Appels in Frankrijk
Foto
Categorieën
  • Aparte groentes (17)
  • Appelvrouw&Lie (76)
  • De tuin (76)
  • Dorpsleven (34)
  • Gereedschap (4)
  • Groenterecepten (27)
  • In Nederland (11)
  • Inmaakrecepten (17)
  • Jamrecepten (24)
  • Koken algemeen (9)
  • Kruidenrecepten (5)
  • Met Alcohol (14)
  • Oogst (6)
  • Pompoenen (21)
  • Recettes Lorraine (2)
  • Soeprecepten (4)
  • Foto
    Foto
    Inhoud blog
  • Ratafía Catalan
  • Indische loopeenden
  • Vervolg Keyhole Garden
  • Woning met uitzicht te huur
  • Keyhole Garden deel 1
  • Keyhole Garden deel 2
  • Dahlia jam
  • Flognarde aux haricots verts/sperziebonenclafoutis
  • Ratafia dragon
  • Vrienden op de fiets
    Zoeken in blog

    Foto
    Gastenboek
  • Le compravendite in Italia relative a proprietà di lusso
  • Gli psicologi trovano i clienti sulla rete
  • L'attività esoterica nel mondo
  • Il posizionamento seo
  • Barbour Ariel Track Quilted Jacket Black

    Gastenboek

    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.

    Foto
    Foto
    Foto
    02-02-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Enstérage
    Enstérer, oftewel het gezaagde hout keurig in -meetbare- kubieke meters leggen. Het is het werk waarmee ik Lie kan helpen in het bos.

    Een stère is een volumemaat voor gestapeld rondhout: het is voor te stellen als een kubieke meter die vol is gestapeld met stamstukken van 1 meter lengte. Vanzelfsprekend zit er dan zoveel loze ruimte tussen al die onregelmatig gevormde stamstukken dat er geen sprake is van een 'vaste' kuub hout.

    De Franse affouagistes zijn er een stuk beter in dan wij. In een schijnbare oogopslag zien ze hoeveel hout er ongeveer uit de boom gaat komen en hun stapels zien er gewoon goed uit; er lijkt weinig ruimte tussen het gestapelde hout te zitten, de stapels zijn allemaal even hoog en keurig.

    Onze blokkendoos-stapeltjes zijn soms gatenkazen, heel onHollands want de stapels worden niet gewogen maar gemeten en voor alle lucht tussen de stammetjes moeten we betalen.
    Nu is het hout gewoon loeizwaar ( denk aan zo `n 500/600 kg per kuub hout) en ik ben al blij dat een lastig brok hout óp de stapel terecht komt.
    Op dat moment zijn mijn armen al 10% langer doordat ik sommige van die brokken met mijn gesmede handpaktangetje geklemd in twee handen door het bos  heb gesleept naar de plek waar de enstérage plaatsvind -die plek: het enige waar ik met Lie over bakkelei in het bos- de stapels komen altijd verder weg dan mij lief is.
    Lie denkt aan het ophalen van het hout in de zomer en de gemakkelijkste weg door het bos met trekker & aanhanger; ik denk aan mijn armen en prijs me ondertussen wel gelukkig dat ik straks niet mee hoef om het hout op te halen.

    Gisteren was het bos spookachig wit en de beek ijzig koud.








    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail
    URL
    Titel *
    Reactie * Very Happy Smile Sad Surprised Shocked Confused Cool Laughing Mad Razz Embarassed Crying or Very sad Evil or Very Mad Twisted Evil Rolling Eyes Wink Exclamation Question Idea Arrow
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (2)

    06-02-2011
    Gerustellend !!
    Hoi hakkersvrouwtje,

    Nu het blog weer is aangevuld met een vertelling over de laatste houthakkers avonturen moet ik jullie melden dat het mij zeer deugd doet om te lezen dat men geleerd heeft van de vorige houtkap ervaringen. Ook de gekregen email van het appelvrouwtje was geruststellend genoeg om niet acuut af te reizen naar het franse platteland. Dat Lie inmiddels ook wat les heeft gehad van een ervaren houthakker was uitermate geruststellend. 

    De handpaktang is een handig stuk handgereedschap om de grote stukken gezaagde hout uit het bos te slepen (als het te zwaar is of onhandig is om te tillen). Dan is zo'n tang een handige tool. Eigenlijk is het een verkleinde tang die men in de professionele bosbouw ook gebruikt achter de machine om bomen het bos uit te slepen. Ik kende het niet dit stuk handgereedschap, uiteraard wel de professionele. Wij Hollanders, doen het ook een tikkeltje anders het het kappen van bomen en de verwerking. Wij zaagden ze om en gingen dan de omgezaagde boom vellen (takken eraf halen langs de stam) en dan lieten we de stammen naar de bosrand uitslepen en bij de bosrand zaagden we de boom in handzame stukken en stapelde ze gelijk op. Ik begrijp nu dat ze daar op de plek van de omgezaagde boom de boom gelijk in stukken zagen. Tja, dat wordt dan voor het hulpie veel lopen en sjouwen. Het was de grote verlosser Johan C die de beroemde uitspraak had "elk nadeel heeft een voordeel" en dat gaat wel op voor het hulpie. Immers, zo blijft het houthakkers vrouwtje gezond en in conditie.

    Na het bomenkapwerk wordt het weer tijd voor de jaarlijkse wilgenknotten in de boomgaard. Een klusje, die voor deze bruisende goddelijke jongeman uitermate geschikt is. We zullen wel contact zoeken via de normale weg (telefoon, skype of email) voor een geschikte datum.

    Ook dan zal ik met Lie nog wel het e.e.a. doornemen over het kappen van bomen en kan Lie de eventuele vragen die hij dan nog heeft stellen. Ik zal Lie ook uitleggen wat een "kickback" is en hoe je dat voorkomt.

    Tot mails en liefs.

    P/S : de stapel hout op de foto is echt niet slecht en de lucht ertussen valt best mee voor een beginnend stapelaar.
    De kunst is om het driehoekhout in elkaar te laten vallen en het ronde hout bij het ronde hout te houden. 


    06-02-2011, 03:31 geschreven door Onno
    03-02-2011
    westfries meisje
    hoi lieve beide daar, blijft er nog iets over voor dit meisie?
    Lapjes ophalen in Hilversum zit er niet echt in, helaas. Misschien volgende week maar dan is dat net voordat wij naar jullie afreizen. Misschien maar even contact over hebben. Liefs Mx

    03-02-2011, 19:10 geschreven door Marja Post
    Foto
    Kijk ook eens op deze blogs...
  • Paradijs in GF!
  • Paradis (franstalig)
  • Moestuinforum
  • Agnes` kruidentuin
  • St.Laurent sur Othain
  • Hernia diafragmatica
  • Diana`s mooie moestuin
    Archief per jaar
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto
    Foto

    Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Meer blogs