|
Een Chinese
patron aan het fornuis, die ons voor 30 een volledig all-in menu offreert van
aperitief tot koffie in een voormalige pastorie in een onooglijk klein maar
charmant gehucht langs de rivier Loir
Dat is het ongelooflijk resultaat van een koortsachtige zoektocht naar
een alternatief voor het 16de-eeuwse Château de la Mézière. De kasteelvrouw liet tot haar spijt weten dat
wij niet talrijk genoeg waren om bij haar te kunnen worden ontvangen.
Po-Fai Lok
ontvangt ons evenwel met open armen in zijn presbytère en serveert de Franse
keuken met een Chinese twist. De
commentaren op het internet zijn lovend.
Veelbelovend
is deze programma aanpassing beslist
Niet back to the Renaissance, maar
misschien back to the future?
01-06-2015 om 07:56
geschreven door John 
|
