Met zijn amper 7%  heeft dit uniek bruintje een mindere uitstraling dan de originele Porter Style, maar is toch een zeer toegankelijk en goed gebrouwen waarin (in lichtere mate) het smaakpallet van zijn grote Britse broer benaderd. Het bier werd opgedragen aan 'Angèle', de uitbaatster van het oude volkscafe waar de eerste brouwsels van 'La Chatte' werden aangeboden. Angèle, bekend voor haar opgewektheid en vriendelijk door het leven wandelde straalt dit alles uit in het naar haar vernoemde bier.

PROEFKOTJE: Donker bruine kleur, bijna doorschijnend met mooi beige schuimkraag en net voldoende carbonatatie. Een caramelmoutig aroma waarin ook de nodige het nodige chocolade gevoel en zachte kruidigheid reeds aanwezig is maar ook alcoholwarmte straalt reeds uit.

Dit alcoholisch gevoel  komt reeds in de eerste slok naar boven. Het mondgevoel beperkt zich tot een lichtere uitgaven van de porter met een aangename bitterheid zich mengt met geroosterde moutbitterheid die je zeer smaakvol meebrengt naar een een zachte, moutbittere maar perfect gekruide afdronk

Brasserie des Tchèts, Rue du Printemps 69, Libramont-Chevigny - 061 55 01 61 - info@brasseriedestchets.be