Op 21 juli 1831 legde Leopold I de eed af op de Belgische
Grondwet. Deze dag geldt sedertdien als nationale feestdag en wordt
traditiegetrouw elk jaargevierd. Dit is niet anders hier in Afghanistan. Van het ontbijt tot en met het avondmaal kunnen de inwoners
van KAIA van een stukje culinair België genieten in een, voor de gelegenheid
omgetoverde Belgische eetzaal.
Menu van de dag
ontbijt
pannenkoeken gebakken spek en gekookt eitje assortiment brood en koffiekoeken assortiment kaas vers fruit koffie, chocolademelk, fruitsap
middagmaal
tomatensoep met balletjes tomates crevettes aardappelsalade Cesarsalade groene asperges
Vlaamse karbonaden kabeljauwfilet op Vlaamse wijze volkoren rijst puree aardappelen broccoli
assortiment kazen assortiment taarten
avondmaal
uiensoep tomates crevettes 4-seizoenen salade tomaat en mozzarella salade assortiment koud vlees en
kaas
Gentse waterzooi gegratineerd witloof met ham gegrilde scholfilet met citroenboter huisgemaakte frietjes pureeaardappelen Brusselse spruitjes vers fruit en taart
Op 21 juli houden we ook in KAIA een Te Deum. Een kleine groep van gegadigden nemen deel aan deze serene viering. Traditiegetrouw houden we ook een parade, waarbij ik de NATO
medaille mag ontvangen. De verfrissing op de alcoholloze receptie achteraf is
welkom. Hapjes en Leonidas pralines ontbreken niet. Na het avondmaal (alweer eten) wordt iedereen aanwezig op
het avondfeest, getrakteerd op Belgische kazen en andere lekkernijen. Een
ULM-fanaat op het doek brengt België binnen de muren van het kamp en zorgt voor
het culturele aspect van de dag. Uiteraard mag de ontspanning niet ontbreken en
zorgt DJ Verbeeck voor de nodige ambiance. Ook al is het feest vandaag, om
22.30hr komt een einde aan een Belgische dag in Kaboel. (meer foto's volgen op mijn fotoblog)
|