Asoka is gespecialiseerd in uitgaven op het gebied van boeddhisme en hierbij betrokken onderwerpen als meditatie, zen, oosterse filosfie en de dharma.
In deze vragenlijstbeschrijft u hoe u zich opstelt in sociale relaties.
Het invullen gaat het helderst wanneer u één bepaalde relatie van uzelf voor ogen hebt, bijvoorbeeld een bepaalde relatie op uw werk. Maak dus vooral een keuze hierin.
7.349 van de 10.584.534 inwoners van België geboren zijn op een 29 februari! (Bron: Algemene Directie Statistiek en Economische Informatie van de FOD Economie)
Drie koppen thee per dag houden de vrouwelijke bloedvaten schoon.
Franse onderzoekers kwamen erachter dat thee bij vrouwen een gunstige werking heeft op het voorkomen van dichtgeslibde vaten. Het risico op hart- en vaatziekten gaat hiermee omlaag.
Helaas trad bij mannen dit effect niet op. Waarom? Daar zijn de onderzoekers nog niet uit. Ook is niet duidelijk welke soorten thee een positief effect bewerkstelligen. Thee in het algemeen blijkt vettige aanslag in de vaten op te lossen.
En voor de liefhebbers van Steak met champignonsaus:
