Een tijdje geleden met verbazing genoten van een fles '13' maar er is ook een ingeblikte versie. De keuze van Melissa in BB 419 was dan ook de vergelijking. Wat mij betreft is het aroma gebleven maar in de smaak en afdronk duidelijk een pittiger carbonatatie. Deze eveneens bij Contreras Gavere gebrouwen dwarsligger wordt omschreven als; artisanaal, smaakvol, hedendaags puur, rock&roll, groen bitter en niet voor grenadine-lovers. Dit sensationeel brouwsel van amper 4% heeft een zuivere en volle smaak. Een pils om naar de oorlog te trekken.

PROEFKOTJE; Wazig goudblond met een gewone witte schuimkraag maar zeer pittige carbonatatie. Een fruitig (pompelmoes, appel)  hoparoma die de pilsmout duidelijk beinvloed. De smaak herbergt een volmondige, aangename hopbitterheid, een lichte kruidigheid begeleid je naar  een lange mild bittere droge afdronk. Unieke doordrinker die velen zal verbazen.

Ministry of Belgian Beer, Antwerpsesteenweg 1058, Gent - 09/259 01 07 - www.drink13.beer