Voor deze 50e verjaardag werd het Batibouw-logo, de bekende schildpad, in een nieuw jasje gestoken.
Van donderdag 26 februari tot en met zondag 8 maart houdt Batibouw in de hallen van Brussels Expo haar 50e editie.
Drie thema's Drie thema's staan dit jaar centraal op de beurs. '50 jaar Batibouw = 50 jaar bouwen en architectuur' blikt terug op de geschiedenis van de beurs én de hele bouwsector. 'Betaalbaar Wonen' speelt in op de economische crisis waaraan ook bouwsector en bouwheer niet ontsnappen. 'Comfortabel Wonen' spitst zich toe op alle nieuwe snufjes en producten die het leven vergemakkelijken en helpen om van een huis een echte thuis te maken.
Dreamfactory Belgiës grootste beurs in de bouw-, renovatie- en woonsector biedt met Dreamfactory een sessie van 45 minuten aan met een interieurarchitect. (35 euro, inschrijven op www.batibouwdreamfactory.be breng plannen en foto's mee).
Praktisch Op donderdag 26 en vrijdag 27 februari gaan de deuren van de Expo al open voor de bouwprofessionals. Het grote publiek is welkom vanaf zaterdag 28 februari. Tickets kosten 12 euro. Brussels Expo bereik je via afrit 7bis en 8 van de Brusselse ring of met het openbaar vervoer (B-Dagtrip of combiticket De Lijn).
Batibouw trekt elk jaar tussen de 300.000 en 350.000 bezoekers. Vorig jaar eindigde de teller op zowat 333.000 bezoekers.
Voor de nieuwe zomerlijn bedlinnen liet de Belgische ontwerper Slabbinck Home Creations zich inspireren door Brugge. Romantiek is verzekerd met Brugse verzen van Guido Gezelle en kanttekeningen.
Slabbinck Home Creations verrast deze zomer met de niet-alledaagse collectie Sova, waarbij een unieke tekening is overgebracht op kant. Ontwerpster Mirabel Slabbinck kreeg het idee voor deze collectie bij een inspirerende foto van een witte uil, met enkele zwarte veren in de vleugels, die over een uitgestrekt sneeuwlandschap vliegt.
Richtverkoopprijs: 619 (dekbedovertrek 240 x 220 cm met 2 kussenslopen)
Guido Gezelle Brugse verzen sieren dan weer de Kata collectie. Op het bedlinnen werd een fragment uit 'De kriekroode zunne' van Guido Gezelle geborduurd. Kata bestaat in twee uitvoeringen: met de tekst geborduurd in een klein vierkant of in een grote cirkel die langs de zijkant wat afhangt.
Richtverkoopprijs: 468 (dekbedovertrek 240 x 220 cm met 2 kussenslopen). (lvl)
24-02-2009
Het Westvlaams is met uitsterven bedreigd
'Ons dialect verdwijnt samen met de laatste oud-strijders' Wim Opbrouck betreurt de onomkeerbare evolutie.
HARELBEKE - Het West-Vlaams is met uitsterven bedreigd. Dat zegt de VN-organisatie Unesco, die het dialect vermeldt in haar atlas van bedreigde talen. Wij peilden bij Wim Opbrouck, het West-Vlaamse boegbeeld bij uitstek, of er dan echt een einde komt aan ons sappige dialect.
Wim Opbrouck, ne West-Vloamschn zanger en acteur die ipgegroeid es in Oarelbeke moa in Boavekove weunt, is onder meer bekend van zijn typetje Gerrit Callewaert uit 'In de Gloria'. In die rolle kwamt'ie iedre weke kloagn dat ie 't en 'echte skande' vond da West-Vloamiengn ondertiteld wierdn in tv-programma's. Opbrouck was ook te zien in de wereldberoemde sketch in 'Alles kan beter', waarin hij computerlessen geeft in het West-Vlaams met termen als 'kêrekewêre' (backspace), 'arde en zochte ploate' (hardware en software) en 'rute 98' (Windows 98).
'Toen ik het nieuws vernam dat het West-Vlaams als één van de met uitsterven bedreigde talen vermeld staat in het Unesco-rapport, vond ik het eigenlijk wel een eer dat hier straks Unesco-bordjes met 'beschermd gebied' zouden kunnen verschijnen. Maar alle gekheid op een stokje. Ik ben zeker geen extremist op het vlak van dialecten en ik praat even graag 'algemeen' Nederlands als dialect. Wat ik wel betreur, is dat het dialect dreigt te verdwijnen voor een soort middelmatig tussentaaltje, dat noch mossel noch vis is. Al dient gezegd dat ik mij er ook soms aan bezondig. Met mijn kinderen spreek ik thuis Harelbeeks, maar af en toe heb ik het over 'doe eens je baai aan' als ik wil dat mijn dochter haar trui aantrekt.'
'Hoe je het draait of keert, taal evolueert. Wij spreken ook geen Middelnederlands of de taal van Bredero meer. En ik stel vast dat sms-taal bij de jongste generaties aan een sterke opmars bezig is. Maar toch, mocht het West-Vlaams verdwijnen of alleen nog als een soort folklore voortleven in heemkundige kringen, dan zou dat toch een verlies zijn.'
'Met De Dolfijntjes maakte ik een plaat met voor tachtig procent West-Vlaamse liedjes. Mannen als Flip Kowlier en Wannes Cappelle van Het Zesde Metaal bewijzen net zoals Willem Vermandere dat al eeuwen voor hen deed, dat je in het West-Vlaams bloedmooie plaatjes kan maken. Het West-Vlaams is een fantastische taal om in te zingen. Het is dus spijtig dat het 'echte' West-Vlaams samen met de laatste oud-strijders gedoemd is om te verdwijnen, want het is de taal waarin mijn moeder mij opvoedde. Toch is het een evolutie die je niet kan omkeren.' Martin Tytgat.
Bekijk op onze site het filmpje van Wim Opbrouck die als Gerrit Callewaert het West-Vlaams verdedigt. Surf naar www.nieuwsblad.be/westvloams
Kom op tegen kanker strijdt tegen kinderkanker
De campagne Kom op tegen Kanker, die georganiseerd wordt door de Vlaamse Liga tegen Kanker, staat dit jaar volledig in het teken van de behandeling van kinderkanker, onder het motto 'Geef de kleintjes'.
'In ons land krijgen elk jaar zon driehonderd kinderen te horen dat ze kanker hebben. 80 procent van hen geneest, maar voor de overige 20 procent loopt het minder goed af' zegt Frank Deboosere, voorzitter van de campagne.
Volgens Deboosere zouden nochtans veel van hen gered kunnen worden met meer klinisch onderzoek naar de werking van de bestaande behandelingen. Dat onderzoek gebeurt momenteel veel te weinig omdat het commercieel niet interessant is voor de farmaceutische industrie.
Vandaar dat Kom op tegen kanker dit jaar geld inzamelt voor het klinisch onderzoek naar de bestrijding van kinderkanker onder het motto: 'Geef de kleintjes'.
Die kleintjes slaan niet alleen op de kinderen, maar ook op alle muntjes die in een grootscheepse inzamelingsactie worden verzameld voor Kom op tegen Kanker. In totaal zullen zo'n 650 tonnen geplaatst worden in verschillende warenhuizen, winkelcentra en bankkantoren waarin mensen hun kleingeld kunnen stoppen om de campagne te steunen.
Ook de verschillende radio- en tv-zenders van VRT zullen hun beste beentje voor zetten om de campagne onder de aandacht te brengen.
Het is ondertussen 20 jaar geleden dat radiopresentatrice Kathy Lindekens voor het eerst een oproep deed om geld in te zamelen voor de strijd tegen kanker.
De 'Geef de kleintjes'-actie loopt van maandag 2 tot vrijdag 13 maart.
Dagelijks omelet als ontbijt verlaagt je cholesterol
Door elke dag te starten met een ei, verhoogt je cholesterol niet, maar daalt hij net.
Onderzoekers beweren namelijk dat eieren hetzelfde effect hebben als bloeddrukverlagende pillen.
Omelet Onderzoekers ontdekten dat eieren tijdens de vertering proteïnen produceren die hetzelfde effect hebben als krachtige bloeddrukverlagende medicijnen. Enkele weken geleden bleek nog dat eieren helemaal niet het risico op hart-aanvallen verhogen, iets wat lang gedacht werd.
Nu blijkt dat ze goed zijn voor je hart en bloeddruk. Vooral een omelet is volgens de wetenschappers succesvol bij het verlagen van je cholesterol. De onderzoekers zeggen wel dat er nog meer onderzoek moet gebeuren.
Ook kaas is goed Verder blijkt nog uit een ander onderzoek dat het eten van kaas en andere calciumrijke producten het risico op darm- en andere kankers aan verteringsstelsel kan beperken. Vrouwen die het meeste calcium opnamen, hadden 23 procent minder kans op darm- en maagkanker dan degenen die het minst van de stof aten.
Bij mannen was het effect minder merkbaar, bij hen beperkte het eten van calcium het risico op de ziekte met slechts 16 procent. Deze personen aten meer dan 1.500 milligram per dag. Een stuk kaas van 100 gram bevat ongeveer 720 milligram calcium. (ep)
Clijsters speelt op 17 mei tegen Graf op Wimbledon
Kim Clijsters speelt op zondag 17 mei twee demonstratiewedstrijden op Wimbledon, ter gelegenheid van de inhuldiging van het uitschuifbare dak boven Centre Court.
Dat staat te lezen op de website van Clijsters zelf en op die van Wimbledon, het derde grandslamtoernooi van het seizoen.
Twee wedstrijden Clijsters, die in mei 2007 een punt zette achter haar carrière, zal er een enkelwedstrijd spelen tegen Steffi Graf én een dubbelwedstrijd aan de zijde van Tim Henman tegen Graf en haar man Andre Agassi.
Tien jaar geleden "Ik ben zeer vereerd met het aanbod van Wimbledon. Het moet precies tien jaar geleden zijn dat ik er tegen Steffi Graf speelde. Mijn eerste en enige match ooit tegen haar. En wat voor één: ik was al behoorlijk nerveus om tegen mijn toenmalig idool te spelen en door de regen werd de match dan ook nog eens over twee dagen uitgesmeerd. Dat zal ons nu in elk geval niet kunnen overkomen", aldus Clijsters, die in 1999 in de 1/8e finales van Wimbledon met twee keer 6-2 verloor van Graf.
Test voor dak Op het programma van de 'A Centre Court Celebration' staat ook nog een enkelwedstrijd tussen Henman en Agassi. De organisatie verwacht 15.000 toeschouwers (die vanaf 12 maart hun ticket kunnen kopen), en wil met het evenement een volwaardige test doen voor het dak. Bij wedstrijdomstandigheden en met een vol stadion kan ook de acclimatisatie uitgetest worden, met het oog op het grandslamtoernooi dat op 22 juni van start gaat. (belga/adv)
23-02-2009
Technische gids Kuurne-Brussel-Kuurne
Zondag 1 maart zijn we reeds aan de 62ste editie van Kuurne-Brussel-Kuurne.
Wielersport is emotie en tragiek. Karakter en gedrevenheid.
Individueel talent en teamgeest.
Vreugde om de zege.
Teleurstelling bij de nederlaag en in deze sport ontdek je ook een stukje van jezelf.
Je kan hier de technische gids en de wegwijzer inkijken.
"Bij het openen van de bijlagen komt wegwijzer voor het vervolg"
Tulpen uit Amsterdam! Maar komen de tulpen wel uit Amsterdam? Hoe worden ze gekweekt en hoe is het mogelijk dat tulpen het hele jaar door te koop zijn?
Nederland staat bekend om zijn klompen, molens, kaas, en de tulp. Als je een bosje tulpen in een winkel/kraampje koopt betaal je er 3 euro voor. Vroeger was een tulp veel en veel meer waard. De tulpbol was vroeger bijna hetzelfde als een grachtenpand waard!
En waar kwam de tulp vandaan dan? De ambassadeur van Oostenrijk kreeg tulpenbollen cadeau van de sultan uit Turkije. De ambassadeur heeft de bollen toen gegeven aan een hoogleraar aan de universiteit van Leiden. Zo is de tulp in Nederland gekomen.
Tegenwoordig kweken ze de tulp zelf in Nederland. Op twee manieren worden de tulpen gekweekt. In de grond en op water. Deze bollen staan in het water en zitten door hele kleine naaldjes vastgepind. Zo kunnen ze niet omvallen.
Beetje bij beetje groeit de tulp en na een kleine 3 weken is de tulp klaar voor de verkoop. De bollen van de tulpen worden er door deze machine afgesneden. Er worden bosjes van gemaakt. Een touw eromheen... En dan worden de tulpen ingepakt en zijn ze klaar om naar de veiling te gaan.
Bloemen en planten
Als opvolger van de campagnes "Vrijdag bloemendag" en "Ik draag groen dit seizoen" lanceert VlAM in het voorjaar een nieuwe generieke campagne voor bloemen en planten. Het wordt een consumentgerichte campagne in een sfeer van "wellness", waarbij alle deelsectoren van de sierteelt aan bod komen. Onder de slogan "bloemen en groen, ongelooflijk wat ze met je doen" worden vanaf maart tv-spots met deze boodschap uitgezonden, steeds verwijzend naar de vernieuwde website bloemenplanten.be De campagne wordt ook doorgetrokken tot op het verkooppunt, o.m. via het ter beschikking stellen van promotiemateriaal.
Het educatieve project "Op de siertoer 4 kids", een opendeuractie van een aantal sierteeltbedrijven gericht op kinderen van de derde graad van het lager onderwijs, wordt voortgezet en vindt in 2009 plaats op 19 mei. EROV (Economische Raad Oost-Vlaanderen) is de uitvoerende partner voor deze actie.
Naast "Op de siertoer 4 kids" ondersteunt VLAM ook de door EROV georganiseerde algemene opendeurdag "Op de siertoer" (20 september 2009).
In 2009 wordt ook verder meegewerkt aan het Vitaya-programma tuindromen, gepresenteerd door Mark Demesmaeker. In het programma komen de verschillende deelsectoren van de sierteeltsector ruim en op een met de sector overlegde manier aan bod.
22-02-2009
Carnavalstoet spot met crisis in Aalst
De Aalsterse carnavalsstoet kon dit jaar rekenen op ruim 45.000 toeschouwers. "De federale politie schat het aantal mensen op 45 tot 50.000", zegt Katrien Ottevaere, woordvoerster van de Aalsterse politie. "De stoet verloopt vlot. We zijn op tijd gestart, maar hadden al snel vertraging. Schatting is dat de laatste wagens rond 20.30 uur over de markt zullen rijden."
Regen De eerste vertraging was te wijten aan de Aalsterse Gilles. Toen het ophield met regenen, beslisten ze toch de unieke pluimenhoeden op te zetten. Daardoor passeerden de eerste wagens met bijna twintig minuten vertraging op de Grote Markt.
Politici Op de markt zaten een aantal nationale politici; ministers Steven Van Ackere, Stefaan De Clercq, Karel De Gucht, sp.a-voorzitster Caroline Genez en Bart De Wever van de N-VA. Zij zagen onder andere parodieën op Wilfried Martens en Miet Smet, Bert Anciaux, de bankencrisis, missenmaker Ignace Crombé en Obama. Maar vooral de lokale politici, met burgemeester Ilse Uyttersprot op kop, werden op de korrel genomen. Opvallend was ook het huldebetoon aan keizer Kamiel die dit jaar zijn veertigste jubileum vierde. Maar liefst twaalf groepen gaven hem de hoofdrol.
Problemen Rond 17.30 uur had het Rode Kruis al een elftal personen moeten verzorgen, meestal met lichte schaafwonden. Eén persoon werd overgebracht naar het ziekenhuis. "De politie moest ook al één minderjarige met alcoholintoxicatie op laten nemen in het ziekenhuis. Er is ook één kind verloren gelopen, maar politieploegen doen er alles aan het zo snel mogelijk weer te vinden", gaf de woordvoerster rond 18 uur een stand van zaken. (belga/sam)
Laatste winters soepje
Spruitjessoep met spekjes
Voor 6 personen:
350 g Flandriaspruitjes, een handvol spekblokjes, 2 aardappelen, 1 grote ui, 1,5 l magere groentebouillon (6 blokjes + water), peper, zout, nootmuskaat.
Blancheer de spruitjes in gezouten water gedurende 1 minuut. Schep de spruitjes uit de pan en laat nu ook de spekblokjes blancheren gedurende 2 minuten.
Snijd de spruitjes doormidden. Doe ze met de geschilde aardappelen en de gesnipperde ui in een grote pan en overgiet ze met de groentebouillon. Breng aan de kook en laat 25 minuten zachtjes koken.
Mix de soep en breng ze op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Verdeel de spekblokjes over soepkommetjes en giet er de soep over. Versier desgewenst met blaadjes zuring of takjes kervel.
21-02-2009
Nieuw vermageringsdrankje Celsius: werkt het echt?
Amerikaanse celebs zijn er dol op: Katie Holmes en Lindsay Lohan werden gespot met een blikje Celsius in hun hand. Dit drankje belooft je lichaam te stimuleren om 100 calorieën extra te verbranden. Maar werkt dit zogenaamde wondermiddeltje ook echt?
Hoe werkt het? Het nieuwe vermageringsdrankje Celsius is niet meteen goedkoop. Je betaalt ongeveer 40 euro voor een kratje van 24 blikjes. In tegenstelling tot andere vermageringsdrankjes, zou Celsius je metabolisme stimuleren. Celsius bevat groene thee, gember, cafeïne, taurine, guarana en vitamines. Het helpt je in de eerste drie uur nadat je het dronk 100 calorieën extra te verbranden. Als je in combinatie met drankje sport, zou het nog meer effect hebben.
Bijwerkingen Je moet er wel enkele bijwerkingen bij nemen, aldus de Britse journaliste Charlotte Martin die Celsius uittestte. "Meteen nadat ik het blikje op had, begon ik te beven. Na een uurtje werden mijn benen slap. Mijn handen beefden zo dat ik niet langer kon typen, werken ging dus niet meer. Vervolgens kreeg ik het ontzettend warm en een benauwd gevoel, gevolgd door hartkloppingen en kortademigheid. Ook mijn humeur veranderde, ik had weinig weinig geduld en vond het moeilijk me te concentreren. Zelfs 's avonds voelde ik de effecten nog, slechts om 3 uur 's ochtends raakte ik in slaap. Terwijl ik om 11 uur 's ochtends Celsius had gedronken. Ik vind diëten en minder snoepen minder een kwelling dan dit drankje."
Niet zonder sport Huisarts Carol Cooper: "Ik had de bijwerkingen niet verwacht die Charlotte voelde. Maar dit kan komen doordat ze gevoeliger is voor cafeïne dan andere mensen. Maar zowel cafeïne en guarana stimuleren je metabolisme en geven je meer energie. Ik vrees wel dat het drankje zijn beloftes niet zal kunnen inlossen. Je zult volgens mij niet vermageren van Celsius als je het niet combineert met sport."
Stimulerende stoffen Diëtiste Amanda Ursell: "Dit product belooft je meer energie en alertheid te geven. Het bevat 200 mg cafeïne, dat is behoorlijk wat, Red Bull bevat 'slechts' 80 mg. Guarana behoort tot dezelfde familie als cafeïne, wat maakt dat je wel heel veel stimulerende stoffen in één drankje hebt. Het kan je helpen te vermageren omdat je hart er sneller van gaat slaan. Maar Celsius is alles behalve gezond, ik raad het af. Zeker als je meerdere blikjes op één dag drinkt, loop je veel risico's."
Meer informatie over het drankje vind je op www.celsius.com (ep)
Hulp bij de afwas.
Voortaan wordt afwassen geen lastige klus meer
Vul de pomp van een luchtmatras met vloeibaar afwasmiddel. Bevestig een spons aan het andere eind van de darm. Afwassen wordt kinderspel !
Vensterkussen
Zelf een vensterkussentje maken voor op reis
Snij een oogkap van een zwembrilletje. Plaats dit tussen uw hoofd en het raam van de trein. Slaap zonder nekklachten.
Reukpotje.
Geurpotje maken van een leeg blikje bier of frisdrank.
Snij een leeg drankblikje in twee en knip er hoekjes uit. Giet de reukessence boven op het blikje. Plaats het boven een brandend theelichtje. Drink het bier of frisdrank uit en ontspan ...
Fotohouder
Fotohoudertje maken van bodem Theelichtjes
Knip de tegenoverliggende boorden van een (leeg) theelichtje door. Plooi de bodem om. Steek er uw lievelingsfoto in.
Mini-serre maken met CD doosjes
Wat men kan doen met CD doosjes.
Assembleer vier voorkanten en een rugkant van CD-doosjes.
plant er een stekje of zaadje in.
Laat het plantje nu maar groeien.
Een olievinger
Handig om weten waarvoor een plastiek handschoen zoal kan dienen.
Snij een stuk van een vinger van een plastieken huishoudhandschoen af, en maak er een gaatje in. Schuif deze over de hals van de oliefles. Doseer ...
Anti-drupsysteem voor ijsjes
Snij de versterkingsrand van een stofzuigerzak uit. Plaats het ijshoorntje in de opening. Gedaan met morsen op de kleding.
Afvallen is een levenshouding
Vermageren met kruiden:Hoe blijf je op je gewicht? Het is een vraag die al miljoenen keren gesteld is. Maar hoe komt het dat je na een dieet zo vlug opnieuw aan je oorspronkelijk gewicht bent, soms zelfs nog zwaarder wordt?
Telkens als je de voedselvoorraad terugschroeft slaat je lichaam alarm. Zo gauw je, in een onbe-waakte periode, dan toch het één en ander naar binnen schuift, houdt je lichaam alles, of toch zeker zoveel mogelijk, lekker vast. Het neemt zo zijn voorzorgen, voor als jij nog eens in je krullen krijgt te gaan diëten. Ze zullen je body niet meer hebben, in perioden van nood is er reserve.
Daarom geloof ik ook niet in diëten. Niet dat ik daarmee bedoel: Hark maar alles naar binnen, het kan maar smaken. Ik wil alleen maar zeggen dat vermageren volgens mij alles te maken heeft met een levens-stijl. Eet dus geen twee stukken taart. Eén is meer dan genoeg. Drink geen drie pinten bier. Eéntje geeft ook al smaak. Trouwens moet er elke dag bier of wijn op het menu? Snap je een beetje waar ik naartoe wil?
Ik geloof wel in een vastenkuur. Maar dan vertrek je vanuit een ander uitgangspunt. Dan is je bedoeling je lichaam te zuiveren. Afvallen komt daar op de tweede plaats. Mensen die een tijdje vasten hebben een andere, reine uitstraling. Je merkt het zelf ook, je emoties en gedachten ver-anderen. De afvalstoffen in je bloed verdwijnen en dat zie je aan de buitenkant. Na zon totale zuivering voel je je opgewekt en vol energie. Dan pas snap je hoe nauw lichaam en geest met elkaar verbonden zijn.
Onze voorouders vastten noodgedwongen. In de vroege lente waren de meeste voorraden opgepeuzeld. Overdadige maaltijden waren er zeker, bij de gewone mensen, niet meer bij. Die waren dan ook heel blij, als ze de eerste blaadjes van kruiden, groenten, struiken en bomen, uit het niets zagen geboren worden. Ze gebruikten ze in hun gerechten. En dat was meer dan zo maar vers voedsel. Deze prille blaadjes zorgden voor een stofwisseling en hadden een activerende werking.
Wat denk je van enkele tips om bewuster om te gaan met je voedsel? Ik heb ze hieronder bij elkaar gezet: kruiden, natuurlijke hongerstillers, suikervervangers, zoutvervangers, lichaamzuiveraars enz. Kleine dingen om je leven lang op je gewicht te kunnen blijven zonder dat je het grote woord "dieet" in je mond moet nemen. Onder het motto: Afvallen is een levenshouding.
Brandnetel (Urtica dioica) Uiteraard kan je nu niet aan de slag met verse kruiden. Die zitten nog lekker onder de grond hun winterslaapje te doen. Maar heel vlug al zullen de eerste dappere plantjes hun "prik" blaadjes naar boven wringen. Hou ze in de gaten. Want er kan niets boven verse kruiden. Voorlopig kan je je behelpen met gedroogde brandnetel.
Brandnetel zuivert je lichaam, daar kan je zeker van zijn. Brandnetel stimuleert de nieren. Die moeten de vuile troep (stofwisselingsslakken) opruimen. Dat doen ze door meer urine te vormen. Die is in t begin van de brandnetelkuur donkerder van kleur en ruikt sterker.
Van brandnetels kan je thee en soep maken. En je kan gedroogde brandnetelblaadjes op je gerechten strooien Maar één ding mag je zeker niet doen: overdrijven. Dan zou je een nierkoliek kunnen krijgen. Je nieren willen de boel wel schoonmaken, maar ze willen niet heel de rotzooi in één keer op hun dak krijgen. Hoe zou je zelf zijn.
Heermoes (Equisetum arvense) Sommigen noemen deze plant akkerpest of akkerpaardestaart. Attentie: De heermoes die je op akkers vindt (Equisetum arvense) is geneeskrachtig. Zijn grotere broer (Equisetum palustre) groeit in moerassige weiden en is giftig. Heermoes is een grote bloedzuiveraar. Hij bevat meer mineralen dan de meeste planten en is rijk aan silicium (kiezelzuur). Silicium hebben we nodig voor stevige botten, haren en nagels.
Dit kruid helpt ook bij waterophoping (oedeem), tenminste als het oedeem geen gevolg is van een verminderde hart- of nierfunctie. Als je thee wil maken van dit kruid kan je het in de lente mengen met verse daslook, prille berkenblaadjes, sleutelbloem en vlierbloesem. (nu kan je gebruik maken van gedroogde kruiden). Meng de kruiden, giet er heet water over één theelepel van deze thee en laat niet langer dan 5 minuutjes trekken.
Paardebloem (Taraxacum officinale) Net zoals de brandnetel, zuivert ook de paardebloem je lichaam. Ze werkt vochtafdrijvend, helpt bij spijs-verteringsproblemen en winderigheid. Deze plant is een weldaad voor lever, gal en pancreas. Paardebloem stimuleert de productie van galsappen en helpt bij problemen tijdens de galafvoer.
Paardebloem gebruik je bij voorkeur vers. De groene, uitnodigende blaadjes hebben het meeste kracht, als je ze plukt voor de plant in bloei staat. Ze smaken een beetje bitter, maar een oud spreekwoord zegt: Bitter in de mond, maakt het hart gezond. Alles wat bitter smaakt, stimuleert de lever.
We kunnen niet het gehele jaar door beschikken over verse paardebloemblaadjes. Gelukkig is er gedroogde paardebloemwortel in de handel te koop. Je kan er thee van maken. Op de verpakking staat hoe dat moet. Ook paardebloemwortel ondersteunt de werking van de lever. Als je de wortel zelf wil oogsten, kan je daar in de herfst mee beginnen. Dan gaan alle waardevolle stoffen naar de plantenwortels.
Was de wortels, snij ze in stukken en droog ze op de verwarming. Thee van paardebloemwortel smaakt wel erg bitter. Daarom kan je er beter andere kruiden bij doen. Maak een mengeling van de hier besproken kruiden onder elkaar, neem 1 theelepel hiervan, overgiet met heet water en laat 5 minuutjes trekken. Deze thee helpt tegen oedemen en vochtophopingen in de weefsels, als je drie koppen per dag drinkt.
Tip: Drie weken lang, dan een week stoppen om weer drie weken te genieten van je gezonde thee. Het is niet goed om dag in, dag uit altijd dezelfde thee te drinken. Dan krijg je gewenningsverschijnselen.
Nog even dit: Het is natuurlijk niet de bedoeling dat je deze thee drinkt en dan denkt: Voila, ik heb mijn plicht weer gedaan om af te vallen, en dan nu de gebakjes! Zo werkt het niet. Als je wil vermageren en toch slank wil blijven, dan moet je elke dag, je leven lang, letten op wat je eet. Dat wil helemaal niet zeggen dat je moet leven als een kluizenaar. Dat wil wel zeggen dat je moet matigen. Elke dag opnieuw! (tuinadvies)