In 2011 kwam het idee tot stand vanuit de vvv-Lissewege om een leegstaand
pandje in de Walram Romboudtstraat, om te toveren tot een nieuw
toeristische attractie............
Rudy Desmedt, zelf brood-banketbakker en chocolatier van opleiding,
begon allerlei meubilair uit oude winkels te verzamelen en richte een
snoepwinkeltje in compleet in de sfeer van 1920 met een keuze uit meer
dan 60 soorten ouderwets snoepgoed.
De oude vloer werd gekocht in Poperinge, de winkelkast in Gent,
snoeprekjes op de rommelmarkt en op diverse plaatsen werden oude blikken
dozen en vormen bijeen gebracht om het winkeltje te decoreren.
De naam 'De Soete Paepe' komt uit een van de vele verhalen die de
Lisseweegse schrijver 'Johan Ballegeer' ooit vertelde.....!
In 1882 woonde in de statige pastorie van Lissewege, pastoor Servatius
Meerseman. Naast z'n taak als pastor was hij ook bezig in de keuken en
maakte er confituur van vruchten uit z'n grote pastorietuin. Ook hield hij
van spekken bakken en koekjes. Een echte 'Soete Paepe' dus!
Zijn foto prijkt op de schoorsteen van de winkel
(tekst Rudy Desmedt)
02-07-2012 om 00:43 geschreven door tlissewegenartje 
|