"LILOT SECRET"
is gelegen in zuidwest Frankrijk, regio Aquitaine in departement Lot et Garonne, sinds november 2011 hebben we het sombere Belgie geruild voor deze warme zonnige streek, we wensen jullie veel leesgenot met onze blog, Dirk & Ciska
17-05-2014
Patatjes
De eerste patatjes zijn eruit ! We konden het niet meer laten om eens stiekem te kijken hoe ver het ermee zat... Twas nog wat te vroeg, ze zijn nog klein, maar zullen zeker smaken. Amandines zijn het, vorig jaar ook deze soort gehad en héél erg van genoten, zo'n lekker vast smaakvol patatje, gewoon wat olijfolie in een wokschotel , de patatjes middendoor snijden en erin laten gaar worden, (zonder water, lekker meer smaak) met wat look en rozemarijn, peper en wat grof zout, lekker hoor !!
14 april is het geboren, (de verjaardag van mijn oudste zoon) onze nieuwste aanwinst, een klein klein katerke... nu al een echte sloeber aan het worden... niet te doen hoe dat in zo'n korte tijd evolueert we zetten hem iedere dag buiten het is schitterend weer zodat hij wat kan gewoon worden aan de omgeving, maar plots waren we hem kwijt...
We zouden geen Belgen zijn moesten we geen lekkere boterhammetjes willen eten hé. En ja ze hebben hier in Frankrijk zéér lekker stokbrood, maar... elke dag stokbrood, je zou denken ik kom dat niet beu, maar toch, kan je verzekeren teveel is teveel. En een lekker broodje, zoals we in Belgie gewoon zijn, dat is er niet, het zijn allemaal van die boerenbroden met harde korsten, veel te lang gebakken, pas op het heeft zijn charmes, maar om kort te vertellen, we missen het lekkere brood van de belgische bakker. Zelf brood bakken deden we al lang, maar onlangs kregen we van vrienden, bakker een echte opleiding !!! Kan je denken dat we daar vré content mee zijn... En het resultaat is schitterend !!! Bedankt Marc & Carine voor de vele goeie tips en alle leuke dingen die we van jullie mogen ontvangen. ( Carine is ook de verzamelaar van al onze mooie beugelflesjes voor de zelfgemaakte drankjes )
