Gekozen uit de fantastische reeks lambiekbieren bij Bierhalle Deconinck Vichte. Deze vernieuwde bewerking van hun traditionele 'Hanssens Experimental Raspberry' waarbij verse frambozen werden gemacereert in jonge plaatselijke lambiek en schattige aroma's van eik en fruit met zich meebrengt. Een heerlijk verfrissend abieritief.
PROEFKOTJE: Helder rood-amber gekleurd met kleine, zeer fijne witte schuimkraag. In het fruitig (framboos) aroma ook een opgemerkte eik aandoening met een zacht zurige opwelling. Een lekker melkzurig mondgevoel beheerst door de inbreng van verse frambozen die meteen een complexe moutbitterheid aankondigt en eindigt met een frisse en droge lichtzurige afdronk.
Geuzestekerij Hanssens, Vroenenbosstraat 15/1 Dworp (Beersel) - 02/380 31 33 - hanssens.artisanaal@proximedia.be
|
