Vrijdagavond (30 april 2010) half 8 , we stappen binnen bij Non Solo Té, een lichte en gezellige ruimte. De chef heet ons welkom vanuit zijn open keuken en we mogen een tafeltje voor 2 uitkiezen. We worden meteen vriendelijk en met de glimlach ontvangen met de vraag of we een apertief wensen. Onze gin tonic en campari orange zijn geserveerd en we krijgen een uitgebreide uitleg over de menukaart die op een bord staat vermeld. Bij ons aperitief krijgen we reuzegrote, superlekkere olijven en overheerlijk brood geserveerd met olijfolie. De ontvangst en sfeer zijn vriendelijk en ontspannen en dat bevalt ons. Mijn tafelgenoot kiest voor 2 voorgerechten Risotto met asperges en Linguini Bottarga en ik kies voor Asperges Bresaola als voorgerecht en de dorade royal als hoofdgerecht. Als witte wijn kiezen we een Pinot Grigio. Het restaurant is volgeboekt en de dienster heeft blijkbaar ogen op haar rug want ziet onmiddelijk waar er nog wijn moet zijn, wie er nog wat brood wenst en ondertussen klingelt het belletje van de keuken dat er gerechten klaar zijn. Onze voorgerechten worden ingezet, kraakverse perfect gegrilde asperges aangenaam gekruid met peper en olijfolie, vergezeld van flinterdunne Bresaola (ham gemaakt van puur, gedroogd rundsvlees) aan mijn overkant wordt er gesmuld van de risotto die afgewerkt is met saffraan en daardoor zeer lekker van smaak is, de combinatie van gekookte en gegrilde asperges is een aangename verrassing, dit is een uitstekend gerecht! Genietend van ons glaasje wijn arriveert mijn dorade royal (zie foto) en het 2de voorgerecht van mijn tafelgenoot Linguini Bottarga(zie foto). Ik krijg een supergrote, verse dorade voorgeschoteld gevuld met lekker gestoofde groentjes; venkel, selder, wortel en hierbij worden gebakken aardappeltjes geserveerd. De Linguini Bottarga (kuit (viseitjes) van harder) is beetgaar en volgens mijn partner huisgemaakt. De Bottarga is vol van smaak, een ware delicatesse. We laten ons nog verleiden om een grappa te vragen en plots staat de chef des huizes aan onze tafel met een uitgebreid aanbod van grappa en vertelt vol enthousiasme over de verschillende soorten en hier en daar een bijhorend verhaaltje.
Dit was een bijzonder geslaagde avond! De bediening en keuken zijn uitstekend!
Over de porties valt hier zeker niet te klagen, de borden zijn steeds ruim gevuld. Daarom volgende keer misschien een voorgerechtje delen... De gerechten zijn redelijk prijzig maar prijs/kwaliteit de moeite waard! Onze rekening bedroeg 130 voor dit alles en nog 2x groene thee.
Een zonnige vrijdagavond in april en wij hebben ons een tafeltje gereserveerd in de 'Grill' op het Antwerpse zuid. Om half 8 stappen we binnen en krijgen een tafeltje aan het raam toegewezen, terwijl de mensen naast ons een uitgebreide uitleg krijgen over het suggestiebord bestellen wij alvast een aperitief (demi-demi, cynar). Bij ons aperitief krijgen we lekkere toast en een smeerbare mix met kipsmaak, zeer lekker. We bekijken de menukaart die vrij beperkt is maar verheugen ons om te horen wat het suggestiebord zoal inhoud. Spijtig genoeg krijgen we geen voorstelling van het bord zelfs niet na een aantal pogingen het te vragen. We maken onze keuze; we delen eerst een voorgerecht van langzaam gegaard varkensspek met inktvis en citroenmarmelade, dan kies ik voor spareribs met BBQ saus en gepofte aardappel met kruiden en mijn tafelgenoot gaat voor de contrefilet met bearnaisesaus en fritjes en extra witloofsla en huisgemaakte pickles en we bestellen een fles spaanse witte wijn. Het restaurant is helder en licht en ruime plaats om te zitten. Het personeel is vriendelijk maar blijkbaar met te weinig. Tijdens het aperitief laten ze ons de wijn al proeven en komt al snel ons voorgerecht. De combinatie van varkensspek met inktvis is perfect en daarbij de frisse citroenmarmelade, een uitstekende gerecht (als je graag varkensspek lust). We genieten van ons glaasje wijn en dan wordt het hoofdgerecht geserveerd. Een houten snijplank met daarop een gigantische rack ribbekes en een klein potje BBQ saus en een gepofte aardappel met een kruidenboter waarvan ik me afvraag welke kruiden erin zitten. Daar hoort ook nog een slaatje bij, beter gezegd mini slaatje ik krijg 3 kleine potjes waarvan eentje met blokjes tomaat, eentje met paar blaadjes sla en dan nog iets dat lijkt op wortel en witte kool. De contrefilet aan mijn overzijde is lekker maar te hard gebakken hadden saignant gevraagd en trekt meer op à point. De huisgemaakte pickles zijn wel overheerlijk en de bearnaisesaus is lekker en luchtig, a la minute gemaakt. Witloofsla mist kruiden en misschien een eitje, nu is het mayonaise met witloof en blijkbaar een blaadje sla eronder gemixt, niks speciaals.
Dit restaurant is niet echt een aanrader en overroepen, heb al malser en beter vlees gegeten. Als je een viseter bent is de kaart heel beperkt. Prijs kwaliteit is het ook niet goedkoop maar ja je zit wel op het hippe zuid. Vrees dat ze ons er niet direct terug zien.
Grill Graaf van Egmontstraat 60
2000 Antwerpen
Tel: 03/257.76.78
Op een mooie lente-avond bij een lekker etentje (sushi palace) groeide het idee van deze blog en na een glaasje wijn was de naam beklonken: A'pen eten. Ik ga graag met z'n tweetjes of met vrienden lekker iets eten na een drukke werkweek om rustig te relaxen en te ontspannen. En altijd opnieuw is de keuze niet simpel; waar gaan we eten? wat wil je eten? wat was hier weer lekker, wat niet? Daarom start ik deze blog om mijn favoriete plaatsen te delen met jullie en mijn keuze makkelijker te maken Onze koekenstad telt vele restaurantjes waar het gezellig vertoeven is en ik op culinaire tocht ga om jullie en mezelf te verwennen.
 "Very Happy"){kind=icon}
