Gastromisch Weekend

Op vrijdag 11, zaterdag 12 en zondag 13 januari 2013 hielden de leden van Jodam Buken-Delle hun  39^ste  Gastronomisch Weekend terug in ‘De Ardennen’ in de streek van ‘Vielsalm - Houffalize’ met als overnachtinghotel ‘Les 5 Ourthes’ te Nadrin’.

                                                             

Op vrijdag 11 januari was hun eerste afspraak  in ‘Brasserie Les Trois Fourquets’ te Courtil de geboorteplaats & thuisbasis van het Lupulus bier, met de gebruikelijke proevertjes van dit pittig biertje. De tweede afspraak die dag was ‘Maison du Pays de Salm’ in Vielsalm waar ze de legendes van de heksen van Vielsalm lijfelijk & begeesterend konden beleven.  Een volgende stop was in Salmchâteau bij het ‘Musée du Coticule’ of hoe men uit het plaatselijke gesteente een slijpsteen, ‘wetsteen’ zoals wij hem kenden, kon ontginnen en afwerken. ’s Avonds werd  er in hun  overnachtinghotel  te Nadrin nog een vrijdagse 3-gangen wildmenu voorgeschoteld.

Op zaterdagvoormiddag deden ze een ritje naar ‘La Roche-en Ardenne,’ waar ze om 10 uur een afspraak hadden om het ‘Het Museum van de Slag om de Ardennen’ te bezoeken.  Daarna was er bezoek aan  ‘Maison Bouillon’, de meest gerenommeerde beenhouwerij in La Roche en best gekend voor zijn Ardense specialiteiten. De ‘patron’ gaf hen een gepaste uitleg en een keuze uit een ruime vleesschotel.

Met een gids beklommen en bezochten ze daarna het Feodaal Kasteel van La Roche.  Ze luisterden daar naar de legende van ‘Berthe’, het spook van La Roche dat ’s avonds over de ruïnes van het middeleeuwse kasteel heerst. Vervolgens ging het naar ‘Cyrilchocolat’ in Samrée, daar  kregen ze een degelijke uitleg, demo en proevertjes mee.  ’Op zaterdagavond volgde in hun  hotel nog een lekker 7-gangen wildmenu.

                                                            

Op zondagvoormiddag was er nog een  korte uitstap naar Bérismenil en het ‘Museum History 44’ . Om 12 uur waren ze terug aan tafel voor een  ‘Forel in een zilveren vel’.

Tijdens de terugreis  maakten de leden van Jodam reeds nieuwe afspraken voor hun  40^ste  Gastronomisch Weekend op 10, 11 en  12 januari 2014 !!

29-01-2013 om 00:00 geschreven door Jozef  

Viering 40 jarig bestaan  van de Vlaamse Oud-Scouts en Oud-Gidsen.

Naar aanleiding van het 40-jarig bestaan van de Vlaamse Oud-Scouts Oud-Gidsen organiseerde Jodam Buken-Delle samen met VOSOG vzw op zaterdag 9 maart  2013 in het Elewijt Center een ganse dag festiviteiten rond haar vereniging.

12-03-2013 om 00:00 geschreven door Jozef  

25 jaar mosselen koken onder zeil

25 jaar mosselen koken onder zeil Scouting Buken – Delle vierde dit jaar 70 jaar Scoutsgroep Sint-Joris Buken, 50 jaar gidsengroep Damiaan Buken, 40 jaar oud-scouts oud-gidsen Jodam-Buken en 25 jaar Bukense Mossel-Brossel. Redenen genoeg om een speciale editie Mossel-Brosselkeuken in elkaar te sjorren. Deze gingen dit jaar door door op 19, 20 en 21 juli 2013.  De Mossel-Brosseldagen konden steeds op stijgende publieke opkomst rekenen; dit jaar speelde het aangekondigde zeer warme weer, de koningswissel én het avondcriterium van de 100ste Tour de France ons een beetje parten maar géén nood, op 200 kg na bereikten wij de recordhoeveelheid mosselen van 2012. Bij deze 25° editie hebben we gekozen om elke bezoeker zijn eerste consumptie gratis aan te bieden. Zoals gewoonlijk werd onze ‘te-veel’ voorraad als sociaal engagement geschonken aan Ons Tehuis Brabant, een woonvoorziening en dagopvang voor volwassenen met een mentale handicap in Kampenhout.

09-09-2013 om 00:00 geschreven door Jozef  

DE  ZOMERACTIVITEITEN VAN  JODAM  2013

Boottocht & bezoek Brussel Bad op 2 augustus 2013.

Op 2 augustus 2013, uitgerekend de warmste dag van het jaar, bracht Jodam  een bezoek aan Brussel Bad.  Ze namen daar deel aan een multicultureel gastronomisch evenement.  De leden vermoeden dat er geen enkele Europese, Afrikaanse of zelfs Aziatische bevolkingsgroep op dit evenement ontbrak én elk had zijn eigen gastronomische specialiteit bij om aan te prijzen en aan te bieden.                                                                   

Fietstocht 10–12 augustus 2013 te Lanklaar

 De Tovenaar van Os op Festivaria van 23 augustus te Berlare

Op 23 augustus 2013 trokken de  Jodam leden naar de Festivalhal Donkmeer te Berlare voor het kleurrijk muzikaal spektakel  “ de Tovenaar van Os “.  Zoals gewoonlijk  was het een beklijvend spektakel  met grootse, uitdagende en steeds wisselende decors. Ditmaal was het een kindersprookje op ‘grote-mensen’-maat.  Waar niets is wat het is, waar droom en realiteit verrassend in elkaar verweven zijn.

Bezoek aan het mosselbedrijf ‘Zeelands roem’ in Yerseke

40 jaar JODAM-BUKEN en 25 jaar Bukense Mossel-Brossel, dé uitgelezen gelegenheid om de oorsprong, de kweekwijze, de bewerkingen en verwerkingen van de Zeelandse weekdiertjes eens van dichterbij te gaan bekijken.

       Zwaarste pompoen te Duisburg op 5 oktober

De deelname van Jodam  in 2013 aan het Europees kampioenschap voor de zwaarste pompoen te Duisburg op 5 oktober was andermaal een meevaller. Er was evenwel geen algemeen pompoenrecord dit jaar in Duisburg maar wel een persoonlijk record voor Hugo (130,2 kg) en Willy (217,2 kg). Rik zijn pompoen klokte af op 84,8 kg. Rekening houdende dat het zwaarste exemplaar van 2013 dat werd binnengebracht door Herman Boonen uit Kasterlee met 628,5 kg dan staat er dus nog voor de pompoenkwekers van Jodam Buken-Delle wel wat werk én kennis te wachten.   Alle deskundige hulp is voor hen welkom.

11-10-2013 om 13:17 geschreven door Jozef  

Pompoenpitten uithalen

Willy, Hugo en Rik van de Oud-Scouts Oud-Gidsen JODAM-BUKEN haalden de pitten uit de maskers te Tervuren op 19 oktober 2013. (Met dank aan de Belgische Pompoen Confederatie uit Duisburg). 

Wie Kasterlee zegt, denkt pompoen, ja waarlijk Kasterlee ademt pompoen!

De leden van Jodam  mochten van de vereniging de zaadrestanten van de ‘reuzepompoenen’ die gebruikt werden tijdens de 6° Pompoenregatta aan de Ark van Noë uithalen

Willy en Hugo haalden de pitten uit de reuze-pompoenen te Kasterlee op 27 oktober 2013

Na het grondig drogen van deze zaden zullen  ze deze bezorgen aan prof Willem Van Cotthem voor zijn project 'Seeds for Food'. En zo hebben ze dus weer  hun 'Goede Daad'  verricht.

Zondag 20 oktober: Ledenfeest 40 jaar VOSOG in De Schorre te Boom

Nadat ze op de eerste Landelijke Raad de ‘administratieve’ viering van VOSOG vzw in Elewijt hadden gekend was het nu de beurt aan de méér ‘actievere’ viering te Boom. Ze waren met 7 leden aanwezig en konden in de voormiddag hun energie kwijt aan de mini-golf terwijl ze in de namiddag het terrein afhotsten voor de foto-wandeling. Ze behoorden zeker niet tot de winnaars maar zien nog reikhalzend uit naar de juiste antwoorden…                                           

04-11-2013 om 00:00 geschreven door Jozef  

Boom- en haagaanplanting op 11 november op De Kluis St.Joris-Weert

Belofte maakt schuld én dus trokken de leden van Jodam mét plantspade en vol goede moed naar De Kluis alwaar ze een 50-tal haagaanplantingen (Ulmus minor) en 1 (Gleditsia triacanthos_ of Christusboom) in de stenige ondergrond rond de Gilwellpoort gingen planten én ook sponserden. VOSOG Vilvoorde en andere kernen van VOSOG-Vlaams-Brabant ontfermden zich over de sponsering én aanplanting in de omgeving van de Kluiskapel. Mede dank zij de praktijkkennis van de deelnemers én het biezonder goede weer was de klus zo geklaard en kijken ze nieuwsgierig uit naar het resultaat van hun aanplantingen.

Misviering te Buken op 17 november met nadien Kasteelbrunch te Steenhuffel

Het feestjaar 40 jaar JODAM-BUKEN loopt zo stilaan ten einde en een stemmige Misviering in de St Antoniuskerk in Buken werd gevolgd door een heuse ‘Kasteelbrunch’ in Kasteel Diepensteyn in Steenhuffel vond het Bestuur als passende activiteit in dit feestjaar. Doordat ze tijdig aanwezig waren konden ze zelfs nog genieten van het ontbijtenfestijn, dit werd gevolgd door koud & warm buffet, hoofdschotel én dessertenbuffet. Een herrinneringsfoto bij het ‘Palm-paard’ mocht uiteraard niet ontbreken.

Vrijblijvende infovergadering USA-rondrit

Het idee binnen de JODAM- groep leeft om ‘ooit’ eens een USA-rondreis te maken. Jaar na jaar wordt dit idee versterkt en op 22 november werd dus een ‘eerste vrijblijvende infovergadering’ gehouden. Vol interesse en aandacht luisterde de groep naar de uiteenzetting. Een aantal mogelijkheden om de USA met een groep te bezoeken werden toegelicht en besproken.

Postbode op pensioen, facteur aan de deur…,

Gewoontegetrouw bij verjaardag- & pensioneringsfeestjes werd een ’pop’ gezet op 22 november.Wanneer het een pensionering van een postbode betreft, was de keuze rap gemaakt en stond er rap terug ‘een facteur aan de deur’

25-11-2013 om 00:00 geschreven door Jozef