heb weer een limonade gevonden ZONDERS SUIKER en ZONDER ASPARTAAM dit maal is het ARGRUM ZERO van CARREFOUR

onlangs nog een limonade gevonden zonder SUIKER EN ZONDER ASPARTAAM

namelijk Feitsa ICED TEA (te koop bij Carrefour)

vandaag 2 soorten cola gevonden bij Carrefour die zonder suiker zijn en ook zonder aspartaam.

cola ZERO merk CARREFOUR

cola Light merk CARREFOUR

Er zijn meer en meer frisdranken op de markt die zonder suiker zijn en ook GEEN ASPARTAAM bevatten, ideaal voor ons PKU'ERS

volgende dranken zijn zonder ASPRARTAAM

Alle Feista limonades (Carrefour)

Lipton Ice-Tea ZERO

Schweppes Agrum ZERO

Cola ZERO Carrefour

Cola Light Carrefour

MAAR DE BOODSCHAP BLIJFT EXTRA CONTROLEREN OF WEL DEGELIJK ZONDER ASPARTAAM IS

Bijlagen:
http://pkuconnect.be/   

http://www.vitaflo.be

Bijlagen:
PKU-handboek.pdf (1.5 MB)   

Knolseldersalade

Samenstelling:

450g knolselder

½ citroen

100ml mosterdvinaigrettesaus

peper

zout

Bereidingswijze:

Mosterdvinaigrettesaus bereiden (zie recept vinaigrettesaus)

Knolselder raspen.

Met de mosterdvinaigrettesaus mengen.

Op smaak brengen met peper en zout.

Komkommersalade

Samenstelling:

1 komkommer

75ml vinaigrettesaus

Bereidingswijze:

Vinaigrettesaus bereiden.(zie recept vinaigrettesaus)

Komkommer schillen met een dunschiller.

In de lengte halveren.

In dunne plakjes snijden.

Paprikasalade

Samenstelling:

150g groene paprika

150g rode paprika

150g gele paprika

100ml vinaigrettesaus

50g blonde rozijnen

25g griessuiker

Bereidingswijze:

Vinaigrettesaus bereiden.(zie recept vinaigrettesaus)

Paprika’s reinigen en in reepjes snijden van ongeveer 3mm dikte.

Op smaak brengen met vinaigrettesaus, rozijnen en griessuiker

Gedurende ongeveer een uur laten marineren.

Rodekoolsalade

Samenstelling:

500g rode kool

100ml vinaigrettesaus

25g griessuiker

Bereidingswijze:

Vinaigrettesaus bereiden. (zie recept vinaigrettesaus)

Rodekool fijnsnijden.

Op smaak brengen met vinaigrettesaus en griessuiker.

Gedurende ongeveer 24 uur laten rusten.

Tomatensalade

Samenstelling:

500g tomaten

100ml vinaigrettesaus op zijn Frans

Bereidingswijze:

Vinaigrettesaus op zijn Frans.(zie recept vinaigrettesaus)

Tomaten pellen.

Tomaten in plakjes of in partjes snijden.

Op smaak brengen met de vinaigrettesaus.

Wortelsalade

Samenstelling:

600g wortel

75ml vinaigrettesaus

25g griessuiker

Bereidingswijze:

Vinaigrettesaus bereiden (zie recept vinaigrettesaus)

Wortelen raspen.

De wortelen op smaak brengen  met de vinaigrettesaus en de griessuiker.

Blanke botersaus

Samenstelling:

300g boter

250ml room

100g sjalot

250g witte wijn

½ citroen

kruidenboeket

peper

zout

cayennepeper

Bereidingswijze:

In een steelpan gesnipperde sjalot, geplette peperbolletjes en kruidenboeket met witte wijn en citroensap bevochtigen.

Het geheel tot ¼ laten inkoken.

Met room bevochtigen.

Opnieuw tot sausdikte laten inkoken.

De in klontjes gesneden boter ijskoude boter met een klopper op een zacht vuurtje onderroeren. De saus mag in geen geval opnieuw koken om schiften te vermijden.

De saus zeven door een fijne zeef.

Op smaak brengen met zout en cayennepeper.

Hofmeesterboter
 

Samenstelling:

100g boter

10g peterselie

1 citroen

peper

zout

Bereidingswijze:

Boter op kamertemperatuur met citroensap mengen.

Peterselie grof hakken.

Boter met de grof gehakte peterselie mengen.

Op smaak brengen met peper en zout.

Koel bewaren.

Kerriesaus

Samenstelling:

1l groentebouillon

200g ui

150g appel

25g boter of bakmargarine

50g eiwitarme bloem

20g kerriepoeder

peper

zout

Bereidingswijze:

Groentebouillon bereiden.

Gesnipperde ui en fijn gesneden appel aanstoven in boter zonder te kleuren.

Met kerriepoeder en bloem bestrooien, goed mengen en drogen.

Met groentebouillon bevochtigen en goed los roeren met een spatel.

Gedurende ongeveer 20 minuten zachtjes koken.

Met een spatel regelmatig mengen.

Op smaak brengen met peper en zout.

De saus zeven door een fijne zeef.

Roomdressing

Samenstelling:

400ml room

1 citroen

40g griessuiker

Bereidingswijze:

Room half opkloppen.

De room opsmaak brengen met peper, zout, citroensap en griessuiker.

Nuttige informatie:

Mosterdroomdressing

Aan de basis roomdressing mosterd toevoegen.

Groene – kruidenroomdressing

Aan de basis roomdressing een weinig mosterd toevoegen.

Grof gehakte peterselie, gesnipperde bieslook en gehakte ui toevoegen.