In de 'Keuze van Mel' voor BierBrief 381 gluurde Melissa even in de ketels van brouwerij Verhaeghe in Vichte en haar liefde voor onze Vlaamse cultuur dreef haar naar een flesje 'Streuvels Bier'. Deze prachtige doordrinker was de link naar Vlaanderens grote visionaire volksromanschrijver Stijn Streuvels, afkomstig van het 'Lijsternest' te Ingooihem (geboren als Frank lateur in Heule). Het bier werd onlangs gelauwerd met het Belgisch hopcertificaat.
PROEFKOTJE: Helder goudkleurig met een mooie witte schuimkraag en voldoende carbonatatie. Zacht en licht kruidig moutaroma met een hoppig toetsje.In het licht mondgevoel komt de citrus-gevoelige pilsmout bij een lichte hopbitterheid goed tot zijn recht en door voelt tot aan de zacht bittere afdronk met een kruidig gevoel. Een aangname doordrinker en voor het grote publiek een aanrader.
Brouwerij Verhaeghe, Sint-dierikserf 1, Vichte, Tel: 056/77 70 32 - Mail; info@brouwerijverhaeghe.be - http://www.brouwerijverhaeghe.be/nl
|