The moment I wake up Before I put on my makeup I say a little prayer for you While combing my hair, now, And wondering what dress to wear, now, I say a little prayer for you
Forever, forever, you'll stay in my heart And I will love you Forever, forever, we never will part Oh, how I'll love you Together, together, that's how it must be To live without you Would only be heartbreak for me. (Aretha Franklin)
Welkom! "...want het leven is toch al zo kort,
dat je beter lachend wakker wordt!" (J. Verminnen)
29-08-2010
Wijkfeest en waarom het lopen moest wijken...
Zoals gezegd had ik mij ingeschreven voor de wedstrijd "wie bakt de beste taart van 't straat?" hier bij ons in de wijk. Ik had het allemaal goed gepland, vrijdagavond zou ik een proefbaksel maken om dan zaterdag- morgen het wedstrijdbaksel uit de oven te toveren. Zo gezegd, zo gedaan! Het zou een chocoladetaart worden volgens een eenvoudig recept. Vrijdagavond was het maken van het deeg al problematisch verlopen omdat ik mijn eiwit niet tot een schuim geklopt kreeg. Volgens Lode, mijn man, was het eiwit niet zuiver genoeg. Andere eieren genomen en opnieuw begonnen, waarna het wel lukte. Maar toen de taart uit de oven kwam, zakte ze als een pudding in mekaar. Maar volgens Lode en de vrienden van Michiel was de smaak heel erg goed!! De reden zou de gebruikte boter zijn, volgens de kenners, zijnde mijn man en mijn dochter. Dat zou ik dan eens vlug oplossen!!
Zaterdagmorgen vroeg naar de supermarkt om "echte" boter te halen. Opnieuw vol goeie moed begonnen. Zelfde scenario, prima deeg maar een taart die als een pudding in mekaar zakte toen ik ze uit de oven haalde! Paniek! Om 14u moest ik daar een baksel tentoonstellen in de tent en ik had nog niets... Oplossing : den boek van den boerinnenbond! Heb daaruit dan maar het recept van een appelcake genomen en omgedoopt tot een "fijn appelgebak". Om 13u45 kwam het baksel uit de oven en om 13u55 stond het in de tent. En dan stonden daar de taarten van de deelnemende buurvrouwen... onwaarschijnlijke exemplaren...en mijn cake'ske...tja... (zie foto's hieronder). Maar alé, 't is de olymische gedachte die telt, meedoen is belangrijker dan winnen!!
De jury bestond uit : de plaatselijke bakker en zijn vrouw, een gemeenteraadslid en Miss Aardbei. Er werd gekeken, geproefd, gekeurd... en beslist. Zoals verwacht heb ik niet gewonnen maar ik heb wel een troostprijs gekregen, een set pollepels, te vergelijken met de prijzen die ik gewoonlijk krijg na een loopwedstrijd...
's Avonds nog een toffe avond gehad met veel ambiance! Een geslaagde editie van het zoveelste wijkfeest.
De geplande looptrainingen van vrijdagavond en zaterdag zijn daardoor dus wel in het water gevallen. Vandaag is het rustdag, dus zullen we er morgen weer invliegen, wat het lopen betreft.
Vandaag op tijd uit bed, wat gestreken en opgeruimd. Tegen de middag een telefoontje van de buurvrouw. Of ik zin had om een toerke te lopen? Natuurlijk! Vertrokken voor een trainingske van 7km. Ging goed, alhoewel de hartslag nog veel te hoog is gezien het trage tempo (9,1km/uur). Dus er zal nog wat moeten getraind worden als ik in september weer eens een wedstrijdje wil lopen.
Na het lopen waren we aan het twijfelen tussen genieten van de zonnige namiddag of wat klusjes in huis (die vrouwen toch hé, altijd dat getwijfel). We hebben dan maar afgesproken om strakskes toch nog eens, tussen de huishoudelijke taken in, gezellig wat te kletsen.
Weeral een looparme week!! Deze week heb ik mij, gezien het goeie weer, geconcentreerd op onze voordeur. Onze voordeur, ocharme, was het aan het begeven en moest dringend bijgewerkt en geschilderd worden. Aangezien ik de huissschilder ben en de weerman droog weer had voorspeld, ben ik erin gevlogen. Alles was al bijgeplamuurd, dus na wat schuurwerk heb ik er een 2-tal lagen verf opgezet. Het resultaat mag er zijn!
Vrijdagnacht om 1u vertrokken naar Kiewit om Annelien en haar vriendin op te halen van Pukkelpop. 't Was daar een drukke chaos maar gelukkig hebben we mekaar vlug gevonden en rond 3u30 waren we terug thuis.
Aangezien de pijn in mijn schouder zo goed als verdwenen is, heb ik woensdag afgesproken om weer eens een goei toerke te lopen. 't Zal deugd doen.
Volgend weekend zijn er de jaarlijkse wijkfeesten en daar wacht weeral een enorme uitdaging! Ik heb mij ingeschreven voor een wedstrijd "wie bakt de beste taart van 't straat?". Klein probleemke, ik kan echt niet goed taarten bakken... dus ik zal echt een recept tot op de letter en gram moeten volgen en hopen dat het resultaat te eten is!! Zaterdag om 14u moet het baksel afgeleverd worden aan de strenge maar rechtvaardige wijkjury.
Ik ben Nancy
Ik ben een vrouw en woon in Beveren (België) en mijn beroep is bediende in de verzekeringssector.
Ik ben geboren op 16/04/1964 en ben nu dus 61 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: atletiek, zwemmen, lekker eten,....
Gastenboek
Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
