"LILOT SECRET"
is gelegen in zuidwest Frankrijk, regio Aquitaine in departement Lot et Garonne, sinds november 2011 hebben we het sombere Belgie geruild voor deze warme zonnige streek, we wensen jullie veel leesgenot met onze blog, Dirk & Ciska
12-05-2014
brood bakken met dank aan Marc & Carine !
We zouden geen Belgen zijn moesten we geen lekkere boterhammetjes willen eten hé. En ja ze hebben hier in Frankrijk zéér lekker stokbrood, maar... elke dag stokbrood, je zou denken ik kom dat niet beu, maar toch, kan je verzekeren teveel is teveel. En een lekker broodje, zoals we in Belgie gewoon zijn, dat is er niet, het zijn allemaal van die boerenbroden met harde korsten, veel te lang gebakken, pas op het heeft zijn charmes, maar om kort te vertellen, we missen het lekkere brood van de belgische bakker. Zelf brood bakken deden we al lang, maar onlangs kregen we van vrienden, bakker een echte opleiding !!! Kan je denken dat we daar vré content mee zijn... En het resultaat is schitterend !!! Bedankt Marc & Carine voor de vele goeie tips en alle leuke dingen die we van jullie mogen ontvangen. ( Carine is ook de verzamelaar van al onze mooie beugelflesjes voor de zelfgemaakte drankjes )
Reacties op bericht (2)
12-05-2014
Broodjes
Ge hevt gelijk, de broodjes waren lekker, maar zo,veel lof moest er nu ook niet gestrooid worden!!! Wij doen da gewoon graag!!
12-05-2014, 18:32 geschreven door Carine en marc
inderdaad !
Ja, voor een Fransman is een harde korst onontbeerlijk ! Zo eten sommigen enkel de korst van het brood hihi !
Ook voor Bernard : hoe bruiner (zeg : zwarter) de korst is, hoe liever !
Die drie broodjes zien er echt smakelijk uit hoor !
Proficiat aan de stielman !
