Gebrouwen in de 'Proefnrouwerij' Lochristi op vraag en naar uniek recept van Dr Piet Meirhaeghe (Picobrouwerijtje Sint-Canurus) en verweven in de talrijke streekproducten van Unizo Nazareth.
PROEFKOTJE: Helder blond biertje met een mooie romige schuimkraag en een prikkelende carbonatatie. Een zoetig, citrusachtig gistaroma waarin wel een toetsje kruigheid (waarschijnlijk koriander) Het licht mondgevoel doet ook wat citrusachtig aan maar in de smaak herken je wel wat fruitigheid (perzik, banaan) waar men naar het einde toe een zoete moutbitterheid terugvind. Een zacht frisse afdronk met een lichte hopbitterheid. Heerlijk dorpspintje of terrasbiertje.Breng een bezoekje aan die kleine brouwerij en geniet er van de gezellige sfeer.
Microbrouwerij Sint-Canarus, Polderweg 2b, Gottem (Deinze) - Tel: 051/63 69 31 - info@sintcanarus.be - http://www.sintcanarus.be
|