Het vertrek naar IJSLAND : Evy Van der Beken en Jelle
Cleys
Halla onze gastvrouw uit Ijsland was de week voor ons
vertrek op bezoek in onze school. Wij
hebben haar PITO laten zien en zij heeft ook een aantal landbouwbedrijven in de
omgeving bezocht. Zondag is zij samen
met ons terug naar Ijsland vertrokken.
De vliegreis is zeer vlot verlopen maar daar ter
plekke aangekomen zijn we in slechtere weersomstandigheden terecht gekomen.
In een heuse sneeuwstorm werd mijn bagage (Jelle)
overgeladen in de auto van mijn stageboer en vertrek ik naar een andere
boerderij dan Evy. Wij zullen beiden op
een andere locatie onze stage uitvoeren.
Het avontuur kan beginnen !
Maandag 19 maart 12
De eerste werkdag
Welkom op mijn stage bedrijf Ytri Fagaldur. Een
bedrijf met een 550-tal schapen (namen volgen nog), 4 Border Collies (hun namen
volgen nog) en 5 IJslandse paarden. Het is gelegen tussen de bergen en vlak bij
de zee. En toen ik deze morgen opstond, stond mijn adem 1 minuut stil. Het uitzicht
vanuit mijn kamer is adembenemend!! Letterlijk. Mijn dag begon met het voederen
van de schapen. Om te beginnen moesten we met de hand kleine pakjes hooi
verdelen over de smalle voedergang bij de lammeren en rammen, en vervolgens
grotere balen hooi bij de oudere ooien. De balen moeten vanachter op de weide
gehaald worden. Om de baal tot vanachter in de stal te krijgen is er een balk
aan het dak bevestigd met daaraan een verlengbare haak waaraan dan een soort
van hooiriek wordt gehangen. De baal wordt opgeheven en dan trek je deze tot in
het midden van een voederrek. Om het hooi te verdelen wordt de baal dan in 2
gesneden met een soort spade, zodat deze dan uiteenvalt. Na het middageten was
het tijd om de schapen te scheren. Eerst moesten die gesorteerd worden op de
kleur van hun vacht: wit in 1 groep, zwart, bruin en gevlekt in een andere
kleinere groep. Degene die schapen scheert gaat in een soort band hangen om dit
minder belastend te maken. De wol moet
gesorteerd worden in de juiste zak: wit, zwart, bruin en gemixt. Er moest ook
gekeken worden of de oudere ooien ziek waren en welke schapen een inseminatie
datum hadden. Vandaag zijn alle lammeren geschoren, morgen zijn de ooien aan de
beurt. Na de vissen in de tank te hebben gevoerd ben ik nog even gaan wandelen
met de honden (3 van de 4). Ik kon ze haast niet volgen op de berg door het
ruige terrein, maar mijn beloning was een fantastisch zicht over de bergen en
de zee!! Op de terugwandeling staken ze het riviertje over. Er lag sneeuw over
het water dus ik dacht dat ik de overkant wel zou halen, maar ik ben toch door
de sneeuw gezakt en kwam thuis met kletsnatte voeten en benen.
Weetjes:
Halla geeft elk schaap, 550, een naam
Er zijn vandaag 2 Belgen gered
met een helikopter op de gletsjer Vatnajökull. Hun tent was gaan vliegen
dus ze hadden geen enkele bescherming meer.
Er hier schapen zijn die van
nature géén hoorns hebben.
We
hebben een heel interessante rondleiding met de nodige informatie gekregen.
Daarna
hadden ze ons opgesplitst in 2 groepen. Eén groep ging naar de afdeling
mechanisatie waar het heel interessant was en de andere groep waar ik in zat, kregen
een rondleiding door de velden Dat was met een camionette op een hobbelige weg Daarvoor moesten we onze namen opschrijven want hij maakte ons wijs dat we
gingen crashen. Hier zie je soms een bord 30 naast de weg maar dat is in
miles dus bij ons 50 km uur en ze gaan hier tot 160 km / uur. De rondleiding
was ook interessant tussen de akkers. We kregen er info bij en daarna zijn we in
de melkstal gaan kijken en kregen tijdens het melken info. Daarna hebben we in
de school een PowerPoint met een beetje geschiedenis van de school en Engeland
gekregen. Voor de rest eten we 3 x per dag in het restaurantje van de school. De kamers zijn
hier ook heel goed en proper bij de meesten. De leerlingen die we elke dag
leren kennen in de ontspanningsruimten in de school zijn ook tof
en we praten er mee en komen zo het een en ander te weten. We amuseren ons
hier goed, de info over heel het bedrijf volg zeker nog en is de moeite waard. Het weetje van de dag dat we tijdens onze PowerPoint te horen kregen is dat de eerste
kunstmest in Engeland kwam van vleermuizen. Dat voerde ze massaal in omdat
het goede mest was en de goede vorm van kunstmest al had.
Opmerking : de fotos
kan ik helaas niet geven want de pc aanvaard mijn gsm niet!!!
We worden netjes opgepikt door een luxe busje dat
uiteindelijk toch veel te warm blijkt te zijn.
We rijden vanuit Hull een 60 km N-W naar York. Het landschap
is prachtig, mooie groene weilanden afgescheiden door mooi verzorgde esdoornhagen.
Akkerlanden liggen er al netjes bewerkt bij. Het klimaat lijkt hier toch nog
iets gunstiger dan bij ons te zijn geweest.
Rond de middag arriveren we op onze eerste verblijfplaats.
We zullen tot en met zondag verblijven op Askham Bryan College te York.
Nadien reizen we verder naar Newton Rigg College in Cumbria.
Ieder krijgt een eigen verzorgde kamer met douche en wcop het internaat van de school.
Askham Bryan College telt een 1000-tal leerlingen waarvan er
380 op internaat zitten.
In een jeugdig ingerichte zelfbediening wordt er typisch
krachtig ontbijt, lunch en avondeten voorzien.
Volgende afdelingen worden er onderwezen: landbouw,
paardenhouderij, dierenzorg, mechanisatie, tuinbouw.
Het onderwijssysteem is hier wel een beetje anders. Je hebt
hier 6 verschillende levels. In level 1 zitten een 100-tal leerlingen wat bij
ons leerlingen uit het BUSO zijn. Leerlingen volgen hier een 1- of 2-jarige
opleiding.
De lessen beginnen pas om 9.15 en eindigen gewoonlijk om
16.15. Je hebt er ook opleidingen wat bij ons vergelijkbaar is met leercontract.
Deze leerlingen komen dan maar 1 keer per week naar school maar hebben dan les
van 9.00 tot 20.00 u.
Askham Bryan College heeft een boerderij met 250 melkkoeien,
80 vleeskoeien (momenteel doen ze een proef met een kruising van Holstein
koeien met het Japanse Wagyu-ras), 250 schapen en 200 ha wei- en akkerland.
Daarnaast huren ze van de Universiteit vanLeeds nog een bedrijf van 200 ha. Hier wordt vooral aan akkerbouw
gedaan.
Tijdens het lammerseizoen hebben leerlingen een beurtrol
voor het opvolgen en werkzaamheden rond het lammeren. Er is een shift voor 3
studenten die begint om 6.OO en eindigt om 12.00 een andere shift begint s
nachts om 12.00 en eindigt s morgens om 6.00 u. Tijdig genoeg om om 9.00 u
terug de les te volgen.
De leerlingen hebben ook een beurtrol om mee de koeien te
melken. Deze activiteit start om 4.30 en eindigt om 8.00 u. Vlug een ontbijt in
het restaurant en oep de klas terug in. De avondmelking begint reeds om 15.00
u, hiervoor zullen wij morgen ingeschakeld worden.
Groot-Brittannië onze nieuwe uitdaging onze ervaringen
lees je de komende 14 dagen op deze blog.
Zat. 17 maart 2012: We vertrekken met 10 leerlingen
van 6 LB en 7 LTM voor een 2-weekse stage naar Engeland.
Onder begeleiding van Mhr. Van Aert en mevr. Leemans nemen
we de overzetboot in Zeebrugge.
Het grootte gevaarte (169.5 m lang 25.08 m breed en 17.9 m
diep) brengt ons op een ontspannen manier de zee over tegen een snelheid van
18.5 K (1K = 1.72 km/u) dus varen we tegen een snelheid van +/- 34 km/u.
In totaal legde we over zee een 374 km af. De ferry ging van
wal om 19.00 en hij legde terug aanzondag om 9.30.
We waren niet alleen, 700 passagiers vergezelde ons en we
werden gesoigneerd door een 120 bemanningsleden.
Eten was à volonté!!
De week begon met 4 lesuren hebben we een
snelcursus EHBO gekregen van meneer Segers , eerst bekeken we de
voorbeeldfilmpjes en daarna moesten we ze zelf doen.
Na de middag kregen we wat meer informatie
over Duitsland : de taal , cultuur , eten , van Jutta, de poetsvrouw die
niemand kende maar al wel 17 jaar werkt op het PITO.
Zij heeft ons een kleine basis gegeven van
de Duitse taal en waar we zeker moeten opletten.
Op dinsdag vertrokken we om 8u met een
busje richting Aachen. Onderweg naar daar kregen we verschillende opdrachten :10
gereedschappen die we gebruiken in de praktijk te vertalen in het Duits met
behulp van een woordenboek. Toen we aankwamen kregen we de volgende opdrachten
zoals : zoek het toeristisch bureau , vraag aan mensen waar er een leuk cafe is
, stuur een kaartje op, zo moest iedereen één of twee opdrachten uitvoeren.
Later op de week begonnen we de dag met
iets lekkers dat we hadden meegebracht van Aachen ; een soort rozijnenkoek met
marsepein. Vervolgens kreeg ieders twee euro, daarmee moesten we, twee groepen
(die van Bremen en van Gera )inkopen gaan
doen waarvan we het recept, in het Duits, hadden gekregen. In de middag
begonnen we eraan. Het eten kon misschien nog wat beter maar het was een leuke
middag en dit zijn een aantal beelden van de recepten.
Vandaag was
een zeer rustige dag. We hebben geslapen tot iets voor de middag. Eenmaal
wakker hebben we onze koffers ingepakt omdat we vandaag terug naar de school in
Varpala gaan. Na het inpakken zijn we gaan brunchen omdat we toch wel honger
kregen. Toen we genoeg gegeten hadden, hebben we naar Petri, een leraar op
Sami, gebeld omdat hij ons zou komen halen. We hadden afgesproken om acht uur
s avonds. Omdat we de rest van de dag vrij hadden, besloten we om nogmaals een
poging te doen om souvenirs te kopen. Dit was echter nog moeilijker daar er
geen winkels open waren, omdat het zondag is. We hadden het dus al snel
opgegeven en dan zijn we maar terug naar de jeugdherberg gegaan. Hier
aangekomen hebben we besloten om wiskunde nog eens te bekijken. Hier zijn we
een tijdje mee bezig geweest. Toen we weer honger kregen besloten we om nog
eens naar het restaurant te gaan. We hebben beide de snoekbaars besteld, en dit
is echt een aanrader. Na het eten zijn we terug naar de jeugdherberg gegaan om
alles wat op te ruimen. Toen we klaar waren was het kwart voor acht. We
besloten dus maar om naar de inkom te gaan. Omdat we op de bovenste verdieping
verbleven en de lift nogal traag ging, duurde het bijna 5 minuten om beneden
aan te komen. Toen we beneden aankwamen, zagen we dat Petri ons al stond op te
wachten. Petri heeft ons naar Sami gebracht. Hier aangekomen zijn we naar onze
accommodatie gegaan en we hebben ons hier terug geïnstalleerd.
Op
onze veertiende dag in Finland hebben we uitgeslapen. Toen we uiteindelijk
wakker waren, hebben we gebruncht en zijn we nadien in Savonlinna wat
winkeltjes gaan bekijken. De jacht naar souvenirs bleek moeilijker te zijn dan
we hadden gedacht. We zijn een hele namiddag opzoek geweest naar een souvenir,
zonder echt succes te hebben. Uiteindelijk hebben we de zoektocht opgegeven en
zijn we gaan eten. Na het eten hebben we ons nog een beetje rustig bezig
gehouden. Om kwart na vier besloten we om naar het ijshockeystadion te
wandelen. We kwamen om half vijf aan in het stadion. Om vijf uur begon de
wedstrijd. We schrokken wel even van de wedstrijd, omdat we in België nooit
zon agressieve wedstrijd hebben gezien. Er is uiteindelijk een hoop gevochten
op het speelveld. We zijn op 12 gevechten de tel kwijtgeraakt. Het enige dat
heel hard opviel was dat de thuisploeg Sapko een volle zaal aan supporters had
terwijl Tuto de uitspelende ploeg, niet was vertegenwoordigd. Het was voor de
rest een zeer spannende en gelijklopende wedstrijd, maar uiteindelijk heeft de
thuisploeg, Sapko, gewonnen. Na deze spannende wedstrijd, waarvan we de uitslag
niet goed konden verstaan, zijn we eerst gaan horen of we ergens in het stadium
een echt hockey T-shirt konden bemachtigen, maar helaas werden er bij deze
wedstrijd geen T-shirts verkocht, dus zijn we maar terug naar de jeugdherberg
gewandeld.
Jarko
had ons woensdag verteld dat hij ons zou opwachten om 1 uur. s Morgens hebben
we ons rustig bezig gehouden met een uitgebreide brunch. We dachten dat we een
halve dag moesten helpen met het vissen, dus we namen alles mee wat we nodig
hadden ; een fles water, een muts en handschoenen. Om 1 uur stonden we beneden,
voor de ingang van Tott. Jarko stond ons al op te wachten. Hij geeft ons VIP
tickets voor de ijshockeywedstrijd deze zaterdag. Omdat we de ijshockeyarena niet
wisten zijn, vroegen we dit aan Jarko en hij heeft ons er naar toe gebracht.
Het is een grote arena op wandelafstand van de jeugdherberg. Nadien heeft Jarko
ons terug naar Tott gebracht. Eenmaal hier besloten we onze rugzak terug uit te
laden en naar de arena te wandelen om het eens wat beter te bekijken. Bij de
arena aangekomen zagen we dat er een training kunstschaatsen bezig was. Hier
hebben we dus even stilgestaan. Uiteindelijk zijn we naar terug naar de herberg
gegaan om te eten.
Vandaag
hadden we een vrije dag. We hebben er gebruik van gemaakt door eens uit te
slapen tot de middag. Na een stevig en gezond ontbijt, hebben we wat voor
school gewerkt, voornamelijk aan chemie en wiskunde. In de avond hebben we ons
nog wat bezig gehouden met een film en een versnapering.
Dag elf in
Finland. Vandaag zijn we om zeven uur opgestaan. Zoals gisteren hebben we
cornflakes als ontbijt gehad. Vervolgens hebben we ons aangekleed en klaargemaakt
voor de dag die we voor de boeg hadden. We namen alles mee wat we nodig hadden:
handschoenen, een muts, een fles water en onze fotocameras. Om acht uur
stonden we aan de ingang van Tott, waar Jarko ons weer stond op te wachten.
Jarko is een leraar, van de school waar we vorige week verbleven. Samen met
Jarko zijn we naar het Sami, de school, gereden. Hier moesten we weer de
beschermende kledij aantrekken. Deze kledij bestaat uit een waterdichte overal
en rubberen handschoenen. Eenmaal aangekleed zijn we naar het bootje gegaan.
Het was een enorm mistige voormiddag, maar dat weerhield ons niet om met het motorbootje
toch het meer achter de school op te gaan en de netten te controleren. Door de
mist was het erg moeilijk om de boeien, waar de netten aan verbonden zijn, te
vinden. Gelukkig hebben alle boeien een vlag die we wel terug vonden. Toen we
de vis uit het eerste net haalde, begon de wind wat op te steken en werd het
water wat wilder. Door de golven werd Wesley een beetje zeeziek en vonden we
het een wijs besluit om de rest van de netten te laten voor een andere keer en
aan land te gaan. Eenmaal in het Sami hebben we de vissen, de snoek en de
snoekbaarzen, die we hadden gevangen gekuist door een snede onder de
borstvinnen te maken en van die snede een andere snede richting aarsvin. Uit
die snede hebben we dan de ingewanden van de vis eruit gehaald met onze vingers.
Jarko heeft de gekuiste vis gefileerd. Nadien hebben we de gefileerde vis van
maandag en vandaag verpakt. Dit verpakken gebeurde door 2 visfilets in een
plastiek zakje te doen, dit in een machine te steken die de pakjes dan vacuüm
zuigt en afsluit, door de pakjes te verhitten. Toen alle vis verpakt was kregen
we 2 zakjes mee en bracht Jarko ons terug naar Tott. In Tott aangekomen hebben
we boterhammen gegeten. Nadien zijn we wat gaan slapen om te bekomen van het
vroege uur van deze ochtend. Dit komt omdat we deze nacht wat spieroefeningen
hebben gedaan, omdat we de slaap niet konden vatten. Deze oefeningen waren ons
opgelegd door onze LO leerkracht mr. Smeuninx. Na dit kort dutje zijn we gaan
wandelen aan de waterkant in Savonlinna zelf. Tijdens deze wandeling hebben we
aardappelen, biefstuk en worst gekocht voor avondeten. Vervolgens zijn we naar
Tott teruggekeerd. Daar hebben we het eten klaargemaakt en hebben ons avondeten
genuttigd. We hebben de dag rustig afgerond met een filmpje
Onze
tiende dag in Finland was een vrije dag. Daarom besloten we om eens uit te
slapen. Toen we eindelijk allebei wakker waren, besloten we om cornflakes als
ontbijt te eten. Als onze buiken gevuld waren hebben we ons aangekleed en zijn
we nogmaals Savonlinna in getrokken. Eerst zijn we wat gaan wandelen om zo de
buurt nog iets beter te leren kennen. Savonlinna is een klein, maar mooi en
rustig stadje. We zijn inkopen gaan doen in de supermarkt van Savonlinna. Op
weg naar de supermarkt namen we een rustige weg, langs de kerk van Savonlinna.
De supermarkt is enorm groot waar je eten, kledij, multimedia en meer kan terug
vinden. Wij hebben voor deze avond boontjes en aardappelen gekocht. We hebben
ook nog wat te knabbelen gekocht voor s avonds als we nog een hongertje voelen
knagen. Op de terugweg naar Tott zijn we langs de hoofdstraat gewandeld en de
winkeltjes bekeken. Er zijn veel verschillende winkeltjes in Savonlinna. Aangekomen
in Tott hebben we het avondeten klaargemaakt en opgegeten natuurlijk. Nadien
hebben we een beetje voor school gewerkt, gecommuniceerd met familie en vrienden.
Tenslotte zijn we ons bed in gekropen en gaan slapen.
Vandaag
hadden we een vrije dag, dus besloten we naar het museum in Savonlinna te gaan.
Het was er redelijk mooi, maar aan de kleine kant. Toen het half één was,
besloten we iets te gaan eten. Daarna zijn we nog wat gaan wandelen in Savonlinna.
Deze
morgen stond Jarko ons om 8 uur op te wachten voor de jeugdherberg. Samen met
Jarko zijn we eerst naar de winkel gereden, waar we proviand kochten voor het
middagmaal. Na deze korte stop zijn we naar het Sami gereden, waar we aangepaste
kledij aan moesten doen. We gingen met een bootje het meer op. We zochten naar
netten, die we vonden. De vis die erin vast zat haalden we eruit. We hebben
verschillende soorten gevonden, zoals onder anderen snoekbaars, baars en zelfs
een snoek. Rond de middag meerden we aan op een eiland om te eten. We maakten
een vuur om het vlees te roosteren, dat we vanochtend kochten. Vervolgens
gingen we terug naar de school om de vissen daar te kuisen en te fileren.
Vandaag konden
we wat uitslapen. Om half 12 stond Pirjo ons op te wachten aan de inkom van
Tott. Van daaruit zijn we naar het Lusto museum gegaan. In dit museum wordt de
geschiedenis van de bosbouw in Finland verteld. Na de middag zijn we
boodschappen gaan doen voor de rest van de week.
Vanmorgen
hebben we onze koffers terug ingepakt en klaargezet. De rest van de tijd hebben
we gegevens verzameld voor ons eindwerk. s Middags heeft Pirjo ons naar Tott
gebracht (de jeugdherberg waar we de hele week zullen verblijven omdat de
school vakantie heeft). Daar aangekomen, zijn we een wandeling gaan maken om de
buurt te verkennen, en hebben we gegeten in restaurant Majakka.
Vandaag
hebben we de vis die we gisteren gekuist hadden, behandeld tot één of andere
smurrie die we moesten verpakken. Het behandelen van de gekuiste vis gebeurt
met een speciale machine die het vel van het eigenlijk vlees van de vis scheidt.
Het behandelen en het verpakken duurde een halve dag. Na de lunch hebben we
alle kamers van het lokaal grondig gekuist.
Na het
ontbijt zijn we met Sakari vissen gaan kuisen. We moesten de koppen van de
vissen knippen en hun buiken opensnijden om zo de ingewanden eruit te halen. We
hebben ook gezien hoe ze de iets grotere vissen kuisen. Hier zijn we een hele
dag mee bezig geweest. We hebben ook even de tijd genomen om het gebouw te
verkennen want het is daar een doolhof van muren, deuren en kamers.
Na
het ontbijt heeft Pirjo ons terug naar Savonlinna gebracht zodat we daar de
hygiënetest konden afleggen, in t engels! We zijn allebei geslaagd! ( Dank je wel,
meneer Lauwers) Omdat we zo snel klaar waren met de test was er genoeg tijd
over om het kasteel in Savonlinna te gaan bezichtigen. Dit was echt de moeite
waard. Daarna was het tijd om te lunchen in Varpala (afdeling bosbouw en
visserij). Na de lunch hebben we, met leerkracht visserij Sakari, de vissen die
ze de dag ervoor gevangen hadden, gesorteerd. s Avonds zijn we nog met een
paar jongens van de school gaan vissen in een meer iets verderop.
Vanochtend
zijn we vroeg vertrokken om de eerste trein naar Savonlinna te halen. Na
ongeveer 3 uur in de trein zitten moesten we overstappen in Parikkala. Vervolgens
hadden we nog een treinrit van een uur voor de boeg. Eindelijk in Savonlinna
aangekomen stond Pirjo ons op te wachten. Samen met haar zijn we naar Sami gereden.
Dat is de school waar wij verblijven. Hier aangekomen zijn we gaan lunchen. Na
de lunch zijn we naar het huisje gegaan waar we de rest van de week zullen
verblijven. Nadat we hebben uitgepakt, kregen we van Sakari (leerkracht
visteelt) een rondleiding in de school. Na schooltijd zijn we nog even de
omgeving gaan verkennen.
Leonardo da Vinci in Finland : Wout en Wesley onderweg...
16/10/2011:
Vandaag
vlogen we van Zaventem naar Helsinki. Daar hebben we geprobeerd de trein naar
Savonlinna te nemen. Dit lukte echter niet zoals het gepland was. We hebben een
trein gemist omdat de bagage te laat van de band kwam. De tweede trein hebben
we gemist omdat we niet goed aan het ticket aan uit konden. Dus zochten we naar
een oplossing en hebben deze gevonden. Het Scandic hotel is onze
overnachtingsplaats geworden.
Erasmus+
