Gerecht 3: springrolls.
Ongefrituurd maar het was mmmmm...  Ik had een dikke voorbeeld-springroll extra gekregen, voor die mannen in het hostel.
Gerecht 4: panang curry paste.
Gerecht 5: panang curry with chicken and coconutmilk. Rechts ligt de vers gemaakte curry pasta. De overige ingrediënten zijn voor het curry gerecht.
Het eindresultaat ben ik vergeten te fotograferen, maar het was finger lickin' good! En spicy
Gerecht 6: mango with sticky rice. Absoluut topdessert in Thailand!
Mmmmmm... :-D Het wordt geserveerd met een beetje gezouten kokosmelk en nootjes.
Achteraf kregen we het volledige receptenboekje van MaMa Noii mee naar huis. Want deze gerechten waren mijn keuze uit hun menu. Ik kan in België dus gaan oefenen om de overige recepten te leren maken! :-)
|
