Ik schrijf op dit logje altijd mijn persoonlijke mening. Ook als u deze niet deelt blijft het hopelijk toch interessant genoeg om af en toe even te buurten. Een constructief (liefst positief..) commentaar is altijd welkom! Mits anders aangegeven zijn alle
24-11-2013
Geslaagde metamorfose; Tijsterman Sassenheim
Al eerder schreef ik in dit blog over het aloude banketbakkertje Sutherland in Sassenheim. Lekker spullen, maar een wat oubollige inrichting en door wisselingen in het personeel soms wat zaken verbrand op tafel. Media oktober dit jaar stopten ze er mee, en wij waren bij toeval op hun sluitingsdag te gast. Nog even genoten van hun overheerlijke snacks, en de gastvrijheid. Men stopte er mee omdat het allemaal te zwaar werd. En dus kwam er een nieuwe uitbater in het winkelpand. Die sloopte alles er uit, en richtte de boel van voor tot achteren en van boven tot onder nieuw in. Een nieuwe naam aan de gevel, Tijsterman Caffe. Wederom bij toeval waren we er onlangs weer te gast. Ze bleken net een week of twee open. Wat een verschil met die vroegere inrichting zeg. Alles strak, modern, maar ook comfortabel warm. Het aanbod aan brood en banket leek vergelijkbaar, voor het petit-restaurant is die keuze beperkt. Staat tegenover dat de drankjes smakelijker zijn geworden. Helaas gold dat niet voor het bestelde saucijzenbroodje. Was niet warm genoeg en vermoedelijk niet zelf gemaakt zoals bij Sutherland het geval was, maar ergens ingekocht. Opvallend was wel dat de gevulde koek weer bijzonder smakelijk was en door hen vers gebakken. De sfeer was puik, de toiletten weer helemaal op orde, al moeten er links en rechts nog wel wat kleine zaken plaatsvinden. Gezien de drukte in de zaak komen ze daar vermoedelijk nauwelijks toe. Goed teken! Rapportcijfer: 7,5. Mooie start en als extra tip, het is allemaal meer dan betaalbaar hier! Tijsterman zit in Sassenheim aan de Hoofdstraat nummer 218.
Reacties op bericht (0)
Over mijzelf
Ik ben Leo, en gebruik soms ook wel de schuilnaam Leo.
Ik ben een man en woon in Amsterdam (NL) en mijn beroep is Zelfsstandig en onafhankelijk communicatie-adviseur.
Ik ben geboren op 06/01/1948 en ben nu dus 77 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Luchtvaart, auto's, reizen, fotografie, lezen, verzamelen, modelbouw, huisdieren.
Dit blog vult mijn meningblog aan dat ik al een jaar of wat neerzet in Wordpress. Hier vindt u vooral meningen over rest
