Na een langdurig onderzoek dat al jaren liep is gebleken dat Brazilië als grote exporteur van runds-en kippenvlees  al jaren bedorven en rot vlees op de markt gebracht heeft. Dit vlees werd gepreserveerd met allerlei chemische middelen die het vlees wat kleur gaf en verder bederf tegenhield. Vanwege dit schandaal zijn in Brazilië 3 productiesites gesloten en 21 bedrijven onder toezicht van de regering geplaatst. Het grootste rundvlees bewerkend bedrijf van Brazilië de JBS zou eveneens bij dit grootse schandaal betrokken zijn. Veel controleurs die oogluikend tegen steekpenningen al die misstanden toelieten zijn inmiddels op non-actief gezet. 
Volgens welingelichte bron zijn er bij de geëxporteerde vleesproducten chemische stoffen gebruikt die kankerverwekkend zijn en bij sommige verwerkte vleessoorten (vnl. in de worsten) zelfs salmonella bacteriën aangetroffen. Brazilië heeft wereldwijd een uitgebreide klantenkring. Ook Nederland en België betrokken veel vleesproducten uit Brazilië. Veel grote supers in de Benelux verkochten dit vlees. Wat me opviel is dat NVWA in al die tijd dat deze vleesproducten uit Brazilië hier ter lande via onze supers op de markt gebracht werden er kennelijk geen erg in gehad hebben wat er aan de hand was. Grote afnemers van dit Braziliaans vlees, zoals de USA en China hebben een klacht ingediend bij de Wereldgezondheidsorganisatie en bij de verantwoordelijke voedselautoriteiten in Brazilië. De laatste jaren hebben we wereldwijd met veel voedselschandalen te maken gehad en gebleken is dat de commercie vaak boven het welzijn van de consument staat en laksheid van de overheid en corrupte ambtenaren vaak debet zijn aan deze wantoestanden.