Gekregen op Bierfestival Poperinge van Brecht Dumoulin, brouwer van B & K Moorslede en samen met uitbater Danny van Kroegske Izegem/Emelgem geproefd en besproken. Daarna op Bierfestival Kortemarkt nogmaals genoten aan de stand van De Landing (Wevelgem).

De Bierfirma's Bier & Karakter (Slypskapelle) en De Landing (Gullegem) brouwden in de ketels van Deca Woesten samen  een uniek bier ter gelegenheid van de 25ste verjaardag van hun vriend Louis. Er werd naast pilsmout nog gebruik gemaakt van de hopsoorten Magnum, Citra, Mosaic en Chinook.

PROEFKOTJE: Wazig blonde kleur met een romige witte schuimkraag en een pittige carbonatatie.  Enorme overheersing van het pompelmoes hoparoma. Een aangenaam fruitig (mango, pompelmoes) voert u overal mee met toch een kleine citrustoets tussendoor en eindigt dan ook met een aangename hopbitterheid in de droge lange afdronk, Heerlijk abieritief.

Bierfirma Bier & Karakter, Slypsstraat 46, Moorslede (Slypskapelle) - gsm Brecht Dumoulin: 0473/23 00 49 - www.bierenkarakter.be

Microbrouwerij De Landing, Reutelstraat 90, Wevelgem - Kleine Ieperstrt 153 Gullegem - gsm Jon Huyghe: 0477/471 607 - info@brouwerijdelanding.be - http://www.brouwerijdelanding.be