Volgens het Zone-dieet kan je gewicht verliezen door voor elke 7 g ingenomen eiwitten, 3 g vetten en 9 g koolhydraten te eten. Deze verhouding zou ervoor zorgen dat je in 'De Zone' komt, een staat waarin je metabolisme optimaal werkt.
Dit dieet perfect volgen, is moeilijk voor de gemiddelde persoon. Je zou immers voortdurend moeten berekenen of een voedingsmiddel de juiste verhouding aan voedingstoffen heeft. Er is daarom een heel gamma producten op de markt gebracht dat aan deze eis voldoet. Daarnaast zouden er ook bepaalde supplementen genomen moeten worden, waardoor het dieet volgen erg duur wordt.
Dat deze verhouding aan voedingsstoffen voor gewichtsverlies zou zorgen, is bovendien nooit bewezen. Daarnaast bevat dit dieet geen regels over hoeveelheden en wordt aangeraden om 3 maaltijden en 2 tussendoortjes te nemen. Voor volume-eters zou dit dus wel eens voor gewichtstoename in plaats van -verlies kunnen zorgen
De redering dat bij het eten van vet geen insuline vrijkomt en dat vetten je hierdoor niet dik maken, klopt bovendien niet. Daarnaast zijn de grote hoeveelheden eiwitten belastend voor de nieren.
|