| Bingo!
Onze trouwe Marie-Louise Fiers uit Serskamp heeft een winnend recept! Haar "bruine vlaai" werd zopas geselecteerd door FARO, Vlaams steunpunt voor erfgoed. Proficiat Marie-Louise, we delen jouw recept hier op de blog, wij zij fier op onze Fiers!
Bruine vlaai:
1 liter
melk
250g peperkoek
150g speculoos
100g bruine suiker
2 eieren
1
eetlepel maïzena
1 mespunt kaneel
Breng alle ingrediënten in een grote
kom en maak fijn met de staafmixer.
Giet het mengsel in een
bakvorm (geschikt voor de microgolfoven) en plaats het in de microgolf
op 750 watt gedurende 10 minuten.
Opnieuw mixen (in de bakvorm).
Nogmaals
10 minuten in de microgolfoven op 750 watt.
Tijd en wattage kunnen
variëren naargelang de oven.
Vlaaien laten
afkoelen. MMMM!
|
