Gebrouwen in de Proefbrouwerij Lochisti exclusief voor supermarktketen Albert Hein. De bierreceptenkoningen Mikkel Borg Bjergso en Kristian Klarup Keller, beroemd om hun extreme craftbieren,  wilden ook mee in het verhaal van bieren zonder of weinig alcohol. Met hun 'American Style Wheat Ale'  van amper 0,3% crieëerden ze er tevens een leuke ervaring in met nadruk op hop en kruiden. Fris gemaakt door de inbreng van limoen, pepers en pijnboompitten. Bedoeling met leuke variant op de troebele Duitse Weisbieren en meteen een voltreffer bij gezellige BBQ etentjes maar tevens gezelschap bij warme zomerdagen. Leuk terrasbier.

PROEFKOTJE: Helder strogeel met mooie witte schuimkraag en sprankelende carbonatatie. Een aangenaam fruitige (perzik) hoparoma waarin een tikje citrus gevoeligheid plaats behoud in de zachte mout aanwezigheid.  Een fris mondgevoel en leuk hopgegeven die zijn milde fruitigheid (ananas) over de hele lijn verspreid en met een aangename moutsmaak zich voorplant naar een zeer licht drinkbaar zoete maar hoppige afdronk. Frisse doordrinker en/of dorstlesser.

Mikkeller APS, Humletarvet 27.3 SAL Copenhagen (Denmark) - info@mikkeller.dk - +45 33227997 - www.mikkeller.com

Huurbrouwerij De Proefbrouwerij, Doorzelestraat 80 Lochristi-Hijfte - info@proefbrouwerij.com - 09/356 71 02 - www.proefbrouwerij.com