Benodigheden: Geitenkaas (Chavroux), 1kg spinazie, 1 tomaat, lenteuitjes, 3 eetlepels olijfolie en 20gr sesamzaad.
Pel de tomaat en verwijder de pitjes en de zaadlijstjes. Pel de lente-uitjes en snij ze in ringetjes. Stoof de spinazie aan en vermeng met de tomaat en de uitjes. Eventjes laten meestoven...
Wentel de geitenkaasjes in de sesamzaadjes......
en zet ze eventjes onder de gril...
Verdeel het spinazie mengsel over de borden en leg er het warme kaasje bij en serveer.......smakelijk!!!
04-04-2009, 00:52 geschreven door marnix
|