|
Met oog op de Oostendse Bierjutterij 2018 ging Melissa Dhooge eens rondkijken in het gamma van het vernieuwde Leroy Breweries waarvan vertegenwoordiger Sandrino Desender tot het meubilair behoord en zijn beide brouwerijen verleden jaar zag samenvloeien. Gekozen voor een nieuwe klassieker en een opvulling van de vele typen is deze Cuvée Watou een verrijking. Gebrouwen met 3 soorten mout en evenveel Belgische (Poperingse) hommelsoorten.
PROEFKOTJE: Wazig donker gouden kleur met romige witte schuimkraag en een schitterende carbonatatie. Het bloemig, zoetig (honing) aroma schenkt vooral aandacht aan de gebruikte mouten maar laat de Belgische hop ook zijn werk doen. Een zachte citrusgevoelige smaak (denk sinaasappelzeste) brengt een milde hopbitterheid met een lichte kruiding naar een scherpe (citrus) maar aangename hopbittere droge afdronk. Leuke frisse doordrinker tijdens de warme zomerdagen maar ook als gezelschapsbier zeer gewaardeerd.
Leroy Breweries, Diksmuidesteenweg 404, Boezinge - 057/42 20 06 - gsm Sandrino: 0476/24 80 68 - info@leroybreweries.be - www.leroybreweries.be
|
