|
Aangeboden door brouwer Gert Keunen tijdens het feestfestival De Feniks Heule. Het werd gebrouwen met drie soorten mout (tarwe- Pale en pilsmout) en toevoeging van eveneens drie hopsoorten (Magnum, Golding en Cascade) waardoor een stevige doordrinker en gezelschapsbier uit zijn ketels rolde.
PROEFKOTJE: Donkerblonde kleur (licht amber) met romige witte schuimkraag en milde carbonatatie. In een fruit getint aroma heeft de invloed van vooral het moutgegeven een mooie invloed maar toch met wat verwijzing naar de hopsoorten. Een simpel lichtzoet mondgevoel waarbij hier ook door het gevecht tussen de mout en hop inbreng u een aangenaam gevoel krijgt en het eindigt op een licht hopbitterheid in de afdronk. (nvdr: met wat dry-hopping meer droge hopinvloed)
Microbrouwerij Keun, Populierstraat 13 Ronse - brouwerij@keun.be - www.keun.be
|
