La ruta de Eline
Inhoud blog
  • Colombo
  • Mount Lavinia
  • Dehiwala - Mount Lavinia
  • Richmond Castle
  • Waskaduwa (Kalutara North)

    Zoeken in blog




    Mijn route gaat verder in Sri Lanka!
    08-11-2015
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wat Phra Singh
    De volgende tempel was Wat Phra Singh.






    Eerst dacht ik "wow, die kan goed stilzitten! En hij knippert niet eens met zijn ogen!". Tot ik dichterbij kwam.
    Het is een wassen beeld... Hehe.


    Ook deze is niet echt. 


    Deze "Giel" wel


    De "monks" krijgen enorm veel gifts en donaties van de gelovige mensen. Je ziet ze allemaal rondlopen met een iPhone 6


    Morgen komen ze mij al om 7u ophalen. Ik maak een uitstapje naar Chiang Rai, the White temple, the Golden Triangle, the hotsprings en een Long Neck Karen Hill tribe village. Rond 9u 's avonds zou ik terug in Chiang Mai zijn. Dat wordt een lánge dag!

    08-11-2015, 17:55 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wat Chediluang
    Vandaag is het zondag. Ik ben in de ochtend naar de lokale (niet-toeristische) markt gefietst voor fruit en souvenirs. 

    Nadien ben ik 2 van de 81 (!) tempels in Chiang Mai gaan bezichtigen. Waarom juist deze 2? Wel, volgens Noii (eigenares next door) zijn deze de beste! 

    De eerste was Wat (= tempel) Chediluang. 














    Een oude, bouwvallige tempel achterin. Deze is niet toegankelijk voor bezoekers.


    En een klein tempeltje naast Wat Chediluang ziet niet graag het vrouwelijk volk afkomen. 

    By the way, het bovenste is het Thaise geschrift. Kun je het u al voorstellen op een lokale foodcourt? Je kan er niets, maar dan ook niets uit opmaken. Het is dus raden wat ze serveren, want Engels kunnen ze niet. 

    08-11-2015, 17:41 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.MaMa Noii Thai cooking school
    Gerecht 3: springrolls.


    Ongefrituurd maar het was mmmmm...  Ik had een dikke voorbeeld-springroll extra gekregen, voor die mannen in het hostel.


    Gerecht 4: panang curry paste.


    Gerecht 5: panang curry with chicken and coconutmilk. Rechts ligt de vers gemaakte curry pasta. De overige ingrediënten zijn voor het curry gerecht.


    Het eindresultaat ben ik vergeten te fotograferen, maar het was finger lickin' good! En spicy 

    Gerecht 6: mango with sticky rice. Absoluut topdessert in Thailand!


    Mmmmmm...   Het wordt geserveerd met een beetje gezouten kokosmelk en nootjes.

    Achteraf kregen we het volledige receptenboekje van MaMa Noii mee naar huis. Want deze gerechten waren mijn keuze uit hun menu. Ik kan in België dus gaan oefenen om de overige recepten te leren maken!

    08-11-2015, 17:27 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.MaMa Noii Thai cooking school
    Ik was gek op onze schorten! Zo kleurrijk, met een olifant van kruisjesborduurwerk.


    Gerecht 1: chickensoup with coconutmilk.


    Mmmmm... 


    Gerecht 2: Pad Thai (heel populair in Thailand!)


    Mmmmm... Het wordt geserveerd met gemalen pinda's en limoen.

    08-11-2015, 17:13 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.MaMa Noii Thai cooking school
    De toffe eigenares van het hostel en restaurant naast ons heeft een Thai cookery school, MaMa Noii. Daar ben ik gisteren een volledige dag kookles gaan volgen



    De school ligt net buiten the "Old City" in Chiang Mai. Het is een prachtige boerderij in een rustige omgeving! 




    De werkplaats met daarachter individuele gasvuren met wokpannen.


    Ze hebben hun eigen kruiden- en groententuin, champignonkwekerij, kippen en varkens.


    Kim, onze kookinstructrice  


    Thaise aubergine.


    Jonge papaya (speciaal voor papaya salade).


    En pepers! "You love them today, but you hate them tomorrow." 

    08-11-2015, 17:07 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    07-11-2015
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Thai Cooking Class
    Vandaag ben ik een full day course of Thai cooking gaan volgen That was fun! Heel de dag Thaise gerechten leren maken én eten. Het was echter te veel eten voor mij dus ik had de helft meegenomen als take away. Zo kon ik mijn vrienden in het hostel mijn nieuwe kookkunsten laten proeven En ze zijn goedgekeurd!

    Ik had ook de eigenaar een bordje gegeven. Mits in ruil voor het Wi-Fi wachtwoord van de buren. Want de Wi-Fi hier is niet sterk genoeg. Ik kon geen foto's uploaden, mails werden niet altijd verzonden, ik kreeg whatsapp en messenger berichten dagen later aan,... Nu heb ik goede verbinding. Ik heb zelfs al een uur lang Whatsapp gesprek met het thuisfront achter de rug! Zo goed is de Wi-Fi van de buren  

    Foto's en uitleg van "MaMaNoi's cooking school" zijn voor morgen. Ik heb ondertussen redelijk wat schade ingehaald met nieuw leesvoer dat jullie weer even verder kunnen hé ;-) 

    07-11-2015, 18:09 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    06-11-2015
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Chiang Mai chill out
    De dag na de jungletrekking heb ik niet veel gedaan. In de voormiddag met Davy (Chinese vriend) een school gaan bezichtigen en fruit gaan kopen op de markt.

    Rond 13u waren we terug. Ondertussen zat vriend Fisher van Taiwan al buiten op het "terras" (lees: 4 stoelen aan de voordeur onder een parasol en afgebakend van de straat met planten). Na 10min kwam Stevie uit Canada ons vergezellen. Hij was juist wakker van een avondje uit. Man, man, man. Hij zag er niet uit! Dikke wallen, onder de mierenbeten,... Hij was die nacht zijn sleutel vergeten en geraakte dus niet binnen. Na 3u lang aanbellen, roepen en bonken op de voordeur (zonder resultaat) was hij maar gaan slapen voor de voordeur. Tot Davy om 5u30 's morgens naar buiten ging, "what the fuck are you doing here man!". Stevie was zo zat geweest dat hij niet meer wist hoe hij was thuis geraakt. Gelukkig lag hij voor het juiste hostel te slapen  

    Voor de rest van de dag heb ik niets meer gedaan. Maar echt niéts meer. Gewoon buiten op het terras gezeten met andere mensen die in het hostel verbleven. Het was de eerste dag in 12 weken dat ik mijn stoel bewust niet meer ben uitgekomen En het was een gezellige namiddag! We hebben veel grappige, en iets minder grappige, reisverhalen gewisseld. Ik heb geweldige verhalen om thuis te vertellen  

    's Avonds zijn we om 20u met z'n vijven (Davy, Fisher, Stevie, Maggie en ik) naar een Thais "all you can eat" restaurant geweest. In het midden van de tafel stond een bbq en een kookpot bouillon. Wauw, wij hebben daar massa's vlees gegeten!! Niks rijst of noodles! Twee uur later zaten we propvol. We konden amper rechtstaan. 

    Het was een van de leukste namiddagen Ik heb hier echt toffe vrienden gemaakt! En Chiang Mai is ideaal om tot rust te komen. Ik heb het hier volledig naar mijn zin! 

    06-11-2015, 00:00 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    05-11-2015
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mae Wang trekking: dag 3
    Onderweg naar de pick-up point kwamen we voorbij een elephant training camp. Hier werden ze al een stuk beter behandeld. 




    Bij de pick-up point werden we opgehaald. Van hieruit brachten ze ons naar the bamboo rafting. De laatste activiteit van de trekking.

    We moesten op ons gat gaan zitten. Niemand van ons was voorbereid op nattigheid. En in zwemkleding was het veel te koud. Na 20 à 30 min rafting, stonden we op met een kletsnatte poep. We kregen daar in een barretje ter plaatse lunch, Pad Thai, en rond 14u vertrokken we terug richting Chiang Mai. 

    Toen ik rond 15u30 bij the Kozy House aankwam, zaten enkele vrienden, die ik de eerste dag had gemaakt, buiten. Ze hebben goed kunnen lachen met wat ze zagen toekomen Vuil, kletsnatte poep, moe, snotvalling met gebroken stem,... Hehehe, ik geef hun geen ongelijk Ik zag er een beetje "verwilderd" uit. 

    Het was een toffe trekking. Niet zo zwaar als de jungle in Maleisië, maar vermoeiend genoeg met die snotvalling. Ik was blij om terug "thuis" te zijn. 

    05-11-2015, 00:00 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mae Wang trekking: dag 3
    Het ochtendzonnetje.


    Onze gastvrouw Haar tanden zagen bordeaux van de chewing tabaco, de lokale tandpasta. 


    Het was een vriendelijk en klein madammeke.


    De Thaise klederdracht in deze dorpjes. Wit wordt gedragen door vrijgezellen vrouwen. Van zodra ze zijn getrouwd dragen ze donkere, meestal zwarte, kleren.








    Waterval nummer 6.

    05-11-2015, 00:00 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    04-11-2015
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mae Wang trekking: dag 2
    Waterval nummer 5.




    Campsite in the jungle.


    We lagen vlak naast een zeer luide rivier. Gelukkig had ik oortsjoepen op zak.


    De keuken


    En dan kwam onze gids ineens af met een schattig klein bamboebekertje en "moonshine". Een lokale alcoholische drank. "Have fun with moonshine!", zei hij


    Hmmm, Thaise massaman curry!


    Dinner is served Amai, wij hadden echt gróte honger! 

    Na het avondeten hebben we nog lang gebabbeld. Eigenlijk meer geluisterd naar een beschonken Geveo met een babbelkick Die heeft goed geslapen die nacht!

    04-11-2015, 00:00 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mae Wang trekking: dag 2
















    Waterval nummer 4. Als je goed kijkt zie je een kleine regenboog.

    04-11-2015, 00:00 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mae Wang trekking: dag 2




    Waterval nummer 3.



    Een mierennest in bladeren. Ongeveer 1m van de grond.




    In dit dorpje hebben we geluncht. Ze hebben geen elektriciteitskabels maar wel zonnepanelen


    Onze gastheer. 105 jaar oud!


    04-11-2015, 00:00 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mae Wang trekking: dag 2
    Die ochtend...





    Mijn beddebakske De gids Geveo had mij extra dekens bezorgd. Hij had namelijk gemerkt dat ik wat verkouden was.


    Campsite 1: Karen Hill tribe village. Thuishaven van Geveo.


    De wc Haha. Doorspoelen bij een wc zonder sjas gebeurt door middel van een schepemmertje en een bak water. Oh, ik heb tijdens mijn trip al veel de wc op deze manier moeten doorspoelen, en nu pas denk ik eraan om dit te vermelden  








    Een giftige duizendpoot. Agressieve beestjes! 

    04-11-2015, 00:00 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    03-11-2015
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mae Wang trekking: dag 1
    Na amper een half uur kwamen we bij de eerste waterval aan. Niemand had goesting om nu al te zwemmen, dus trokken we verder.


    Een spin (waarvan ik de naam ben vergeten) die heel veel voorkomt in de jungle van Chiang Mai. Ze zijn groot en zien er gevaarlijk uit, maar ze zijn super lief. Je kan ze zo oppakken en op uw arm laten rondlopen. 


    15 à 20cm lange duizendpoot.


    Vlindertjes...


    Avontuurlijke bruggetjes Het was zo onstabiel dat onze gids met zijn machete enkele bamboestokken moest omhakken en vastnagelen aan de brug.


    Nog meer avontuurlijke bruggetjes!  


    Oh by the way, onze groep bestond uit 2 Italiaanse koppels, 1 Spaans koppel (allemaal 33 jaar), een Duister van 45 en bibi. De benjamin van de hoop.

    Waterval nummer 2.

    Na anderhalf uur begon het er dreigend uit te zien. 

    Dit was de laatste foto die ik heb kunnen nemen. 5 minuten later brak de regen los. En het is blijven regenen tot de volgende ochtend.

    2u lang kletsnat door de jungle trekken tot we aan de eerste campsite kwamen. Niet bevorderend voor een snotvalling...

    03-11-2015, 00:00 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mae Wang trekking: dag 1
    Dinsdagochtend werd ik wakker met een beginnende snotvalling. Ik vermoed door de airco in de nachttrein. Toch besloot ik om op jungletrekking te gaan.

    De trekking begon met elephant riding, ergens in een schraal olifantenkamp langs de weg.

    Het deed zeer te zien hoe deze lieve reuzen hier werden behandeld... De olifanten die niet moesten werken stonden vastgeketend... De ketting was slechts 1m lang. Het dier kon amper bewegen. Er was ook geen water of voedsel (24/7) ter beschikking. Ze kregen wel bananen en sugarcanes van toeristen. Een olifant zou heel de dag door moeten kunnen eten zodat het zijn eigen gewicht aan voedsel kan opnemen. Dat weten ze hier precies niet. 

    Deze olifant was zo verveeld, dat hij neurotisch heen en weeg waggelde... Echt triestig! 


    Degene die moesten werken werden met een puntige haak bestuurd... Of ze werden gewoon aan hun oren voortgetrokken... Ik heb ondertussen al heel wat dierenleed in real life gezien dat ik heb geleerd om van mijn hart een steen te maken als ik zulke praktijken zie. Anders had ik die mensen allang zelf bewerkt met die puntige haak 


    Ik heb deze activiteit niet meegedaan. Het leuke was dat er 3 andere van onze groep (bestaande uit 8), mijn voorbeeld volgde. Terwijl ze er voor betaald hadden. Ik had korting gevraagd bij de touroperator voor












    03-11-2015, 00:00 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    02-11-2015
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Night train to Chiang Mai
    3 nachten was voldoende in Bangkok. Het is er veel te druk voor mij. Ik ben dan ook niet echt een stadsmens. Geef mij maar de boerenbuiten Dus gisterenavond, om 19u35, nam ik de nachttrein naar Chiang Mai, het noorden van Thailand. 

    Ik had een "upper berth" in een compartiment met airco genomen. Het is hier 's nachts nog behoorlijk warm.


    Op mijn bed lagen 2 kussens en een dun laken. "Oh comfy" dacht ik bij mezelf. En na een uurtje kregen we nog een dik, handdoek-achtig laken. Ik had mij behoorlijk comfortabel gelegd en alles wat op mijn bed lag in beslag genomen Tot er ineens na 2u rijden iemand opstapte en onder mij kwam liggen. Bleek dat dat extra kussen en het zogezegde dunne laken (= matrasovertrek) voor het bed onder mij bedoeld was. Woeps... Ik moest enkel het 2e kussen afstaan, de matrasovertrek (dat ik als laken onder het handdoeklaken gebruikte) mocht ik houden. Dat hadden ze in voorraad







    Ik vond de nachttrein super plezant! Het heen en weer gesjoemel van de trein maakte je slaperig en er was zelfs een nachtbewaker die ervoor zorgde dat de bagage niet werd gestolen (voorkomend probleem op de nachttrein). Het personeel was ook leuk. Zo liep er ene rond, heel de tijd "tjiep tjiep" te zeggen. Toen hij bij ons voorbij liep, zag ik waarom hij als een vogeltje liep te "tjiepen". Hij bleek chips te verkopen Hehe, ik heb mij een kriek gelachen. Stiekem weliswaar 

    Deze morgen kwamen we om 8u45 aan in Chiang Mai. Dit is meer mijn dada. Het is hier rustig, de mensen zijn vriendelijk, veel natuur en jungle,... Hier blijf ik een week. Ik verblijf momenteel in "Kozy house". Mijn eerste boeking was bij JingJing. Maar na 2u wachten was er nog steeds geen spoor van de eigenaar. Het was maar raar. Ik zat daar alleen, heb mij koffie gemaakt, wat in de zetel gezeten,... En geen teken van leven te bekennen. Dus heb ik mijn gerief gepakt en ben 20m verder bij Kozy binnengewandeld Hier was wel leven.

    Morgen zit ik zelfs al in de jungle van Mae Wang! Ik heb deze keer een deftige organisatie gevonden, met transport van en naar de jungle. Geen louche zaken zoals in Taman Negara, waardoor ik te laat in de jungle arriveerde en niet meer mee kon op 3-daagse trekking. 

    De trekking bevat o.a. een overnachting bij een "Karen Hill tribe village", een overnachting in de jungle, bamboo rafting, waterfall en elephant riding. Dat laatste ga ik skippen. Ik loop wel te voet mee, naast de olifant

    Dus de komende 3 dagen zullen jullie niets van mij horen. Daarna zal ik weer boeiende jungleverhalen te vertellen hebben! 

    02-11-2015, 17:53 geschreven door Eline  

    Reageer (0)

    Archief per week
  • 28/11-04/12 2016
  • 21/11-27/11 2016
  • 14/11-20/11 2016
  • 07/11-13/11 2016
  • 31/10-06/11 2016
  • 14/12-20/12 2015
  • 07/12-13/12 2015
  • 30/11-06/12 2015
  • 23/11-29/11 2015
  • 16/11-22/11 2015
  • 09/11-15/11 2015
  • 02/11-08/11 2015
  • 26/10-01/11 2015
  • 19/10-25/10 2015
  • 12/10-18/10 2015
  • 05/10-11/10 2015
  • 28/09-04/10 2015
  • 21/09-27/09 2015
  • 14/09-20/09 2015
  • 07/09-13/09 2015
  • 31/08-06/09 2015
  • 24/08-30/08 2015
  • 17/08-23/08 2015
  • 10/08-16/08 2015

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Blog als favoriet !



    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs