Meegebracht van tussen de afdeling zoetemondjes bij bezoek aan Bierhalle Deconinck Vichte.  Het is een zomers bier van gemengde gisting.  Een speciale blend van een uniek donker bier met een bier van spontane gisting (Cuvee des Jacobins) verrijkt met kriekensap.  Deze combinatie levert dan ook een zeer frisse en aangename zoet-zure balans.

PROEFKOTJE: Kriekenrode kleur met een mooie licht roze schuimkraag en de nodige carbonatatie.  In het moutig aroma neemt vooral het kriekensap de bovenhand met toch een toets vanille extract.. Een stevig mondgevoel waarin ook hier de smaak van het kriekensap doorslaggevend is op de milde motbitterheid en je aangenaam verrassend overbrengt naar een licht zurige afdronk. Zeer fris als abieritief.

Brouwerij Omer Vander Ghinste, Brouwtorenstraat 5, Bellegem - info@omer.be - 06/23 1 71 - www.omervanderghinste.be/nl