We stappen Antwerp Asia binnen, een groot restaurant en geen volk zeer bizar voor een vrijdagavond in hartje Antwerpen. Onmiddellijk worden we omringd door 3 chinese diensters die ons naar een plaats voor 2 vergezellen. Vermits er maar 2 tafeltjes bezet zijn in het restaurant is de bediening supersnel. We bestellen alvast onze aperitief Bacardi gini en gin tonic en krijgen hierbij knapperige kroepoek. Ons oog valt op een assortiment van voorgerechtjes en als hoofdgerecht kies ik Typan van Japanse nobashi scampi's met zwarte bonensaus en mijn tafelgenoot filet pure op Japanse wijze, witte wijn: Stellenbosch. De diensters staan duidelijk met hun vingers te draaien en dus is onze bestelling snel geplaatst. Plots komt de dienster terug met 2 rechthoekige borden met hapjes en zet het voor onze neus...is dit het voorgerecht al? (zie foto) 3 hapjes mooi geschikt op het bord; daikin, gegrilde zalm in jasje van sesamzaadjes, tempura scampi met amandel. Deze hapjes blijken van het huis te zijn want snel erna komt ons assortiment van voorgerechtjes spijtig genoeg krijgen we geen uitleg over wat onze hapjes inhouden en proberen we te proeven wat de dumplings inhouden. Dit voorgerecht was niet echt geslaagd hopelijk heeft ons hoofdgerecht meer succes. Uit de keuken verschijnt een sissend pannetje met heerlijke nobashi scampi's en de geur van zwarte bonensaus. Aan mijn overkant een schoon stukske vlees, perfecte cuisson, veel groentjes. Nobashi scampi's zijn lekker mis wel groenten dus eet ik maar mee van de groenten van mijn overbuur. Er hangt niet echt een sfeer in dit restaurant misschien door het weinige volk. We hebben niet slecht gegeten maar ze zien ons niet echt terug hier dan vinden we sushi palace lekkerder en gezelliger.
Antwerp Asia Suikerrui 16
2000 Antwerpen
Tel: 03/231.87.16
www.antwerpasia.be
