Meegegeven door Melissa Dhooge na voorstelling in Bierhalle Deconinck Vichte. Nu geproefd en besproken gezien de winter eindelijk voorbij is en de zomerbieren eraan komen. Zijn zachte bitterheid leent zich tot gezelschap bij de een lekkere maaltijd.
PROEFKOTJE: Donker goudblond van kleur met mooie witte schuimkraag en heel stevige carbonatatie. Het type is een beetje gebrouwen in de stijl van de traditionele abdijwinterbieren waarin een kruidig moutaroma zich lekker laat meeslepen in een zoet en kruidige (salie) sfeer. Eer verrassende zachte bitterheid met aangename alcoholwarmte en naar het einde zich nestelt een de mild bittere afdronk.
Brouwerij 't Gaverhopke, Platanendreef 16, Waregem (Niewerkerke) - 0497/760 412 - info@tgavergopke.be - http://www.tgaverhopke.be
|