Lekker koken
Inhoud blog
  • MEER RECEPTEN VOOR LEKKER KOKEN
  • Linkpagina
  • Appelflensjes - appelpannenkoek
  • Spekpannenkoeken
  • Smoutebollen
  • Komkommersoep
  • Hazenrug
  • Tong in Madeirasaus
  • Zalm met rucola en eiernoedels
  • Polakfilet picasso
  • Scampi van de chef in roomsaus
  • Tijgergarnalen in boter en knoflook
  • Preirolletjes met zalm
  • Witloofrolletjes met kaassaus
  • Warme geitenkaas met appeltjes
  • Kruidig gegrild spek
  • Couscous
  • Spaghetti bolognese
  • Varkensmedaillon
  • Konijn met pruimen
  • Steack
  • Rijstpap met kip en gember
  • Kipfilet met kokosmelk
  • Gefileerde kippenbout
  • Kippenfilet met provencaalse saus
  • Gebraden kippenvleugeltjes
  • Eendenborst met sinaasappelsaus
  • Bier? Wijn? of liever iets anders?
  • Nagerechten
  • TOP 100 CULINAIR
  • Keukentermen
  • Forel in Papillotte
  • Italiaanse pastasaus
  • Groenten leren eten
  • Perlagrek - pain a la grecque
  • Garnalensaus
  • Sausen
  • Soepen
  • Voorgerechten
  • Vlaamse hutsepot
  • Tarte-tatin
  • Hoe dek je een tafel?
  • Gedrag aan tafel
  • Het oog wil ook wat
  • Tiramisu
  • Recepten uit mijn eigen keuken
  • Word je daar niet dik van?

    Zoeken in blog


    Gastenboek
  • Kefir
  • Deelnemen aan SOS Piet
  • *
  • Kookmaterialen
  • lekker!!!

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !



    Zoeken met Google



    Welkom op mijn blog!

    Rondvraag / Poll
    Wat is uw favoriete keuken
    Chinees
    Italiaans
    Frans
    Exotisch
    Bekijk resultaat


    Nieuws GVA
  • Met een blauwe bril door Mechelen: Open Vld wil sjerp in minstens vier centrumsteden
  • Onzichtbare beugel maakt opgang
  • Géry La Boule en Joost Van Hyfte vullen amfitheater met voorlaatste Verklapt van de zomer
  • Wielertoeristen houden Dries (15) wakker
  • Veertig Mollenaars kiezen negentig Belgische werken voor Mol Kiest Kunst
  • Martine Moelans gaat mobiel: “Ik wou niet meer tussen vier muren zitten naaien”
  • Dodental stortvloed Italië loopt op: “Ze konden geen kant meer op”
  • Verenigde Staten wijzen 95-jarige nazikampbewaker het land uit
  • Nederlandse en Belgische agenten gaan samen op pad
  • Voetballertjes toch op kamp na annulatie Schalke 04-stage

    Willekeurig Bloggen.be Blogs
    wilfried1
    www.bloggen.be/wilfrie

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     

    Kookrecepten van Fons Dehouwer
    06-12-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Garnalensaus
    Winkelen:
    - Boter
    - 50 gram garnalen
    - 1 blokje groentenbouillon
    - groene selder - prei - 2 worteltjes - 1 ui - 2 teentjes knoflook
    - enkele draadjes safraan
    - Een glas witte wijn
    - 100 cc room.

    Werkwijze voor ongeveer 0,75 liter saus:
    Trek bouillon van de garnalen een beetje selder, prei, wortel, ui en 2 teentjes knoflook, een bouillonblokje + 1,5 liter water.
    Laat zachtjes een uurtje tot de helft inkoken en giet door een zeef. Gebruik enkel nog deze vloeistof.
    Snijd een brunoise van een wortel, een stukje selder en een stukje prei en fruit deze aan in een klontje boter.
    Blus met een glas droge witte wijn.
    Overgiet dit met de getrokken bouillon en doe er enkele safraandraadjes in.
    laat nog ongeveer 10 minuten zachtjes inkoken.
    Eventueel afkruiden met wat peper en zout en net voor het opdienen de saus binden met wat room.

    Heerlijke saus bij elke visgerecht.





    06-12-2012, 00:00 geschreven door Fons  

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (5 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Sausen
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    “Honger is de beste saus” zegt men wel eens en dat is voor een groot deel ook waar. Wie van een feestmaal wil genieten moet zorgen voor een gezonde honger. Let echter op dat je niet op voorhand gaat vasten want dat is ook weer niet goed.

    De saus maakt een gerecht helemaal af maar ze moet mooi zijn van kleur, een heerlijke geur hebben en de smaak moet passen bij de andere ingrediënten. Ik ga je enkele eenvoudige recepten geven van  veel gebruikte en populaire sausen.


                                                           .

     

    Champignonroomsaus

     

    Winkelen:       250 gr champignons

                            200 cc room

                            Kippenbouillonblokje

                            Maïzena                    

     

    Niets is zo gemakkelijk als het maken van een champignonroomsaus. Het enige wat je nodig hebt is verse of eigenlijk nog beter “diepgevroren champignons” omdat die een meer geconcentreerde smaak hebben doordat ze minder water bevatten. Verse champignons ga je nooit in water doen om ze te wassen, ze zouden zich helemaal vol zuigen. Wat je wel kan doen is ze afwassen aan de buitenkant.

    Je brengt 200 cc room aan de kook en doet daarin een bouillonblokje, 250 gram champignons en laat dat alles enkele minuten koken. Een beetje aandikken met wat maïzena en de saus is klaar. Gemakkelijker kan het niet meer.

     

     

     

    Kerriesaus

     

    Winkelen:       Olie

                            Kerriepoeder

                            Een eetlepel bloem

                            250 cc koud water (of melk of kokosmelk)

                            Sojasaus

                            Eventueel: appel, ui, selder

     

    Niets is zo eenvoudig als een kerriesaus maken. Je doet wat olie in de pan en laat dit een beetje opwarmen (niet te heet). Doe er een lepeltje kerriepoeder in en laat dit even opwarmen. Voeg daarbij een soeplepel bloem en maak er een roux van. Laat de roux even zachtjes garen en voeg er 250 cc koud water aan toe en breng aan de kook. Breng op smaak met wat sojasaus (of een bouillonblokje).

    Voor een meer zachtere saus kun je in plaats van water koemelk of kokosmelk gebruiken.

    Met kerriesaus kun je enorm variëren. Je kunt er stukjes groente in mengen zoals ui of selder of zelfs een fijngesneden appeltje.

     

     

     

    Vinaigrette

     

    Winkelen:       Olijfolie

                            Azijn

                            Water

                            Suiker (of zoetstof)

                            Zout en peper

                            2 teentjes knoflook

                            Bieslook of peterselie

     

    Enkele lepels olijfolie, azijn, water, suiker (of zoetstof) zout en peper goed mengen tot een homogeen mengsel. Roer er een fijngehakt teentje knoflook doorheen en proef eens of de smaak je bevalt. Garneer de saus eventueel met wat fijngehakte peterselie of bieslook.

     

     

     

    Yoghurtvinaigrette

     

    Winkelen:       Drinkyoghurt natuur

                            Zout en peper

                            2 teentjes knoflook

                            Bieslook of peterselie

     

    Ga op dezelfde wijze tewerk als bij gewone vinaigrette maar vervang de olie en azijn door drinkyoghurt. Suiker of zoetstof mag je hier weglaten of eventueel wat minder gebruiken dan in gewone vinaigrette.

     

     

     

    Provençaalse saus

     

    Winkelen:       Een grote ui

                            Paprika – rood en groen    

                            3 teentjes knoflook

                            Runderbouillonblokje

                            Provençaalse kruiden

                            Een blik gehakte tomaten

                            Scheutje room

     

    Een overlangs in schijfjes gesneden ui, een grofgesneden rode en groene paprika, enkele stukjes wortel en drie teentjes knoflook even aanfruiten in olijfolie. Strooi er wat Provençaalse kruidenmengeling overheen, een fijngeplet bouillonblokje en een lepel bloem. Even omroeren en een koud blik gehakte tomaten toevoegen. Aan de kook brengen en de saus is klaar.  Eventueel afwerken met een scheutje room.

     

     

     

    Groene peperroomsaus

     

    Winkelen:       Room

                            Groene peper

                            Bouillonblokje

                            Maïzena        

     

    200 cc room opwarmen en er een koffielepel groene peper in mengen. Een blokje bouillon erbij. Aandikken met maïzena en de saus is klaar.

     

     

     

    Bruine pepersaus

     

    Winkelen:       Boter

                            Bloem

                            Groene peper

                            Bouillonblokje

    Melk of Room

     

    Een klontje boter in de pan doen en laten bruinen. Een soeplepel bloem er bij doen en even laten garen. Een fijngeplet bouillonblokje en een koffielepel groene peper doorheen de roux mengen en overgieten met 200 cc koude room (of melk). Aan de kook brengen en de saus is klaar.

     

     

     

    Kaassaus

     

    Winkelen:       olie

                            Bloem

                            Blokje kippenbouillon

                            200 cc room of melk

                            Parmezaanse kaas (of gruyère kaas)

     

    De basis van een goede kaassaus is een gewone witte saus die iedereen kan maken.

    We beginnen met wat olie in de pan te doen en daarin de bloem te garen. Let op dat dit op een zacht vuurtje gebeurt want de roux mag absoluut niet bruin worden. We overgieten de roux met koude room (of melk) en brengen op smaak met wat zout en een beetje peper. Breng opnieuw aan de kook. Neem van het vuur en meng er parmezaanse kaas (of gruyère volgens uw voorkeur) doorheen tot de saus smeuïg wordt.

    .

    Bekijk ook eens de volgende websites:

     





    ----------------------------------------------






















    ---------------------------------   




    06-12-2012, 00:00 geschreven door Fons  

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (329 Stemmen)
    05-12-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Soepen

    Niets is zo gezond als een lekkere natuurlijke soep. Het hoofdingrediënt is water, de onmisbare bouillon (mogen blokjes zijn), groenten en natuurlijk een beetje vetstof. Vetstof is immers een smaakdrager. Ik zeg je niet dat veel vet gezond is maar het is ook niet ongezond om er een beetje van te gebruiken.

    De gezondste vetstof voor de keuken is olijfolie maar de lekkerste vetstoffen zijn roomboter en zure room. Ik zou dus voor dagelijks gebruik de gezondste en voor een lekker diner in het weekend of als je vrienden op bezoek krijgt de roomboter of room nemen.

    Omdat ik mijn gerechten zo lekker mogelijk wil maken zal ik op deze website alleen maar spreken over het gebruik van de lekkerste vetstof.

     

     

    Wil je een lekkere verfijnde soep dan zou ik nooit meer dan twee tot maximum vier verschillende groenten samen gebruiken. Onze smaakpapillen moeten immers nog een beetje smaak kunnen identificeren en dat gaat moeilijk als je een mengelmoes van ingrediënten gaat gebruiken. Sommige groenten lenen zich zelfs niet om samen met andere groenten te worden gebruikt.

    Nemen we bijvoorbeeld asperges.

    Wist je dat je heel lekkere aspergesoep kunt koken met de schillen van asperges?


    .                                                                         

    Aspergeroomsoep

     

    Winkelen:       ½ kg asperges

                            Wit van een grote prei

                            Een grote aardappel

    2 bouillonblokjes

    200 cc room

    Gehakte peterselie

     

    We nemen ongeveer een halve kilo asperges en schillen die behoorlijk dik. Harde aspergeschillen in de soep zijn niet echt smakelijk.
     
    We snijden het wit van de prei in fijne ringetjes en de aardappel in kleine stukjes. De asperges worden in fijne stukjes van ongeveer enkele milimeter gesneden. De topjes van de asperges snijden we op 2 cm lengte en houden deze afzonderlijk voor de garnituur van de soep.
    Doe wat vetstof in een kookpot en stoof de fijngesneden asperges, preiringen en aardappel enkele minuten aan.
     
    Bevochtig met een liter water en breng aan de kook voor ongeveer 10 minuten. Gebruik de mixer en mix tot een glad soepje. Voeg daarbij de bouillon en de topjes van de asperges die je overlangs in 2 hebt gesneden. Laat nog 5 minuten koken en doe er de room bij.
      

    Bij het opdienen strooien we er eventueel een klein beetje gehakte peterselie overheen en onze soep is klaar.

     

     

     

    Tomatenroomsoep

     

    Winkelen:       1/2liter vloeibare tomatenpuree

    2 blokjes runderbouillon

    2 suikerklontjes

    2 teentjes knoflook

    200 cc room

     

    Nu zul je zeker denken dat ik tomatensoep ga maken met verse tomaten. Niets is minder waar. Wist je dat er in tomatenpuree meer tomatensmaak zit dan in onze verse tomaten uit de winkel?

    In de vijftiger jaren smaakte een verse tomaat nog lekker zoet, bijna zoals fruit. Momenteel heb je nog nauwelijks een tomatensmaak omdat de oogstmethoden alleen gericht zijn op kwantiteit en helemaal niet meer op kwaliteit. Daarom gebruik ik voor mijn tomatensoep vloeibare puree en doe er een snuifje suiker bij zodat ik de oorspronkelijke tomatensmaak toch een beetje zou benaderen. De kleine blikkenpotjes tomatenpuree vind ik minder geschikt.

    Voor een liter soep gebruiken we een halve liter tomatenpuree en vullen de rest aan met water en twee blokjes bouillon, twee klontjes suiker en een teentje knoflook. Kruiden met wat peper en eventueel wat bazilicum. Aan de kook brengen en mengen met 200 cc zure room. Eenvoudiger kan het al niet.

     

    Suggestie:     Gehaktballetjes maken de soep nog lekkerder

     

     

     

    Tomatengroentensoep

     

    Winkelen:       1 groene selder

                            3 uien

                            250 gr worteltjes

                            1 prei

                            2 teentjes knoflook

                            Een blikje tomatenpuree

                            2 kippenbouillonblokjes

                            50 gram boter

     

    Snijd de groenten in brunoise (kleine blokjes) en houd ze allemaal afzonderlijk. Smelt de boter in een soeppan en bak er de uien in tot ze licht geel worden. Doe er de prei bij en fruit aan. Overgiet met 2 liter water met de tomatenpuree en 2 bouillonblokjes Laat 10 minuten koken. Neem van het vuur en gebruik te mixer. Plaats daarna terug op het vuur en doe er de selder en de worteltjes bij en laat nog een tiental minuten koken.

     

    Suggestie:     In kleine blokjes gesneden kippenfilet maken de soep nog lekkerder

     

     

     

    Uiensoep met kaas

     

    Winkelen:       3 grote uien

                            2 aardappelen

                            2 blokjes kippenbouillon

                            1 pakje gemalen gruyère

                            2 boterhammen

                            20 gram boter

                           

    Gebruik als groenten 3 grote uien en twee aardappelen. Snijd alles in kleine stukjes en fruit die aan in wat boter (niet laten bruinen). Voeg een liter water toe met bouillon (twee blokjes) en breng aan de kook. Laat ongeveer 25 minuutjes zachtjes koken.

    Voor we de soep opdienen bakken we kleine blokjes brood in wat boter. Doe eerst wat van deze gebakken croutons in je bord. De soep er overheen en bestrooien met gemalen gruyèrekaas. Heerlijk!

     

     

    Heldere groentensoep

     

    Winkelen:       1 groene selder

                            1 prei

                            3 worteltjes

                            1 ui

                            50 gram boter

                            2 kippenbouillonblokjes

     

    Snijd een groene selder, prei, wat worteltjes en een ui in brunoise (kleine blokjes). Dit alles aanfruiten in wat boter. Water er overheen en enkele bouillonblokjes. 20 minuutjes laten koken. Eenvoudiger kan het niet.

     

    Suggestie:     Ook lekker met wat vermicelli of elleboogjes

    Bekijk ook eens de volgende websites:

     


    .









    +++





    ----------- 
       





     

    05-12-2012, 00:00 geschreven door Fons  

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (507 Stemmen)
    04-12-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Voorgerechten

    Een voorgerecht moet mooi, lekker, maar vooral ook licht veteerbaar. Het is eigenlijk een gerechtje dat wordt gegeten terwijl de kok de voorbereidingen maakt om het hoofdgerecht zo vers mogelijk op te dienen. Vele voorgerechten zijn dan ook de eenvoud zelf. Ik geef je hier enkele tips.

     

     

     

    Parmaham met meloen 

                              
                                       

      

    Winkelen:       1 meloen (gallia of watermeloen)

                            2 schellen parmaham per persoon

                            1 stuk sterfruit

     

    Alle soorten meloen zijn geschikt. Meestel gebruikt men Gallia-meloen of watermoeloen. Je snijdt de meloen in dunne schijfjes nieuwe maan. Schik ze in een waaier van drie stuks op een bord samen met enkele schellen droge Parmaham.

     

    Suggestie:     Een stukje sterfruit maakt het nog wat feestelijker.

     

     

     

    Gerookte zalmschotel


                              
                                                    

    Winkelen:       1 pakje gerookte zalm

                            1 blikje fruitsla (mag je ook zelf vers maken)

                            1 spitskool (sla is ook goed)

    1 eetlepel vinaigrette per persoon (zie recept)

                            1 tomaat

                            1 takje peterselie

                            100 gram grijze garnalen

     

     

    Op een bedje van geciseleerde spitskool en een klein beetje gemengde fruitsla schikken we enkele plakjes gerookte zalm. We overgieten dit alles met wat zelfgemaakte vinaigrette (zie recept) en werken het af met een schijfje tomaat en een takje peterselie en enkele grijze garnaaltjes.

     

     

     

    Vlaamse asperges


    .                       
                                                     

    Winkelen:       1 kilo asperges (tamelijk dikke)

                            4 eieren

                            200 gram zachte boter

                            1 bosje peterselie

                            4 plakken Gandaham (of gekookte ham, gerookte zalm of heilbot)

     

    Voor vier personen schillen we 1 kilo asperges en stomen die in ongeveer 12 minuutjes gaar.

    Ondertussen hebben we vier eieren hard gekookt. Die worden fijn geplet en gemengd met zachte boter en fijngehakte peterselie tot eiersalade. De asperges op een bord schikken en in het midden bedekken met de eiersalade.

    Voor de afwerking enkele reepjes Gandaham of gekookte ham gebruiken.

     

    Suggestie:     in plaats van Gandaham gebruik eens een garnituur van een plakje gerookte zalm of heilbot.

     

     

     

    Koninginnehapje


                                    
                                              

    Winkelen:       vidékorfjes

                            150 gram gehakt (gemengd varken-kalf)

                            1/2 kg kippenfilet

                            200 cc room

     

    We maken gehaktballetjes van gemengd gehakt (varken-kalfs) waarin we wat chapelure hebben gemengd en koken die gaar in 500 cc water. We halen de gehaktballetjes uit het water en koken daarna in datzelfde water een dubbele kippenborsfilet die we vooraf in stukjes hebben gesneden. We halen het kippenvlees uit het water en laten de saus inkoken tot de helft en brengen ze op smaak met een kippenbouillonblokje.

    We doen er 200 cc room en 250 gram champignons bij, laten even koken en dikken de saus aan met wat maïzenaroux. We doen er het vlees en de gehaktballetjes bij en de ragout is klaar.

    We hebben ondertussen vidékorfjes opgewarmd in de oven (geen magnetron gebruiken voor bladerdeeg) en vullen die met de ragout.

    Let wel op dat je een koninginnehapje als voorgerecht niet te groot maakt en er voldoende tijd verloopt tussen dit voorgerecht  en het hoofdgerecht. Je kunt een koninginnehapje natuurlijk ook perfect serveren als hoofgerecht.

     

     

     

    Kaastoast met ananas

        
                          
                                           
    Winkelen:       Boterhammen

                            Gouda kaas

                            Een schel gekookte ham
                           
    Ananas in schijfjes

                            Marasquinokersen

                            Peterselie

                            Bieslook

     

    Een heel eenvoudig en toch smakelijk voorgerecht is een kaastoast met ananas. Snijd een vierkante plak brood en rooster deze in een pan. Leg daarop de ham en een dun plakje Gouda kaas met daarop een goed uitgelekte schijf ananas. Daar bovenop weer een dun plakje Gouda en zet alles onder een grill of in de oven. Als de kaas goed warm is en begint te smelten schik je het op een dessertbordje met en in het midden marasquinokers en daarnaast een stukje peterselie of een sprietje bieslook.

     

     

     

    Mini loempia


                            
                                        

    Winkelen:       Kleine plakjes rijstpapier (Tokowinkel)

                            250 gr gemengd gehakt

                            Een ui

                            drie teentjes knoflook

                            Een stenkel groene selder

                            Een soeplepel gehakte ananas

                            Een geraspte wortel

                            Sojasaus

    Een ei

                            Olie

     

    Neem 250 gr gemengd gehakt, een fijn gesneden ui, drie teentjes knoflook, een stengel fijngesneden groene selder, een soeplepel fijngehakte ananas en een geraspte wortel. Meng alles en breng op smaak brengen met wat sojasaus.

    Koop in een toko-winkel kleine blaadjes ingevroren loempiapapier. Laat de blaadjes ontdooien.

    Leg een blaadje van het papier open met de punt naar jou. Doe er een lepel van het gehakt en groente mengsel op en rol het in een sigaartje. Half opgerold plooi je de twee zijpuntjes van het loempiapapier naar binnen en rol het loempiaatje verder op. Plak het tipje vast met eiwit. De mini-loempias bakken in olie tot ze goudgeel zijn.

    Je kunt ze eten als voorgerecht of als hoofdgerecht met wat sla en rijst.

     

     

    Sesamtoast

                                            
                                 

    Winkelen:       Toastbrood

                            Knoflookboter

                            Goudakaas

                            Sesamzaadjes

                            Ui en komkommer

     

    Snijd wat toastbrood in driekhoekjes en rooster dit al even. Besmeer de driehoekjes daarna met knoflookboter. Leg daarop een plakje jonge goudakaas en bestrooi met sesamzaadjes. Leg dat alles nog even onder de grill tot de kaas gesmolten is.

     

    Suggestie:     Opdienen met enkele uienringetjes en een schijfje komkommer.

     

    Zalmtoast


                               
                                      

    Winkelen: ·     Toastbrood

                            Gerookte zalm

                            Citroen

                            Peterselie

     

    Rooster toastbrood in de broodrooster. Leg daarop een plakje gerookte zalm en zet daarna nog even in de oven. Voor het opdienen besprenkelen met enkele druppels citroensap. Als garnituur een takje peterselie. Ook lekker met een stukje ananas.

     

     

     

     

    Oesterzwammen in de oven

                                                        
     .                     


    Winkelen:
           200 gram oesterzwammen

                            Een tomaat

                            Ui

                            Boter

                            Parmezaanse kaas

                            Olijfolie

                            Citroen

                            Stokbrood

     

    Neem vooral kleine oesterzwammen, die zijn minder taai dan grote. Snijd ze in kleine dunne plakjes en schik ze op een bord. Marineer in olijfolie met citroensap en een knoflookteentje. Kruid met zout en peper, (of een andere kruidenvariatie naar eigen smaak).

    Snijd een (eventueel ontvelde) tomaat in kleine blokjes. Strooi deze, samen met wat gehakte peterselie over de oesterzwammen en werk af met wat uienringen, enkele klontjes verse boter en wat parmezaanse kaas.

    Plaats dit alles 4 minuten in een hete oven van 200 graden.

     

    Suggestie:     Opdienen met stukjes stokbrood.

     

     

     

     

    Gevulde champignons met kruidenkaas


                               
                                            

     Winkelen:      Drie grote champignons per persoon

                            1 tomaat

                            kruidenkaas

                            Roomboter

                            Peper en zout

                            Peterselie

     

    Gebruik alleen de hoed van de champignons. Doe de champignons in een geboterde ovenschaal. Leg een klein stukje tomaat in elke champignonhoed, kruid met peper en zout en leg daar bovenop een klein klontje boter. Zet 4 minuten in een hete oven (200°) en laat even terug lauw worden. Vul op kruidenkaas en plaats 4 minuten onder een hete grill (salamander). Bij het opdienen bestrooien met gehakte peterselie. Als garnering een beetje luzerne of waterkers.



    Bekijk ook eens de volgende websites:

     


    .






    -----------------------------------------------










    --------------------------------------------------------------------------------------------

    04-12-2012, 00:00 geschreven door Fons  

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (416 Stemmen)
    03-12-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vlaamse hutsepot
    Vlaamse hutsepot is een typisch wintergerecht. Er bestaan verschillende recepten naargelang het gebruikte vlees of de groenten.

    Normaal bereiden we hutsepot met een variatie van stukken varkensvlees. Meest geschikt is ongezouten buikspek (niet in repen laten snijden), ribbetjes, spieringkoteletten, hammetjes of zelfs worsten. Soms worden ook varkenspoten gebruikt maar die moet je wel enkele uren laten stoven.

    Als groenten nemen we zeker aardappelen, worteltjes en ui met daarbij een keuze uit spruitjes, spitskolen, raapjes, broccoli, knolselder, boontjes, tomaten, courgetten enz… naargelang wat er in het seizoen beschikbaar is.

    Winkelen:

    300 gr vlees per persoon (of hammetjes 1 per persoon)

    400 gr groenten per persoon

    Bouillon

    zout, peper, nootmuskaat

     

    Bereiding:

    Sijd het spek in grote blokjes van 3 x 5 cm. Spieringkoteletten snijden we in twee met het stukje been er nog aan. Ribbetjes kunnen los gesneden worden. Hammetjes laten we heel.

    Kruid het vlees met peper en zout en braad het aan in een grote brede kookpan. Deglaceer de kookpan met water en zet het vlees net onder water. Doe wat bouillon bij het water en laat alles even stoven tot het vlees gaar is.

    Snijd de groenten in grote stukken en doe dit alles bij in de kookpan.

    Kruiden met nootmuskaat.

    Roer even onder elkaar en laat alles nog minimaal een half uur stoven tot de groenten gaar zijn.

     

    De saus mag eventueel wat gebonden worden met aardappelzetmeel.

    Zet de hutsepot met de kookpan op tafel en geniet ervan.

    03-12-2012, 00:00 geschreven door Fons  

    Reageer (1)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (58 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Tarte-tatin

    Over Tarte-tatin

    De gezusters Tatin baatten in het begin van de  20ste eeuw in het dorpje Lamotte-Beuvron, niet ver van Orléans, het hottelletje Terminus uit.
    Daar maakten zij zelf een zeer bijzondere appeltaart die ondanks  haar eenvoud de wereld rond zou gaan. Vier ingrediënten volstonden om van de tarte-tatin één van de populairste taarten ooit te maken: appels, boter, suiker en deeg.
     
    Het bijzondere aan deze taart is dat ze ‘op haar kop’ wordt gebakken en pas daarna voor het serveren wordt omgedraaid.
    De taart wordt dus van boven naar onder opgebouwd in de pan of bakvorm en op die manier gebakken.
    Daar blijft het echter niet bij: door de royale hoeveelheid boter en suiker die toegevoegd wordt aan de appeltjes ontstaat het bijzondere gekarameliseerde effect dat een echte tarte tatin zo uniek en zo lekker maakt.
    Gepost in Tips en goede raad | Bewerk | Geen reacties »



    Tarte-tatin bereiden

    Winkelen:

    Enkele zure appels - suiker - boter - bladerdeeg

    Werkwijze:

    We schillen de appels en snijden ze in kleine schijfjes of blokjes.

    Smelt een ruime hoeveelheid boter in een pan en karameliseer daarin een handvol suiker.

    Als de suiker begin te bruinen doen we er de appels bij,

    (eventueel als extra: kruiden met peper en wat verse tym, een snuifje kaneel of een klein scheutje porto - Het oorspronkelijke recept is echter zonder deze ingrediënten).

     

    1. werkwijze A ( een grote taart)

    Als de appels zacht beginnen te worden is het tijd om de hele pan te bedekken met bladerdeeg.

    We zetten de pan in een voorverwarmde oven van 180 graden en bakken gedurende 20 minuten.

    De tarte-tatin wordt dus eigenlijk ondersteboven gebakken.

    Na 20 minuten plaatsen we boven op de pan een bord en draaien met een zwaai de taart in het bord met de appeltjes naar boven gekeerd.

     

    2. werkwijze B (verschillende kleine taartjes)

    We scheppen de appels met de gekarameliseerde suiker uit de pan in kleine taartvormpjes en bedekken deze met bladerdeeg.

    We plaatsen de taartvormpjes in een oven van 180 gedurende 20 minuten.

    We draaien de tarte-tatin om in kleine bordjes.

    Dien warm op en versier eventueel met een toefje slagroom.


    Tip: Je kunt tarte-tatin eventueel ook maken met peren (conferance) of met aardbeien enz...

    03-12-2012, 00:00 geschreven door Fons  

    Reageer (1)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (34 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Hoe dek je een tafel?
    De borden en soepkom

    Gebruik borden die passen bij de stijl van het gerecht en je interieur. Gebruik ook nooit borden die te rijkelijk gedecoreerd zijn. Het best kies je neutrale borden. Kleurrijke borden kunnen wel gebruikt worden om bepaalde gerechten beter te laten uitkomen ( bv. pasta ). Plaats de borden voor het hoofdgerecht, voorgerecht, soepkom,… ongeveer op 1 cm van de tafelrand. Het spreekt voor zich dat het grootste bord altijd onderaan ligt.

    Het servet

    De servetten dienen altijd 100% proper te zijn. U kunt sneeuwwitte of pastelkleurige servetten gebruiken. Het servet kan geplaatst worden op het bord indien je geen soep gaat serveren. Indien je toch soep gaat serveren, dan kan het servet aan de linkerzijde, naast de vorken geplaatst worden. Het servet kan ook in een glas geplaatst worden. Servetten moeten altijd mooi geplooid worden. Stoffen servetten worden aangeraden, ze tonen “chiquer”.

    Het bestek

    Afhankelijk van het aantal gangen, plaats je het bestek dat je het eerst gaat gebruiken aan de buitenkant. We werken dus altijd van buiten naar binnen, naar het bord toe. Plaats de soeplepel aan de rechterkant en volledig aan de buitenzijde. Aan de linkerzijde van het bord plaatsen we van buiten naar binnen toe: Vis-vork, Vork voor het hoofdgerecht, Saladevork. Aan de  rechterzijde van het bord plaatsen we van buiten naar binnen toe: Soeplepel, Vismes, Mes voor het hoofdgerecht. Aan de bovenzijde van het bord worden de dessertlepel en het cakevorkje geplaatst. De tanden van het vorkje wijzen naar rechts, het blad van het lepeltje wijst naar links.

    De glazen

    De glazen dienen altijd zeer proper te zijn. Gebruik ook nooit gekleurd glas. Wijnproevers zien graag de kleur van de wijn. De glazen ( wijnglazen, waterglazen, …) worden aan de rechterzijde, bovenaan het bord geplaatst. De glazen welke je het eerst gaat gebruiken, staan het dichtst. Eerst wordt het waterglas geplaatst, vervolgens het glas voor de witte wijn, en daarnaast het glas voor de rode wijn. De glazen kunnen ook in een driehoek geplaatst worden.

    Boterbordje

    Het boterbordje wordt aan de linkerzijde, bovenaan geplaatst. Op de bovenzijde wordt het botermesje geplaatst. De snijkant is gericht naar de gasten, de punt is gericht naar de linkerzijde.

    Bloemstukje

    Een klein bloemstukje kan de tafel mooi opfleuren. Gebruik echter nooit sterk geurende bloemen of planten en zorg ervoor dat ze het zicht tussen de verschillende gasten niet gaan hinderen. Het bloemstukje wordt het best in het midden van de tafel geplaatst, het moet zorgen voor evenwicht.

    03-12-2012, 00:00 geschreven door Fons  

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (42 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gedrag aan tafel

    Hoe zit je aan tafel?

    We zetten ons pas aan tafel als de gastvrouw of gastheer dat aangeeft. Het is niet gepast om tussendoor weer van tafel weg te gaan, dus zorg ervoor dat je bijvoorbeeld van tevoren naar de wc bent geweest. Een dame zit niet onderuitgezakt aan tafel. Het is belangrijk dat je rechtop in je stoel zit en je handen altijd boven tafel houdt. Ze mogen wel op de tafel steunen, maar je ellebogen mogen nooit op de tafel leunen.

    Wat doe ik met het tafelgerei?

    Er ligt van alles op tafel en het is verleidelijk om overal even aan te zitten. Maar ga niet met het bestek schuiven of spelen, laat alles gewoon liggen waar het ligt. Weet dat je het bestek altijd van buiten naar binnen gebruikt. Aan de buitenkant ligt dus dat wat je als eerste gebruikt. Het mes houd je in je rechterhand en de vork in je linkerhand. Er ligt altijd een servet bij je bord. Zodra je aan tafel zit, leg je dit op schoot. Niet mee wapperen, maar dubbelgevouwen op je schoot leggen. Na het diner leg je het servet half opgevouwen links naast je bord neer.

    Hoe houd je een wijnglas vast?

    Je ziet het vaak mensen doen, maar een glas houd je echt niet bij de kelk, maar wel bij de steel vast. Je wacht overigens met drinken tot er getoast is door de gastvrouw of de gastheer. Wat doe je als er meerdere wijnglazen staan omdat er verschillende wijnen gedronken worden? De glazen staan, net zoals het bestek, van buiten naar binnen in de juiste volgorde opgesteld. Je begint dus met het buitenste glas. Water hoort in het grootste wijnglas of in een klein waterglas.

    Je gedrag tijdens het eten?

    Begin pas met eten als de gastheer of gastvrouw dat aangeeft. Zeg nooit “Eet smakelijk” want dan kan het lijken alsof je verwacht dat dit niet het geval zal zijn. Speel niet met je eten en ga het ook niet prakken. Als je zelf je bord opschept moet je altijd alles opeten. Als het voor je wordt opgediend, hoeft dat niet. Maar het is wel heel onbeleefd als je niet van alles even proeft. Je snijdt je eten per hapje, dus niet alles tegelijk en je eet rustig met kleine hapjes.
    Het broodje dat op je bordje ligt, snijd je niet met een mes. Je breekt er een stukje af met je handen en legt het op je broodbordje. Indien er een gezamenlijke botervloot op tafel staat, smeer je met het botermesje een beetje boter op je broodbordje. Met je eigen mes smeer je vervolgens een beetje op het stukje brood.

    03-12-2012, 00:00 geschreven door Fons  

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (44 Stemmen)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Het oog wil ook wat



    Een mooi ogend gerecht smaakt altijd iets beter. Sommige koks spelen het zelfs klaar echte kunstwerkjes te maken met heel eenvoudige dingen. Je eigen fantasie en creativiteit is daarbij het beste hulpmiddel.


    poire.jpg                      
                                                   entree.jpg
      

    Wat je best kunt gebruiken:

     

    Een blaadje sla met daarop een schijfje tomaat of schijfjes radijs.

    Een blaadje sla, een kerstomaatje en enkele sprietjes bieslook.

    Een stukje ananas met een takje peterselie.

    Jonge worteltjes met nog een stukje loof daaraan.

    Enkele blaadjes witloof met een schijfje tomaat.

    Een witloofblaadje met wat kaviaar of viseieren.

    Een takje peterselie op een schijfje tomaat

    Wat luzerne

    Een bosje waterkers

    Zwarte of groene olijven

    Een schijfje sterfruit enz…

    Je kunt combinaties maken tot in het oneindige met alles wat eetbaar is.


    .

    Bekijk ook eens de volgende websites:

     













    ------




    03-12-2012, 00:00 geschreven door Fons  

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (195 Stemmen)
    02-12-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Tiramisu
    Ingrediënten voor 6 personen
     
    1 grote kop koffie
    3 grote eieren, splitsen in dooiers en eiwit
    bloemsuiker
    300 gram Mascarponekaas
    3 eetlepels Amaretto of rum
    1 doos lange vingers (boudoirs)
    Cacaopoeder
     
     
    Bereiding
     
    Klop de eidooiers met 4 eetlepels  bloemsuiker tot een dikke witgele massa.
     
    Roer de Mascarponekaas los met 1 eetlepel amaretto of rum en spatel dit dan luchtig door het dooier-suikermengsel.
     
    Klop de 3 eiwitten stijf en schep het schuim luchtig door het mascarponemengsel.
     
    Meng in de koffie  2 eetlepels Amaretto of rum en giet in een diep bord.
     
    Dompel de lange vingers daarin onder en laat ze even wat koffie opzuigen. Niet te lang, zodat ze niet  slap of te vochtig worden.
     
    Leg de helft van de koekjes tegen elkaar en met de gesuikerde kant naar onder, op de bodem van een rechthoekige schaal van ong. 2 l inhoud.
     
    Verdeel de helft van het mascarponemengsel over de lange vingers en strijk de bovenkant glad.
     
    Verdeel nu de overige helft lange vingers op dezelfde manier hierover en schep daar de rest van het mascarponemengsel op.
     
    Bovenkant gladstrijken.
     
    Bestuif met cacaopoeder en dek af met plastiekfolie.
     
    Laat alles minstens 3 uur in de koelkast opstijven.

    02-12-2012, 00:00 geschreven door Fons  

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (45 Stemmen)
    01-12-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Recepten uit mijn eigen keuken

                  .

    Culinair top 100  
                                                                                         
    SNEL AFSLANKEN

    Top 20 Culinair                                                               
                                                                                          AFSLANKEN ZONDER HONGER
    KLIK HIER VOOR NOG MEER RECEPTEN 

    .

    .

                                                                
    .

    Al van in mijn kindertijd was koken een passie voor mij.

    Indien ik vertel hoe jong ik was toen ik voor de eerste keer aan het kookfornuis stond zullen de meeste van jullie ongeloofwaardig hun wenkbrauwen fronsen.

    Wij woonden vroeger in de bossen van Beerse. Mijn vader was boswachter en waakte over een domein van meer dan 60 hectaren maar beheerde een jachtgebied dat eigenlijk bijna dubbel zo groot was. In die tijd, de vijftiger jaren, groeiden in de bossen en de weiden nog heerlijke wilde paddestoelen, champignons, cantharellen, eekhorentjesbrood, bosbessen enz…


     

                                                
            
    Vanaf mijn zesde jaar kende ik al wat in het wild eetbaar was en wist ik de culinaire smaken daarvan te waarderen. Ik stapte heel alleen door de bossen en de weiden, opzoek naar die lekkere natuurlijke paddestoelen. Ik reinigde ze en bakte ze in een omelet of met wat zout en peper in echte boerenboter. Het was een heerlijke lekkernij bij de boterham.

    De zin voor lekker eten en koken is mij altijd bijgebleven en is samen met mijn eigen persoonlijkheid steeds blijven groeien. Ooit was koken een ware passie voor mij.

    Toch moet ik eerlijk bekennen dat ik vroeger, in mijn jeugd, een heel andere visie had op koken dan nu. Vroeger maakte ik vele van mijn gerechten op smaak met kruiden die al of niet bij elkaar pasten. Thans probeer ik op een meer natuurlijke en gezondere manier smaak te geven aan mijn gerechten. Als ik al eens kruiden gebruik is het om het gerecht een unieke touch te geven en zo de natuurlijke smaken nog wat te benadrukken.

    Koken hoeft niet moeilijk te zijn maar een goede kok is een kunstenaar. Ik vergelijk hem in niet meer of niet mindere mate met een toondichter die met heel eenvoudige woorden en muzieknoten een mooi lied weet te componeren. De kok maakt vaak met heel eenvoudige ingrediënten een mooie en hemelse lekkernij.

                                                    


    Ik kijk soms meewarig naar huiskoks die ingewikkelde kookboeken raadplegen om, wanneer er gasten komen, een al dan niet geslaagd diner op tafel te zetten, of naar kookprogramma’s op de TV met als enig doel reclame te maken voor olie of andere keukeningrediënten.

    Zelf kijk ik nooit naar de recepten in een kookboek. Hooguit raadpleeg ik de foto’s om inspiratie en ideeën op te doen. Mijn ondervinding met kookboeken is dat er meestal vele recepten in staan die eigenlijk nooit echt zijn uitgeprobeerd en slechts op papier zijn samengesteld als bladvulling.

    Ik ga u dan ook geen opsomming geven van allerlei onnodige informatie en tal van recepten. Ik wil ook geen volledig diner samenstellen. Ook geen opsomming van traditionele gerechten. Gewoon de dingen die ik af en toe zelf klaarmaak als er vrienden op bezoek komen of die ik bereid als ik zelf eens lekker wil eten.

    Enkele basisweetjes voor het creëren van sausen en gerechten zijn natuurlijk een noodzaak. Je kunt die basisweetjes op een oneindig aantal gerechten en variaties toepassen want uiteindelijk komt alles op hetzelfde neer. Mijn leuze is altijd “Kook zo lekker mogelijk op een zo eenvoudig mogelijke manier” en “Tracht de natuurlijke smaak van de ingrediënten zoveel mogelijk te benutten”.

    Heel belangrijk is dat een gerecht mooi wordt opgediend. Toch is het spijtig dat vele grote koks soms te veel aandacht besteden aan het uitzicht en minder aan de kwaliteit van het eten. Soms echter is het omgekeerde ook waar.

    Toch zegt de algemene regel dat in volgorde eerst het uitzicht, dan de geur en pas later de smaak een belangrijke rol spelen.

    Ik persoonlijk vind ze alle drie evenwaardig. Een gerecht moet mooi zijn, geurig en smaakvol. Geen enkele van deze drie is minder belangrijk dan de andere.

    Voor de bereiding van mijn gerechten ga ik in de meeste gevallen niet de exacte hoeveelheid aan ingrediënten opnoemen. Ik denk dat iedereen genoeg basiskennis heeft betreffende koken om in te schatten hoeveel van een bepaald product mag gebruikt worden en... persoonlijke smaken varieren nog al eens. Je vindt dus meestal alleen een lijstje van wat je in huis moet hebben om een bepaald gerecht klaar te maken.


    Bekijk ook eens de volgende websites:

     




    .



    .








    -------------------------------------------------------------------



    01-12-2012, 00:00 geschreven door Fons  

    Reageer (9)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (724 Stemmen)
    06-11-2012
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Word je daar niet dik van?

    Wie graag lekker eet heeft meestel een beetje last om zijn overgewicht te beheersen. Wees dus zuinig op je etentjes en feest vooral niet elke dag.

    Af en toe eens lekker en uitbundig eten kan geen kwaad maar het wordt gevaarlijk als je dat elke dag zou doen. Ga na elke uitspatting even op de weegschaal staan en zorg dat iedere kilo die er is bijgekomen ook zo snel mogelijk weer wordt weggewerkt.

    Ik zelf houd mijn gewicht onder controle met Herbalife maaltijdvervangers. Herbalife is de gezondste voeding die je maar kunt indenken en bovendien ook het gemakkelijkste dieet om je gewicht onder controle te houden.
    ’s Morgens en ’s middags drink ik een heerlijksmakende milkshake en ’s avonds kan ik gewoon alles eten. Het avondeten is voor mij natuurlijk iedere dag weer een echt feest.


    Over Herbalife bestaan er vele vooroordelen. Het is helemaal geen vermageringsmiddel en ook geen medicament. Sommige mensen eten het zelfs om aan te komen of gewoon als snel en voedzaam ontbijt. Je kunt het best vergelijken met babyvoeding maar dan aangepast voor volwassenen. In ieder geval is Herbalife een modern en ideaal middel om je lichaam je hele leven lang vitaal en gezond te houden. En... het valt op dat mensen met Herbalife hun jeugdige uitstraling blijven behouden tot op hoge leeftijd. Kortom, je blijft jong.
    Herbalife mag je jaren blijven gebruiken,  houdt je kerngezond en geeft je bijzonder veel energie.

    Bovendien heeft Herbalife fantastische niewe voedingssupplementen voor meer energie
    NRG - voedingssupplement met Guarana
    LIFTOFF - nieuwe energiedrank met caffeïne, Guarana en Ginseng.











    ----------------------------

    06-11-2012, 00:00 geschreven door Fons  

    Reageer (0)
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 2/5 - (39 Stemmen)
    Welkom op mijn blog!

    Over mijzelf
    Ik ben Fons Dehouwer
    Ik ben een man en woon in Turnhout (België) en mijn beroep is Voedingsconsulent.
    Ik ben geboren op 22/03/1947 en ben nu dus 71 jaar jong.
    Mijn hobby's zijn: Contact met mijn kinderen - praten - werken - schrijven - koken.
    Ik straal een natuurlijk vertrouwen uit en heb daardoor de bijzondere eigenschap mensen te kunnen motiveren en te overtu

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Willekeurig Bloggen.be Blogs
    windowsgids
    www.bloggen.be/windows

    Archief per week
  • 07/09-13/09 2015
  • 24/12-30/12 2012
  • 17/12-23/12 2012
  • 10/12-16/12 2012
  • 03/12-09/12 2012
  • 26/11-02/12 2012
  • 05/11-11/11 2012

    Blog als favoriet !

    Laatste commentaren
  • Full marks!Garage pass Kevin Durant get points (Bobbygob)
        op Nagerechten
  • pfizer viagra otc (VitaBon)
        op Warme geitenkaas met appeltjes
  • 20180102caihuali (20180102caihuali)
        op Nagerechten
  • Hertenvlees (ellen)
        op MEER RECEPTEN VOOR LEKKER KOKEN
  • Lekker (Haese)
        op Smoutebollen
  • Lekker (Haese)
        op Smoutebollen
  • lekker! (Gerd)
        op Spekpannenkoeken
  • Heerlijk recept (erik)
        op Smoutebollen
  • Heerlijk (Ramon )
        op Recepten uit mijn eigen keuken
  • heerlijk! (Hans van dalen)
        op Kruidig gegrild spek
  • appelbollen (jvbobm)
        op Nagerechten
  • fons dehouwer (jvbobm)
        op Smoutebollen
  • appelflensjes (jvbobm)
        op Appelflensjes - appelpannenkoek
  • Heerlijk (jvbobm)
        op Gefileerde kippenbout
  • Smoothie recepten (jvbobm)
        op Polakfilet picasso
  • Het ziet er heerlijk uit;) (Wat Eten We Vanavond?)
        op Polakfilet picasso
  • hi (vincent)
        op Polakfilet picasso
  • lekkere recepten (leonie)
        op Recepten uit mijn eigen keuken
  • Heerlijk (Marco)
        op Zalm met rucola en eiernoedels
  • zalig (eliza)
        op Zalm met rucola en eiernoedels
  • Eten (Denny)
        op Scampi van de chef in roomsaus
  • Lekker (Myriam)
        op Scampi van de chef in roomsaus
  • Mooie jeugd!!! (Droomgeliefde)
        op Recepten uit mijn eigen keuken
  • mmm... (catherine)
        op Vlaamse hutsepot
  • Hoi Fons (Seppe en Ann)
        op Recepten uit mijn eigen keuken
  • Heerlijk (Christina)
        op Tarte-tatin
  • lekker hoor... (Sjoerd Zomers)
        op Recepten uit mijn eigen keuken
  • Fijne recepten (Leo)
        op Recepten uit mijn eigen keuken
  • Lekkere recepten (Dieter)
        op TOP 100 CULINAIR
  • hallo (gismo)
        op Recepten uit mijn eigen keuken
  • Ga zo door! (Ellen)
        op Recepten uit mijn eigen keuken
  • recepten (sunny)
        op Recepten uit mijn eigen keuken

  • Mijn favorieten
  • Bloggen.be
  • Bereken uw BMI en dieet online


  • Blog tegen de wet? Klik hier.
    Gratis blog op https://www.bloggen.be - Bloggen.be, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!