Meegebracht uit de veel unieke craftbieren bij Bierhalle Deconinck Vichte. Dit soort tarwebier van licht alloi waarin vooral de schil van het befaamde clémentientje in verwerkt is. Het etiket verwijst naar de vele zonsondergangen die Paula en Valéry hebben zien opdagen tijdens de lange zoektocht naar dit unieke smaak van dit uitzonderlijk witbier.
PROEFKOTJE: Matig wazige blonde met romige witte schuimkraag en zachte carbonatatie. De traditionele tarwemout is opvallend in het aroma waarin het gebruikelijk koriander samen met de mandarijn zijn gevoelens loslaat. Het mondgevoel heeft een kruidige maar zachte moutbitterheid met een zeer aangename citrus uitstraling die je naar een met tarwemout, licht gekruide afdronk brengt
Brasserie Atrium, Rue des Brasseurs 9, Marche-en-Famenne - 084 21 36 56 - info@brasserieatrium.be
|
