De bekende distelleerderij P. Bruggeman hebben hun groot drankengamma uitgebreid en een bier toegevoegd aan hun portfolio. Samen met de Mechelse Brouwerij Het Anker hebben ze een co-creatie ontwikkeld waarbij vakmanschap van de brouwer en de distelleerder het beste van zichzelf geven. Bij deze joint-venture zorgt Het Anker voor de productie en Bruggeman voor de marketing en verkoop. Het gebruik van de juiste hopsoort mar vooral de toevoeging tijdens de lagering (dry-spiced) van jeneverbessen laat een frisse indruk na

PROEFKOTJE: Helder lichtblond met mooie witte schuimkraag en sprankelende carbonatatie.  Een mild gistgevoelig aroma waarin de pilsmout zich laat gelden. Een niet al te zwaar mondgevoel met toch een moutige textuur die vlot drinkbaar en met een frisse weerklank (door de jeneverbessen) zich naar een lichthoppige afdronk brengt en waarbij de jeneverbes nog wat blijft na tintelen. Aangenaam abieritief.

Bruggeman Distillerie, Wiedauwkaai 56, Gent - 09/253 51 51 www.bruggeman.be/nl

Brouwerij Het Anker, Guido gezellelaan 4 Mechelen - info@hetanker.be - 015/287 141 - www.hetanker.be