Ik schrijf op dit logje altijd mijn persoonlijke mening. Ook als u deze niet deelt blijft het hopelijk toch interessant genoeg om af en toe even te buurten. Een constructief (liefst positief..) commentaar is altijd welkom! Mits anders aangegeven zijn alle
12-02-2013
Even wennen bij Kwekkeboom...
Al heel wat jaartjes maken we er een gewoonte van om na een lange wandeling door de stad even aan te leggen bij de vestiging van Kwekkeboom aan de hoofdstedelijke Ferdinand Bolstraat. Zo vlakbij de Ceintuurbaan was dit altijd een adres om aan te bevelen. Efficiente bediening, zalige consumpties en meer dan betaalbaar. Het is er altijd druk. De ''buurt' weet 'Kwek' te vinden en maakt er bijna op Haagse wijze gebruik van de faciliteiten. Voorheen stond er een volledig op elkaar ingespeeld team van mensen. Twee dames en een heer. Top bediening, zaak kraakhelder, kranten keurig netjes op een leestafel. Voor elkaar en een rapportcijfer dat hoge waarden behaalde. Maar dat is veranderd. De leiding van het bedrijf, Kwekkeboom is een heel oud adres met wat verschillende filialen, besloot een van de dames over te plaatsen naar 'Noord'. Dat merkte je al in de wijze waarop de overige twee mensen de zaak moesten runnen. Toen ook de man onlangs verhuisde naar Amsterdam-West om daar een eigen zaak op de benen te zetten was het hart uit de zaak. Bij ons laatste bezoek deugde er van de bediening niet zoveel meer. Maar, en dat is toch erger, het was ineens rommelig. Toilet ronduit vies, stapels kranten overal, vloeren nat en het serveren gebeurde uiterst amateuristisch. Voor een zaak met zo'n naam niet zoals het hoort. Ben benieuwd hoe snel men de boel weer onder controle heeft bij Kwekkeboom, want dit komt echt niet veel verder dan rapportcijfer 6,5 en dat dan vooral door de nog steeds goede kwaliteit van de consumpties....
Reacties op bericht (2)
26-02-2013
Nog een keer gekeken
Op maandag 25 februari nog een keer gekeken. Oude bekende uit het team was er nu weer en alles liep als vanouds op rolletjes. WC's weer schoon, kranten op orde, bestellingen snel op tafel en afrekening geen enkel probleem. Kortom, rapportcijfer steeg direct naar een mooie: 7.5
26-02-2013, 08:47 geschreven door Leo
14-02-2013
Kwekkeboom
Om juist bij dit bedrijf niet over een nacht ijs te gaan bezochten wij hen onlangs nogmaals. Op woensdag 13 februari om precies te zijn. En het beeld is niet veranderd, zeker niet ten goede. Nog steeds een vies toilet zonder toiletpapier bijvoorbeeld, inefficiente bediening, onlogisch uitserveren, lang wachten op bestelling kunnen doorgeven en daarna afrekenen. Logisch de enige dame die er staat moet en de lunchroom en de winkel bewerken en is daar gewoon te zwaar mee belast. Andere gasten klaagden over kroketten met ijskoude inhoud. Nog nooit meegemaakt bij dit bedrijf. Er is sprake van een probleem....
14-02-2013, 11:49 geschreven door Leo
Over mijzelf
Ik ben Leo, en gebruik soms ook wel de schuilnaam Leo.
Ik ben een man en woon in Amsterdam (NL) en mijn beroep is Zelfsstandig en onafhankelijk communicatie-adviseur.
Ik ben geboren op 06/01/1948 en ben nu dus 77 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: Luchtvaart, auto's, reizen, fotografie, lezen, verzamelen, modelbouw, huisdieren.
Dit blog vult mijn meningblog aan dat ik al een jaar of wat neerzet in Wordpress. Hier vindt u vooral meningen over rest
